在每年的五月初五的端午节,有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗,据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节,我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下面就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。
春节是我国古老的节日,也是全年最重要的一个节日。每当春节一到,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,粘上红红的春联,个个都满面春风的,到处洋溢着一派喜庆的气氛!就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一起,吃着美味的食物,边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭,我们小孩便可以拿着烟花的外面尽情地玩,而大人也会聚在一起打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!直到很晚,我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。
还有,在我们这里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上,持续不断地,这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是放爆竹,一阵阵爆竹声接连不断,噼里啪啦的,热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过春节了,不仅可以尽情吃,尽情玩,可以穿新衣服,还有一个更主要的原因,那就是我的口袋便变得鼓鼓的,都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就可以平平安安度过一岁。
这就是我家乡的风俗。你们家乡的风俗是怎样的呢?相信你们一定也有自己也有独特的风俗习惯。
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食,清明食艾饺,能驱邪排毒,越谚有“清明吃艾饺,不怕阵雨浇”之说。
清明未到,我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶,挑去老叶、艾梗,清洗干净。接着是煮艾叶,待锅中的水沸腾后,倒入这鲜嫩碧绿的艾叶,煮艾叶时不能盖锅,还要拿筷子不停地搅拌,防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩,汤水碧绿,就关火,等到水有些凉了,就来和粉。先准备一个盆子,将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾叶和汤水,周围顿时清香四溢,一边用手使劲和着面粉,一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉,最后揉成了一个均匀的绿色团子,软乎乎如气球,绿莹莹如翠玉,还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了,我洗净手从面团上扯下一个小团子来,,把它揉成一个小圆团,再用手一压,变成了一块小圆饼,然后双手拇指和食指轻捏四周,小圆饼成了一个碗状大小的圆片,中间厚四周薄。接着把馅料裹进去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,当然根据个人的喜好,也可以加其他的馅料,如咸菜竹笋等,最后小心翼翼地把它四边开口捏紧,这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时,包了四十多只艾饺,看着这一只只千姿百态的艾饺:有的像枝头未成熟的柿子,有的如海面跃动的'海豚,有的似林间觅食的小兔,心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸,二十分钟后,当锅盖被掀开时,香味扑鼻而来,口水在我的嘴里不觉地流了下来……
从公园正门进入,首先映入眼帘的是一个整洁的广场,广场的最东边是一座九龙壁,九龙壁长28米,高4.2米,是用晚霞红玉石材质雕刻而成,这座九龙壁比著名的北京故宫九龙壁、北海公园九龙壁还要大,九条龙形态各异,栩栩如生,仿佛随时可能腾空而起,冲向云端似的。九龙壁与“九龙珠”、“凉亭”、“长廊”等仿古景观一起构成了阿城这座有着900年历史的金代古城的韵味。广场是人们休闲的好去处,每天清晨,人们在广场上滑旱冰,锻炼。尽情享受着幸福的生活。 沿着广场向北走,一幅美丽的水墨丹青画卷展现在眼前——这就是湖心岛区。湖中碧波荡漾,小船往返畅游,岸上鲜花争艳,绿草茵茵,垂柳翠松,角亭石级,小径曲幽,雄伟的金代建筑古朴大气,熠熠生辉的琉璃瓦,记述着金代动人故事。人们尽情享受着大自然的'美丽景色。湖心岛区建有茗香斋,观瀑亭,过水汀步。单孔拱桥横跨湖上,是游人拍照的好地方。环绕着湖的路上是园林绿化区,全园共种植花草10多个品种,丁香2万余墩,各种百年树龄的古树随处可见。夏天,百花齐放,绿树茵茵;冬天这里是孩子们的乐园,公园塑造了各种形
态各异的冰雕,浇注了大型的冰场,孩子们在冰上滑冰,抽冰尕,乐而忘返。
游乐区主要有滑行龙、转马、飞骑等近二十余种大小游乐设施,为我们提供丰富多彩的娱乐空间。 在公园里漫步,园内姹紫嫣红、绿树掩映,老人们在古树荫下三五交谈,孩童们穿梭奔跑,相互嬉戏。人们欣赏着美丽的景色,着幸福的生活。家乡的会宁公园,你是一个让人流连忘返的的好地方。
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