今天,姨妈来我家做客,妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试,也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂,所以我们三人分工合作:由我剁菜馅,妈妈和馅,姨妈揉面擀皮。
头一次切菜,没想到刀这么沉,剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子,坚持!终于把青菜剁得很细了,妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后,开始顺时针搅拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才说了声“好”。
姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿,要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推,再用手翻,在皮上撒点山芋粉,再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮,姨妈动作娴熟,不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。
终于开始包饺子了!妈妈拿起一张饺皮摊在手心,再放上馅,把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下,妈妈手把手地教我:“馅不能太多,不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉,瞧,我包的饺子也排成长龙呢。
在我的焦急等待中,妈妈端上热气腾腾的饺子,吃着自己包的饺子,真香!
中午,午饭过后。我想尝试下做家务的乐趣,妈妈用疑问的语气和态度问我:“你能行吗?”我说:"当然可以,别小瞧我,我要让你明白,我也是个好孩子!别不信,不信我试给你看,我一定让你对我刮目想看,无比佩服。”
先是擦桌子。我先找来桌布,用水打湿、拧干。接着过去擦桌子,我连擦了几遍,桌子上还是有油渍,怎么擦也擦不干净。
我记得妈妈以前曾经有对我说过洗碗的决窍∶“把桌布打湿,按几滴洗洁精在桌布上,再去擦桌子,桌子上的'油渍会全被擦掉。以后碰到有油渍的东西就用洗洁精洗,即可洗掉,而且会洗的非常干净,看不出有什么油渍。”我按照妈妈以前说的话仔仔细细认认真真地做了一遍。桌子果然被我擦干净了,并且看不出有油渍在上面。
接下来要洗碗。碗上也有许多油,正当我想不出用什么办法有效地清除油渍的时候,我突然回想起妈妈以前对我说过的话。我马上按了几滴洗洁精在桌布上,把碗放在水里浸湿、捞出,再用桌布轻轻擦拭一遍,碗上的油渍和脏东西顷刻间消失的无影无踪了,看不出一点儿痕迹。几分钟之后,我就把全部的碗洗得干干净静了。
我把脏水倒掉,重新用水龙头装满一盆清水,把碗放在水里漂洗一会儿,漂洗完之后,把碗放在一旁晾干,晾干之后再把碗放在碗橱里。
晚上,妈妈在检查时惊讶地说∶“我真是小瞧你了,碗居然洗的这么干净。”并直夸我是一个勤快好孩子呢!我看的出妈妈的脸上充满无比欣慰、开心、喜悦、幸福的表情。
这次的经历又让我成长了不少,下次我一定要帮妈妈分担更多的家务!让妈妈更轻松,更开心!
大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的`鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。
今天,爸爸妈妈要包饺子,我听了决定也学一学。
爸爸和好了面,妈妈调好了馅,我们就开始包饺子了。刚开始,我看着妈妈包了一个,觉得也不太难嘛。我学着妈妈的样子拿起皮,把馅放在皮的中间,捏了几下,满以为自己包得还行,但一放下看,自己包的饺子简直是一摊烂泥,不但站不起来,饺子外面还有许多馅。
这下我不敢大意了,吸取上次的教训,又包第二个饺子。这次我没捏紧,露出了一个洞,妈妈一揭就揭开了。妈妈告诉我不要捏得太往里,要捏紧边,不让馅露出来。这真应了那句话:“看着容易做起来难”。
妈妈看出我有些泄气,就鼓励我不要灰心,一定能学会包饺子的。我又重新鼓起勇气,边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次还行,虽说又慢又不像妈妈包得那样好,但起码有点像饺子了,就这一点成绩我也挺高兴的。
