家乡美食臭豆腐作文二年级【一】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
家乡美食臭豆腐作文二年级【二】
日月如梭，我从美国哈佛大学回到了自己思念已久的家乡。
下了飞机，我抬头望了一下蓝如海的天空，闻了一下新鲜的空气，看了一下家乡。家乡完全变了。
我家的旁边原来有一条臭水沟，如今却变成了一条清澈见底的小溪，溪的两旁有许多亭亭玉荡漾在水面上。有时，几只小鸟还会来溪边品味那甘甜的溪水，然后，展现自己美妙的歌声。偶尔，小溪也会跟上鸟儿的节奏，一起唱歌。我走在溪旁，嘴里不禁说到：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，“春草明年绿，王孙归不归。”“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。”之类的句子。
回到家，便看到一些人在我家里，一进去看见一位眉清目秀的美女在东张西望，好像在等什么人似的，我过去轻声问了一问：“你在等人吗？”“是的。”听见熟悉的声音，我又问：“你是艾希吗？”“你是易子萱？二十年不见，你的变化太大了！”艾希说。“你也一样。如今你的笑容还是和以前一样开朗。”我说。我们边聊边听家乡的变化。我问：“你们一直在这里工作吗？”“是啊！”同学们齐声说，“家乡有什么变化吗？”我问，“多得很！比如，臭水沟没了，空气更加新鲜了……”
第二天，我来到菜场旁边的小河，坐在小船上，欣赏这美丽的风景。看到这条美丽的小河，脑海里就会浮现出当时的情景来。
我爱我的家乡！那段日子，深深地印在我的脑海中，我一辈子也不会忘记。
家乡美食臭豆腐作文二年级【三】
总有一种味道，让你淡淡地回想起家乡的风光，总有一种思绪，让你静静地品味家乡的气息。
回想家乡的山，让你品味泥土的芬芳;回想起家乡的水，让你感受水的清凉;回想家乡的人，让你沉醉乡情的悠长。我的家乡在丁寨，后有青山，前有曲江。青山位于丁寨魏家堡的后方。这里树木种类繁多，百草丰茂。各种小动物随处可见，也不乏一些有危险的动物。但它们都找到了自己生活的地盘，互不相侵，十分和谐。下雨的时候，青山神气撩人，周身笼罩在一片浓雾之中，若隐若现，显得很神秘。在清晨太阳初升时刻，你也许能看到小松鼠优美的舞姿。青山丰富的木材资源为周边的人们带来了可观的经济效益，是家乡人们的绿色银行。
我爱青山的青翠，爱他的四季常绿，爱他的无私奉献。
曲江蜿蜒于丁寨，连接着甲马池与丁寨的水源。夏天。河边的杨柳已青翠成荫。鱼儿在树下水中嬉戏，鸭子在树下休息。忽然扑通一声，鱼儿被吓跑了，鸭子嘎嘎地叫着，拍着水花走了。仔细一看，原来是几个小孩子光着身子迫不及待地跳入水中清凉呢!冬天到了，光秃秃的柳树孤零零无精打采地站在两岸，河里的鱼儿似乎也被冻着了，蜷缩在石头缝里不敢出来，偶尔有几处寒鸦戏水，也为这平静的河面添一点生气。
我爱曲江清澈见底，爱她的蜿蜒曲折，爱她的小桥流水。
我爱家乡好风光。不管是青山的巍峨挺拔，还是曲江的曲折多姿;不管是晴天的天高云淡，还是雨天的云雾缭绕;不管是山清水秀的自然风物，还是勤劳朴实的土苗儿女。我的家，我的乐土。
家乡美食臭豆腐作文二年级【四】
我离开故乡二十年了，今天，我要回到我的故乡——东莞。
我坐在汽车上，想着故乡以前的样子：我们家门前有一条脏脏的，臭臭的运河，真像一条臭水沟！公路上，交通不好，经常堵车，出车祸。许多工厂排放出来的工业废水都排到了运河里……不好的现象。
“咔”，车停下来了，到了。我刚下车，看到的却是一处陌生的景象。我问司机：“这里是我的故乡——东莞吗？怎么一点儿也不像呀！”司机说：“没错，这就是东莞！”说完，就走了。
我一步步地走着，看着这陌生的景象：高楼大厦到处都是，像一个个巨人顶天立地地站着。天空是那么蓝，像一块蓝宝石，衬托着似雪的云。天空中有许多飞机，来来往往，都是太阳能的。看！一条河水如玻璃，那么的清澈见底。河水静得像一面大镜子。我们的运河已恢复了以前美丽的样子。河水两旁，全是植物，茂密、茁壮的生长着，像一个个卫兵一样挺立地站着。咦，工厂呢！怎么没看见。后来，我向别人打听到，工厂被转到地下去了，这样就不能把工业废水排到河里了。
我找到了家，回到家中，看到所有家具都是新的。机器人们各有各的工作，把我家的别墅整理得井井有条。家人们告诉我：这二十年家乡飞速发展，变得非常方便，实用。我们住的这栋别墅有防盗系统和防灾系统，别墅的一切电源来自太阳能。
我爱二十年后的故乡！这就是我二十年后回故乡看到的景象了。
家乡美食臭豆腐作文二年级【五】
外婆家在美丽的五莲山脚下，那里的田园风光可美啦，清澈的小溪，五颜六色的小花，连绵起伏的青山，还有一望无际的麦田……。
来到河边，清澈的河水欢快地流淌，鱼儿在水中嬉戏;树上的小鸟不时地在唱着歌;美丽的野花有红的、黄的、粉红的……五彩缤纷，争奇斗艳，芬芳扑鼻。
田野里，不时地飘来泥土的芳香，放眼望去，一望无际的麦田泛着绿油油的光，每一片麦叶都经过大自然的仔细挑选，它们的颜色都一模一样，远远望去，像是一张绿油油的地毯。翠绿的瓜藤攀上棚架，浓密的绿叶间，点缀着一朵朵妖嫩的小黄花，美丽而高傲。漫步在乡村路上，享受着空旷的阳光，感受着乡村独有的田园气息，有点令人陶醉。
我爱这美丽的田园风光!
