“南京板鸭镇江醋,苏绣工艺天下著”,作为江苏三宝之一的南京板鸭,驰名中外,历史悠久。早在明清时期,老南京就流传着“古书院、琉璃塔、玄色缎子、闲板鸭”的民谣,可见南京板鸭早就闻名于世了。
南京板鸭色泽微黄,皮面光滑无皱纹,南京板鸭是用盐卤腌制风干而成。虽然是腌制品,但口感鲜嫩肉质酥烂细腻,香味浓郁,色香味俱全。外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥香,回味无穷。特点是“干、板、酥、烂、香”。板鸭是金陵人爱吃的菜肴,还有“六朝风味”、“百门佳品”的美誉。呦呦,馋了吧,来跟我深入了解它吧!
南京板鸭始于六朝,是南京市的`一水乡小镇湖熟久负盛名的特产,后传入民间。关于“板鸭”这个得名,还有一个故事呢。相传在南北朝时,侯景叛乱,围台城,梁朝的官兵为了守城顾不上吃饭。时值初秋,南京城的老百姓便取白鸭洗净,加盐和佐料煮熟后,把几十只鸭捆成一捆,送到城头时,鸭子已又干又扁。开捆煮食后,鸭子香味扑鼻,士兵们高兴地说:“这压板了的鸭子真好吃,干脆就叫板鸭吧。”“板鸭”由此得名,它的做法也一直流传至今。
南京板鸭在生产工艺上也别具一格。宰技术要极其精湛,刀口要小,出尽。对毛的处理也很讲究,先烫掉大毛,再拔掉小毛,这样的鸭子食客吃起来才会肥而不腻。
品尝过南京板鸭的人都说它味道鲜美,皮香肉嫩,像我这样的南京小同胞也忍不住每个星期缠着爸爸带我去家乡一尝为快。告诉你一个小秘密,其实我就是湖熟姑娘,按道理来讲,这板鸭,我应该吃惯了,但是我从来也吃不腻。刚坐下不久,一只热气腾腾的板鸭便端上桌来,它外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密。靠近一闻,一阵诱人的香味便迎面而来,我迫不及待地咬了一口,细嫩的鸭肉和酥脆的鸭皮的美味便在我口中弥漫开来,令我陶醉。又吃了一块,咸、鲜、香味立即涌上心头,真是越嚼越有滋味。别说我馋,是真的很好吃呀,不多说,我还要吃了。说实在的,这板鸭,连我这种嘴刁的姑娘都管不住自己了。
说了这么久,大家肯定都要流口水了,如果你还没有吃过,那就赶快来夫子庙尝一尝这金陵一绝吧。
经过几个小时的车程,我们到了南京,立刻感觉到与县城完全不一样的风景。南京道路两旁栽满了一排排的法国梧桐,这种景观树夏天绿树成荫,就是到了冬天也非常好看。
到南京旅游,必去中山陵,他是伟大革命家孙中山的陵园,座落在南京东部紫金山下。以气势磅礴、雄伟壮观而著称于世。当你仰望中山陵时,一种庄严肃穆的气势扑面而来。
孙中山先生塑像的眼神中充满了坚定,塑像下写着四个笔走龙蛇的'大字:天下为公。让你对伟人的敬佩之情油然而生。
南京最热闹的地方就要属夫子庙了。特别是到了晚上,这里张灯结彩、人山人海、充满了欢声笑语。夫子庙里有来自全国各地各式各样的小吃,走一路吃一路,还能欣赏各式美景。但你一定不能被诱惑,因为你需要留着你的胃,去品尝堪称“老字号”的“回味鸭粉丝汤”。这种粉丝汤色泽鲜艳、汤味鲜美,吃了之后,让你满嘴余香,回味无穷。
夫子庙里还有许多的商铺,商铺里都摆满了各种精美的工艺品,做工精细,花式繁多,让你眼花缭乱。“江南佳丽地,金陵帝王州”,通过这次南京游,我真是体验到什么叫做六朝古都,什么叫旅游胜地。时间匆忙,还有好多没来得及游玩的地方,期待下次再去南京!
