我家的节日作文800字初一【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我家的节日作文800字初一【二】
农历八月十五是一年一度的中秋节，那一天的月亮都会非常非常的圆，我们家在那天总是非常非常的忙。
记得去年的中秋节，因为前一天的睡得太晚，所以早上太阳晒屁股都不知道。等我一觉醒来，只有爷爷奶奶和我在家。奶奶告诉我：爸爸去买菜了，妈妈去买饮料等零食了，因为今天是中秋节。“中秋节!天啊，怎么没人提醒我，我还要买月饼呢!”于是，我快速从床上跳起来，飞快地洗漱完，从存钱筒里抽出二十元零钱，穿上外套，背上我的小背包，风风火火地去买月饼去了。
刚下楼，就遇到了爸爸。于是丢下一句“我去买月饼”，便跑走了。到了面包店门口——呀!这么多人，要排到什么时候?可为了吃上新鲜的月饼，我只好拿着钱排队去了。过了好几十分钟才好不容易轮到我了，我拿着月饼付了钱便又兴冲冲地回了家。
跑到家门口，我大口大口地喘着气：“我……我回来了。”妈妈走了过来，看到我手中拿着的月饼，用手弹了一下我的头说：“你爸说你去买月饼了，原来是真的啊!好了，月饼给我吧!你赶快进来休息一下。”妈妈伸出手，我提了过去……
到了晚上，我看见月亮又大又亮，地上的`路都被照得清清楚楚。我麻利地把五个椅子搬到阳台上，又搬了个大一点儿的桌子放在中间，再在桌子上放上月饼，拉上爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，做好看那圆盘似的月亮的准备。我拿了一个兔子图案的月饼咬了一口，奶奶一边笑着一边给我讲关于月亮的故事：有关于“嫦娥”的、有关于“玉兔”的……虽然都听过无数遍了，但我还是一边津津有味听地听着，一边饶有兴味地欣赏着夜空中的明月：那又大又圆的月亮中好像有个人影，那是仙女姐姐嫦娥吗，她在干嘛?是强壮大汉吴刚吗，他的树砍倒了没有?
那一刻的我真想飞到月亮上去看看啊!
我家的节日作文800字初一【三】
星期天，我们一家团聚在一起，我们也看见了月亮，它是圆的，圆的像盘子一样，可是它却害羞的躲进云里，过了一会儿，它才慢慢地走出来可是又下起了小雨，月亮又一次躲进黑云里不出来了。
我在街上买了东西，坐爸爸的车到奶奶家去玩，到了奶奶的家，奶奶的饭菜刚刚煮好，有青菜，有鸡肉，还有······我们就一起吃起了晚餐，我刚吃饱雨就停了，月亮又出来了，它好像一直看着我们，好像在和我们打招呼，可是，那些可恶的黑云遮住了它，我很生气，我心想：“可恶的黑云，有胆给我走开。”可是黑云就是不走，这下完了，黑云把月亮遮住了，大家都看不成月亮了，这下可怎么办呢?妈妈说：“别难过了，先尝一尝你选回来的月饼吧!”我尝了一下，啊!太好吃了!不一会儿就把月饼吃完了。
虽然黑云把月亮遮住了，但是有家人的陪伴，就算没有月亮那也是快乐的
我家的节日作文800字初一【四】
我们家非常喜欢过中秋节，因为中秋节是中国人的一个传统节日。古时候，人们叫它“仲秋节”，是古时候的五大节日之一，因为人们经常说它，结果说着说着就成了“中秋节”。
中秋节还是一个团圆的节日。全家人都放下手中的事情，千里迢迢地从四面八方赶来，相聚在一起，共同欢度这个快乐的日子。我们家也不例外，大家在一起唱歌跳舞，可有趣了!
姐姐拿起丝带，挥舞起来了。一瞬间，大家被那彩色的丝带包围着，好像五颜六色的彩虹围着自己，真像到了“彩虹世界”!
大家还在一起做游戏。我拿出一张正方形的纸，叠出一个“东南西北张大嘴”。姐姐说了一声：“南八”，我把东南西北的“嘴吧”一张一合，等到第八次一打开，是一个圆圆的月亮，意思是合家团圆。爸爸说：“我抽北五”。我在次把东南西北的“嘴吧”一张一合，等到第五次一打开，是一颗爱心，表示天使在保护你。最后终于到了吃月饼的时候了，大家都把分到的月饼吃了起来。
虽然中秋节没有月亮，但我还是过的很快乐。我真想天天过中秋节啊!
我家的节日作文800字初一【五】
今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。
顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好!”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。
于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。
