上初中以后的体会作文【一】
近日来，中国中央电视台推出了一套名叫《舌尖上的.中国》的节目，播出之初，取得了很高的收视率，广泛流传。
《舌尖上的中国》，以一种最简单的解释，那大自然的恩赐，故事的主食，转化的灵感，时间的味道，厨房的秘密，五味调和。不仅味道鲜美，而且在不同的地方自由行走中，展现各地民族风情习俗，呈现在面前是童年回忆之一。那些普通的人，善良淳朴，与现代城市文明独特的田园生活，传统一脉相承，技能代代相传，记在心里。表达一种爱和敬畏自然，一种隐藏在背后的中国菜在现代快节奏的生活文化遗产缓慢下降的担忧，一种中国食物含有亲情，爱心的宣扬。让人想起了小时候“妈妈的味道” ，体会到了“粒粒皆辛苦”的来之不易。
《舌尖上的中国》中提到一种苗鱼，是湘西苗族人民的美食烹饪鱼，辣尤其之重。做苗鱼功夫在于煎功上，是讲究以文火慢慢煎，把鱼炸香脆而不是炸糊，火候不容易掌握。配料是青椒为主，比例是五五。鱼有辣味，椒有鱼香，汤既鱼味也辣味。起初入口很香的气味扑鼻而来，吃起来既香滑柔软，有鳞片的皮吸收也有很多的汤，咬鱼皮时汤水溢出，别有一番风味。《舌尖上的中国》记录是美味的食物，也是中国吃苦耐劳的精神!
上初中以后的体会作文【二】
暑假里，我看了一部纪录片，是《舌尖上的中国》中的第五集《厨房里的秘密》。
一看这个题目，我想你一定会非常疑惑：厨房里怎么会有不可告人的秘密呢？这个秘密又是什么呢？是食材，佐料的配比秘密吗？不用着急，现在就让我一一向你解答吧。
在烧菜的时候，除了食材要好，更重要的是烹饪。在尼西乡，人们都认为用黑陶做出的菜，拥有更好的味道。在扬州，厨师的绝招就是刀法了。它们将豆腐切成一条细细的，像头发一样细的豆腐丝。这必须要心平气和，内心要平静，刀法上不能有半点差异。
在我看完这部纪录片时，我就会认为厨房的秘密就是要尊老敬老，互相帮助。就像欧阳广西要烧村宴时，如果没有其他人的帮助，他就不会做得那么快，这么香了。我又认为厨房的秘密是亲情，如果没有亲情，香港婆婆的菜就不会烧得那么香甜，那么诱人。
那么，厨房的秘密到底是什么呢？是尼西乡人的黑陶腊肉，是扬州厨师令人叫绝的刀法，是让国际名厨偶然失手的一坛咸鸭蛋，还是香港婆婆的一碗羹汤？
现在，就让我告诉你吧，厨房的秘密其实就是———没有秘密！
也许，厨房的秘密是厨师们一生的财富，对于普通人来说，厨房的秘密则更多的是和青春，情感，记忆联系在一起。
上初中以后的体会作文【三】
就在不久之前，央视纪录片《舌尖上的中国》横空出世，仿佛几天之内，所有的人都成了“吃货”，议论纷纷，话题不绝。这显然不仅仅是一个单纯关于美食的节目，历史地理、人文环境、民风习俗、故土乡情、民族传承、人类自然等等都在其中一一展现。有人怀疑在食品安全问题泛滥成灾的当下，这部纪录片的出现可能是一种注意力的转移或者对急功近利的商业制作的有力抨击。我却觉得这更像是一部无心插柳柳成荫，也有可能，是醉翁之意不在酒的爱国主义教育片。
上初中以后的体会作文【四】
在正阳一中里，我度过了第一个学期，这个学期是热情洋溢的，这个学期是有喜有哀的，这个学期是轻松愉快的！
刚入校，在小学的某些毛病还是没有改掉，因此并没有完全适应新环境。有好几次数学考试总分120，我都考了110多分，自觉自己所向披靡，骄傲自满。俗话说得好，骄兵必败，可真不假，第一次月考，多么大的优势，结果也与前10名告别了！怎么回事？我的语文考了107分全校第一，英语也不负众望考了115分，地理这一次虽然出现了失误，但拉分不多。最主要的.还是数学，才考了97分，原因在哪？计算错误！这样一来，明显的优势就被着骄傲、粗心的“魔鬼”给一点点地“虐”了！
通过前两次的大考，我决定重新改变学习方法！既然“领异标新二月花”那学习方法也一定要有改正。在期末考试前的一段时间，我尽量减少玩的时间，耐心地与好学生交流。慢慢地，我发现了学习的快乐！学习是一个苦乐交织的过程，经过虽然有点儿吃苦，但结果是快乐的，令人激动的！再者说，吃得苦中苦，方作人上人。如果这个社会人人都不勤奋的学习，哪里来的天才？哪里来的科学家？哪里来的金钱、荣誉？我们再学习中也要走一步，再走一步。不能只着眼与最初的一小步，走了这一步再走下一步，一步一步地来，最终可以达到理想的境界！果然有效，期末考试的时候，大眼一看试题，觉得太容易了，都会做。但我又时刻记着教训，认真小心地做题，写完后又仔细检查一遍。写政治、历史、地理与生物时，因为我考前的复习，感到融汇贯通，迎刃而解。我相信我这一次定能取得好成绩，登上前10名的高峰！
通过初中第一学期的苦乐交织的学习，我真正感受到了学习乐趣与方法，我要顺着这条途径，最终登上理想的峰顶！