南京这个城市大家一定不陌生吧!它地处长江中下游地区,横跨长江两岸,是我国东南地区水陆交通枢纽。南京也具有悠久的历史,在汤山发现的古人类遗址和猿人头骨化石,标志着南京在30万年前就是人类聚居之地了,而且,南京还是著名的六朝古都,具有璀璨的民族文化遗存。在这人杰地灵、历史悠久的土地上,我们要进行南京一日游了。
清晨,我们驱车来到南京长江大桥上参观,在金色的阳光的`照耀下,大桥宛如横卧云空的钢铁长虹,巍巍壮观。远处,一轮红日正冉冉升起,新的一天开始了!
之后,我们就要去位于南京东郊紫金山第二峰南麓的中山陵了。那里空气清新,绿树环绕,群山交错,屏障后峙,气势磅礴,极其雄伟!是中外游客的向往之处。
现在,我们赶往美丽的玄武湖吧!先在草坪上吃顿美味的午饭,然后我们就去湖里划船吧!玄武湖是个风光旖旎的地方,那里的天是蓝色的,还飘着朵朵白云;那里的水也是蓝色的,烟波浩淼,水光潋滟;那里的草是绿色的,在风中摇摆着身子,可爱极了!你一定会流连忘返的!
下午,我们可以去夫子庙品小吃、赏民俗。夫子庙在秦淮河畔,自古就豪门聚居,商贾云集之地。所以,如今夫子庙是闻名遐迩的文化、娱乐和商业中心,成了旅客的必到之处。晚上我们去金陵饭店吃饭,那里有许多的美味佳肴,还有一个璇宫,你可以在上面从不同的角度观赏南京华灯齐放、车水马龙的繁华景象,你也许会不禁感叹到:南京真美啊!吃过了饭,不如去附近的南京第一商业圈——新街口购物吧!你会在那里得到无穷的乐趣的!购物愉快!
经过了一天的游玩,你对南京是不是更加了解了呢?我们欢迎你下次再来南京玩!
1937年12月的南京,弥漫着一种颓败和绝望的气氛。在淞沪会战中冒战争的将士们,到了南京都成了胆小鬼,强大的日本磨灭了他们所有的反抗意志。
爸爸对我说过,爱国是放在心里的,国家,仍是生我们,养我们,培育我们的家园呀!要是没有了这战争,要是没有如此多的伟人,要是……再多的要是也是没有用的,现实就是现实,相信中国会越来越繁荣富强。
通过看电影《南京!南京!》,我更恨日本人了,难道你们就不能有点人性吗?你们当举枪,枪口对着我们中国人的那一刻,你想过那些无辜的中国人的心情吗?没有!我们并没有对你们做出什么,而你们却为了钱,就了几千人,几万人,你们算过吗?钱有什么用?真想不通为什么我们中国人要做成这种牺牲。如果没有这场战争,少那些伟人,我们中国将比现在现在更辉煌,人们当初就不用生活得那么苦,每顿饭都吃不饱了。
看见了电影中一幕幕日本人举枪打中国人的场景,使我更狠他们了,一幕幕中国战士们有饭吃,脸上流露出久久以来难以显露出来的微笑,我的心里得到了安慰,虽然这只是电影,但我相信,现实中,他们见到饭一定也是非常非常的开心。
如今,我更理解大家的爱国之心,对日本的痛恨。我终于知道了为什么毛泽东在天安门向全世界宣告:中华人们共和国成立了,中国人民从此站起来了!抗美援朝、抗美援越、中印之战、珍宝岛之战,无不显示中国军人钢铁般的意志和必胜的信心。
今天去了南京大屠遇难同胞纪念馆,心中有很多的感慨,看到里面那层层的白骨,是已去故人的遗骸,是历史的见证,见证了那个战火烽飞的年代和雨腥风的惨痛代价。
让我们回顾历史,记住历史,展望未来,如今我们生长在和平的太平年代,知道今天的和平是众多先烈用鲜换来的,他们为了国家的.强盛,为了民族的荣誉,为了我们今天的幸福生活,他们离开家乡,舍小我于大我,奋战在生命的第一线。
他们有年轻的容颜,有属于自己最宝贵的青春年华,他们一一放弃! 想到我们今天在不仅仅是解决温饱的年代,追求的是更高一层的享受,国富民强大,国幸人繁荣,我们要感谢新中国为我们带来的一切属于我们的幸福。但我们要时刻牢记,吃水不忘挖井人,记住我们的美好是先烈创造的!
