乡下人家总会种几亩田地。
春天,乡下人家在自家的田地上种下许多的种子,比如说:有大米、有稻谷、有蔬菜……田地里还会有一个“守门员—稻草人”,有小鸟来吃食物时,守门员会把小偷吓跑。
夏天,小溪上又大又圆、绿油油的荷叶中间还露出了粉嫩嫩的荷花,好看极了!有些人家还在门前种了几株花,芍药、凤仙、牡丹……
秋天,田地里的大米、稻谷……都结出了饱满的果粒,果实累累。
冬天,只有梅花在冬天坚持开放。下雪了,从窗户往外一看,外面白雪皑皑。好几个小孩在屋前玩耍。有的在打雪仗,有的在堆雪人,还有的在滑雪……他们玩的真开心啊!
今天,妈妈买了肉、香菇、白菜,还有饺子。我好奇地问:“妈妈,为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说:“今天的`食材是用来包饺子的。”我听了,已经迫不及待地想包饺子了,因为这是我第一次学包饺子。
猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的,妈妈回家把香菇、白菜洗好,切得细细小小的,还放了调料,先腌制一会儿,好入味儿。
过了一会儿,可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说:“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好,又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑:“妈妈,这水是用来干嘛的呀?”妈妈说:“你等一下就知道了,妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中,右手用筷子夹起一点馅,把馅放在饺子皮中间,再用右手沾了点碗里的水,轻轻在饺子皮的周围划了一圈,然后两手把饺子皮一捏,饺子就包好了。好神奇啊!
我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水,结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮,都破了。我着急地问妈妈:“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水,把破洞的旁边涂了一点水,又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。
这次,我还学会了包玫瑰花饺子呢,也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的,可以拜我妈妈为师哦!
妈妈简直就是一个魔术师,真让我大开眼界!包饺子真有趣,期待下一次的包饺子活动。
今天早上,我看见婆婆在厨房里忙着,我问:“婆婆,你在忙什么呢?”婆婆说:“我在包你最喜欢吃的饺子。”“我帮你一起包吧。”“你会包吗?”“当然会。”我自信地说。
我洗干净手,开始包饺子。我学着婆婆的样子,把饺子皮摊在左手上,右手用筷子夹馅,然后把饺子皮合在一起,捏饺子皮。我捏左边,右边开了,我捏右边,左边又开了,这饺子皮像跟我作对似的怎么也捏不好。婆婆说:“你放的馅太多了。”我费了九牛二虎之力,终于包好了一个饺子。但是,我发现我包的饺子和婆婆的不一样。婆婆包的饺子可以站着,像一个个胖胖的小元宝,而我包的饺子只能躺着。原来包饺子也不是件容易的事情。
我自己动手包的饺子,虽然形状比较奇怪,但是我觉得非常好吃。
周末放学,我一进家门,就看见妹妹在帮妈妈包饺子。
我想:妹妹和妈妈这么辛苦,我一定要帮她们,说着,我就跑过去一起包饺子。
我拿起饺子皮学着妈妈的样子,有模有样地包起饺子,过了一会儿,我就包了许许多多奇形怪状的饺子。
下饺子啦!我们把一只只水饺放到热气腾腾的锅里,不一会儿就变得圆鼓鼓地漂了起来。
这时,妈妈用勺子把饺子盛每个人的碗里,我吃了一个,太好吃了!肉的香味和蔬菜的.味道混合在一起。
这是我长这么大以来‘第一次吃自己包的饺子’我觉得这是世界上最香的饺子。
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