家,是我们从小生活的地方,是我们无比依赖的地方……那么,家会是什么味道的呢?
我的家是榴莲味的,之所以说是榴莲味的,还是源于最近发生的一件趣事。
从小,我就不喜欢吃榴莲,不喜欢榴莲那臭臭的味道;不喜欢榴莲那又软又黏的口感;不喜欢榴莲外壳上的尖刺……总之,我非常不喜欢榴莲!可我偏偏摊上了一个爱吃榴莲的妈妈、一个爱吃榴莲的爸爸和一个爱吃榴莲的弟弟。
所以,他们拼命想让我爱上榴莲。
先是弟弟使招,他故意在吃榴莲时,表情特别夸张,吃得很香,企图使我馋起来,可是,这一招,不!管!用!
再是妈妈,妈妈采用的是劝说法,她整天纠缠着我,劝我吃一口榴莲,说榴莲的营养可好了呢,有维生素B、有维生素C,你尝一尝嘛,但我完全不给妈妈面子,这一招也失败了!
最后,就是“阴险”的爸爸。在那天晚饭时,我正在吃我最爱的豆腐,这时,爸爸夹了一块“豆腐”送到我的嘴边,我毫不犹豫地咬了一口,正当我吃得津津有味时,我才意识到,爸爸夹给我的是一块榴莲,“姜还是老的辣”。可是,当我慢慢品味着这块榴莲时,才发现,原来榴莲的味道也是不错的。
从那时起,我喜欢上了榴莲。喜欢榴莲,那臭臭的味道;喜欢榴莲,那又软又黏的口感;喜欢榴莲,那壳上的尖刺……这榴莲写满了爸爸妈妈和弟弟对我的关爱。
家的味道,就是爱的味道。
清晨的阳光撒在院子里,母亲已经买完菜回来了。她总说赶早买到的骨头煲汤才好喝。那时的我也就信了。母亲烧上一锅水开始熬汤。骨头汤的香气萦绕在整个家里把我这个还在睡觉的懒虫唤醒,让我一睁眼就想跑到厨房去喝上一碗热乎乎的汤。汤渐渐变白,肉香四溢,母亲把骨头捞出来放凉然后再一点一点的剥下上面的肉,母亲剥的很仔细,连一点肉都不放过,就好像是在做针线活,一下两下,从不间断。剥好的肉绝大部分放在一个盘子里,还有一小部分放在一个小碗里——那是给我留的。
母亲又开始准备菜,冬瓜、西红柿、黄花菜、豆等等等等切成小丁,炒熟,加上刚才剥下来的`肉一同放进那乳白色汤中,加上香料慢慢熬着。母亲的脸上早已布满豆大的汗珠,一个一个滚落,落在地上。一个上午母亲只做了一件事,就是为她的宝贝女儿做一碗香喷喷的臊子面。
正午的阳光准时到来,母亲在臊子汤里撒上点睛之笔——在九月最好吃的韭菜,这也是为什么母亲总要在九月做臊子面。下一锅面,煮好捞出,母亲的臊子面是有讲究的,一筷子面,两勺臊子汤,面正好汤正浓。我端着这碗面,小心翼翼的就好像这碗面是一件珍贵的宝物,里面是母亲一上午的辛苦。放些辣子,吃起来更香,每一口都有一种特殊的味道,不是什么山珍海味,而是母亲的味道。
但现在因为上学我已经不能再经常见到母亲,但母亲还是会每年的九月为我送来她新做的臊子汤,里面还是那儿时独特的味道,是那份最熟悉的味道,是那永远环绕再心间的味道。
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.