以一张张南京老城的照片拉开序幕,在炮火轰鸣中城墙在扬起的尘土中坍塌,画面转接进城门内,守城的国*党三十六师的将士们用肉之躯去组织准备溃逃出城的国*党官兵,从而,展开一场肉搏,那悲壮的场面,震撼着我的内心。
军队溃败了,大屠开始了。尸横遍野,影片没有淋漓尽致的表现日军千奇百怪的屠方式,它将这场浩劫落到了每个活生生的人身上。唐先生,拉贝的秘书,与拉贝共同负担着难民营的责任,当拉贝不得不离开的时候,他为了保护家人的安全委身于日本人,当他终于和日本人成为"正式"的朋友的时候,他的妹妹被日本人拉进慰安所,他的女儿被日本人活生生的摔,他的老婆因为被打晕幸免于难。他,欲哭无泪,欲吼而无声啊!后来在拉贝的努力下,日本人答应可以让拉贝带走两个人,当他们即将踏入生门的时候,唐先生,这个典型的中国男人放弃了生的权利,把它让给了另一个急于求生的人。后来唐先生即将被押赴刑场,他看见蒙着眼睛的中国人像小鸡一样被绑在柱子上,一个个的被射,轮到他了,他拒绝蒙眼睛,他笑着对日本军官说:"你晓得吧,我老婆又怀孕了,我老婆又怀孕了。"这是他临终前胜利的宣言,他的从容让那个日本军官不敢直视!
整部影片弥漫着一种残酷的压抑和绝望,只有结尾才稍稍燃起温暖的希望。被角川放走的小豆子在原野上肆意的奔跑、大笑,他代表着中国的希望。明天虽然依然残酷,但希望已经传递下去。当时的南京虽,但中国人的团结与抵抗已经被唤起,既然投降已不可能,那么只有努力去赢得战争的胜利。
挹江门,南京的城墙,最初的抵抗,一群被抛弃的士兵,用自己仅存的力量与日军抵抗。他们孤立无援,却仍旧誓抵挡,因为这是他们作为一个士兵,作为一个中国人的'士兵应有的责任!可是,当"小米加步枪"碰上敌人凶猛的火力时,他们终还是败下阵来。他们成为了待宰的羔羊,等着着亡的来临。惨无人性的日军,用五花八门的形式来屠中国人:关进废弃的仓库用火烧;赶到大海中用海水淹;埋在土中活活憋;赶到荒野中用枪打……这一切的一切都令人发指,令人痛恨。然而手无寸铁的南京人民又能做什么呢?
也许,他们能做的就是用自己的生命来掩护受伤的士兵;也许,他们能做的就是冒着当场被枪毙的危险,去解救那些被日军拉上刑车的男人;也许,他们能做的就是当亡来临时,那一句响彻南京上空的"中国万岁!中国不会亡!".
当然,也并不是每个人都可以为了自己肩上的责任而奔赴亡,例如影片中的唐先生。唐先生是拉贝先生的秘书,与拉贝一起负责难民营的安全,然而当拉贝被迫离开时,他却为了保护家人的安全而委身于日本人。当他终于和日本人成为正式的"朋友"时,他的妹妹却被日本人拖进了慰安所,他的女儿被日本人活活摔,他的老婆因为被打晕而幸免遇难。他欲哭无泪,在万念俱灰的情况下,他终于明白了:日军是靠不住的,中国人只有靠自己!所以在拉贝的努力下,可以带一个助手和一个助手的家人离开时,他毅然将生的权力让给了另一个渴望生存的人。他留下来了,结果当然是被拉到刑场,然而此时的他却没有了一丝的畏惧。他临前那从容的姿态,连那个执行任务的日本军官都不敢直视!
中国人民是伟大的,在经历了那段惨痛的历史后,中国重新站立了起来!
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