好久没吃到的美食,终于有机会品尝了!那次国庆,爸妈都回老家了,只剩下我与堂哥,领走前,妈妈给我们留下一些钱……
第二天的傍晚终于来了!我慌忙地拿着10元钱,一到对面的饭馆就赶紧坐下,向服务员连忙叫了一声:“阿姨,一份宫爆鸡丁!”“你好久没来吃了啊,我让厨师赶紧帮你做去,呵呵!”阿姨又叫了一声:“一份宫爆鸡丁,小周家儿子的!”“唉,知道了!”
不知过了多久阿姨才端来了香喷喷的“宫爆鸡丁”,他把我的“珍宝”轻轻放在了桌上,鸡肉的香气,火爆的赤色,貌似香脆的花生,我已经快挡不住诱惑了,我急忙让阿姨上饭。饭来了我变迫不及待地开始吃了起来。
鲜嫩多汁的鸡肉块一块一块掉入我的嘴中,香脆热辣的花生一粒一粒坠入我的嘴中,细滑而富有弹性的豆腐块一块一块被我消灭,一粒粒米饭被我一次又一次地吞入,吃起来回味无穷啊!我想吃,我还想吃,可是我的“珠宝”已经被我消灭干净了,没有一丝的“踪迹”,我无可奈何,唯有回家睡觉了。
梦中我梦见有一座座的“珠宝”等待着被我消灭干净,我则是无限……“宫爆鸡丁”,味道真是好极了!
中国有许多美食,北京的烤鸭,云南的过桥米线,桂林的米粉,西安的羊肉泡馍……至于我嘛,就是喜欢臭豆腐。
从前,我吵着、闹着都想尝尝臭豆腐。顾名思义,臭豆腐当然是很臭的了。终于有一次,爸爸答应让我吃臭豆腐。
那一天,我和爸爸早早地来到城隍庙。一进大门,扑鼻臭味像赶集似的往我的鼻子里钻。我猜:这肯定是臭豆腐。我们顺着香味找到了这家卖臭豆腐的。这家小店不大,但人已经满了。我们坐下来,等着臭豆腐上来。透过玻璃一看,臭豆腐是这么做的:厨师先把臭豆腐从“卤水”里捞出来,再把它放入油锅里炸二到三分钟,出锅后外焦里嫩,金黄酥脆,最后再抹上辣酱,一盘香喷喷的臭豆腐就完成了。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。我夹起臭豆腐,就往嘴巴里送。那酥酥的外皮加上辣酱,真是完美的组合!臭豆腐里面软软的,而且越嚼越香。我一连吃了好几块,吃得满嘴是油。再看看其他人,也都吃得津津有味,不留一点残渣。吃完臭豆腐,摸摸嘴上的油,我们依依不舍地离开了这家小店。
我有机会还要吃臭豆腐,味道真是好极了!
一提到“糕”这个字,我最爱吃的松糕似乎就出现在我眼前。
松糕是上海的传统美食之一,因为既便宜又好吃所以受到大部分人喜爱。它是由糯米、豆沙、葡萄干、红枣清蒸而制成的。两层晶莹雪白的.糯米中间欠着如同黑宝石般黑得发亮的豆沙,豆沙中间有几个“红眼睛”——红枣,有时里面还会有葡萄干。看上去像白色的铜锣烧。松糕大部分是六边形的,圆形的。
看上去就那么吸引人的松糕,吃起来一定很不错吧!是的,松糕吃起来细腻又可口,香甜又美味,甜而不腻,香而可口。它的香气能飘十里,它的美味名扬天下。糯米的香气配着松糕独有的滋味,吃进嘴里又丝丝可口,又滴滴滑嫩,又糯又好吃。配上豆沙和红枣使松糕画龙点睛,美上加美。豆沙可口甘甜,甜得有味,甜得细腻;红枣甜而不让人感到厌倦,红枣的香味在松糕里独一无二,配上其他原料与香味并进,使人心旷神怡,心里嘴里手里也有一股子香气。
松糕的味道使我天天都想吃,肚子一饿我就最先想到的便是松糕,只要我一看到做松糕的小店,那里阵阵香味使我馋言欲滴。松糕保证你吃了忘不了。
松糕味道好极了!
我的家乡在上海,我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味,准保你吃了还想吃。
有一次,爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后,一客小笼上桌了,还冒着热气呢!它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末,隐隐透出一丝绿意,好看极了,让人垂涎三尺。听爸爸说,吃小笼还有几大“秘笈”呢!传授完“秘笈“,我就迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮与富有韧性的馅,这感觉真是妙极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们,一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢!听爷爷说,南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。
听了我的介绍,你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧!朋友,上海欢迎你,南翔小笼也欢迎你!
周六,我和黄文骐一起去吃烧烤。那味道,真是好极了!可能你要问了,烧烤怎么会这么好吃。请听我慢慢讲述。
那家烧烤店里有点心,有生的五花肉、鸡翅等东西,还有水果。我拿来了几种水果,正准备慢慢享用呢,却不小心把一瓣苹果掉进锅里了!我赶忙把“烤苹果”拿出来,吃了下去。“嗯,真好吃!”我拍案叫绝。黄文骐半信半疑地说:“真有那么好吃。”说着,她也拿起一瓣苹果放进了锅里。“嗯,真的好好吃!”黄文骐也赞不绝口。于是,我们将所有的水果都放进了锅里,来了个“大杂烩”,评出了“最佳被烤水果奖”——烤香蕉。烤香蕉吃在嘴里,暖暖的,而不腻,将香蕉嚼成香蕉泥,将温热的香蕉泥慢慢咽下去,温柔的香蕉泥抚慰我的嗓子,清香沁入心脾,嘴里还残余着香蕉的鲜味和甜味,味道真是好极了。然后,我又突发奇想:这里不是还有许多点心吗。烤点心,说不定别有一番风味呢!于是我们纷纷将蛋糕等各种点心放到烤锅上,对各种烤点心品头论足。我们忙得不可开交,但心里却是甜蜜蜜的,因为我们有许多的收获和快乐的回忆。
我的“发明”可好了!如果有时间的话,你也可以试一试哦!
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