接下来,我又包了几个饺子,进步不算太大。有的饺子瘪着肚子,有的饺子挺着将军肚,有的饺子里外发烧……看着自己的“作品”一个个奇形怪状,我和爸爸妈妈都笑了。
晚餐时,我吃了自己包的饺子,感觉格外的香。是呀,自己的劳动果实才是最甜美的。
今后,我要多做些家务,多学些本领,减轻妈妈的负担,做一个勤劳快乐的孩子。
我的'弟弟小虎是个乒乓球迷,水平还不错!可我还不会打,有这么好的机会我怎么会放过。吃完饭,就和小虎拿着乒乓球拍到活动室去了。
小虎先教我发球,就是把球往上一抛,然后对着球往桌面轻轻一拍,球就会弹到对方桌上,他给我做了一下示范。看起来挺容易的,可我连续做了几次都没成功。他说我扔得太高,我就试着抛低一点试了一次,果然成功了。
接下来就是练习接球了,那个小果果球一点也不“听话”,不是飞出了场地,就是过不了球网。我打球总是用力过大,小虎就告诉我用力倒是可以的,不过是对付别人的高球,要用拍子把球往下压才能打到对方的桌上,这样的球才有效,这叫抽球。他要我先打一个高球让他给我做示范。我就打了一个,他一抽,我还没反应过来,球就飞得“十万八千里”。我也试着抽了几个,球没碰到桌子,我都有点着急了,越是急就越是打不好。我歇了一会后慢慢摸索他的动作做了几次,成功了,我也有信心了。可别人过来的球是千变万化的,这就需要你随机应变,控制自己的用力。我慢慢地根据他给我的要点,练习了半天,打得我满头大汗,总算有点进步了,我一点也没感觉到累,心里还是挺高兴的。
看来做任何一件事情都不是那么简单,精彩的乒乓球赛后面是多少辛勤的汗水啊!可以想象一块奥运金牌的获得是多么的不容易啊。
在我童年成长的过程中,遇到过许许多多的趣事,其中有一件事让我最感到富有乐趣,那就是画画,画画虽然很难,但我觉得非常快乐。
刚开始学习画画的时候,总是画不好,画星星,画月亮,画得歪歪扭扭,样子很难看,老师见了,总是毫不客气地给你纠正,说你这儿画得不好,说你那儿画得不对。有时候画得太差了,老师会说你浪费他的纸张,如果下次还这样的话,你就别学了。尽管老师如此严厉,我也没有放弃对画画的追求,每天下午,我还是坚持去学习画画,每次一画就是一个多小时,我严格按照老师的要求,先打好草稿,然后交给老师看,老师说行了,我们就用黑笔描边,描完后,再用彩笔给画涂上颜色。有一次,我把画画坏后被老师骂哭了,心里顿时产生了不想学的念头,同学们知道后劝我说:“张鑫,不行啊,再过三个星期就要比赛了,老师严格要求我们是对的,我们得好好学习,争取比赛获得大奖。”听了同学们的劝说,我的信心又来了,我和同学们就这样一直坚持下来了。
直到后来的一个星期一早上,校长在操场上向全体同学们宣布了一个好消息说:张鑫和其它同学在全市绘画大赛中获得了一等奖,请这几位同学上台领奖,在一阵热烈的掌声中,我接过奖状,看着“一等奖”三个字,我心里美滋滋的,因为我不仅懂得了“台上一分钟,台下十年功“的道理,同时也享受到了成功的乐趣!
“王婉琦,你回勃利作业全部写好了。本来想给你报游泳班的,但是他们有的人说游泳池里的水不干净容易的传染病,所以我给你报了绘画班。每天3点——5点一共有18天的课程就从明天开始去吧!”
“行,我知道了妈妈,你把绘画工具买好了么?”
“我买好了,给你买的是水粉颜料、画箱以及橡皮、铅笔还有擦布。我把绘画工具给你放在了王老师那里,画箱上写着你的名字。”
“嗯!我知道了。王老师是谁啊?还有为什么要拿擦布呢?”
“王老师是你绘画班的老师,明天你去就知道了,什么都不用那。你之所以拿擦布是因为你用水桶洗完笔后笔毛上有水,有的颜料不需要加水,加水也只要一点所以给你买个擦布把笔毛上的水擦一擦。”
“哦,我知道了!”
第一天妈妈送我去绘画班,一进房间里面有两个房间,一个是画素描的,一个是画蜡笔画和水粉画。第一天我画一艘小船,以后几天我分别画了:花丛、苹果、水果盘里的苹果、房屋、小男孩放风筝、企鹅……一些作品。我发现了,自从我上了这个绘画班,我的画艺突飞猛进比以前更有耐心画好这幅画了,并且把细节画得更好更细致了。我要好好学绘画不骄傲。妈妈也说了绘画班没有白上。
我上了绘画班不但画艺有了进步,并且有了特长这些使我很高兴。我以后要认真对待每一件事!
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