今天,爸爸妈妈包饺子,我好不容易才争得了包饺子的权力。
拿张饺子皮,“要放多少菜呢?”我问妈妈。妈妈说:“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?妈妈说:“你可以做简单点的,先对折,把边缘重合,捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”
第一个,我捏得太狠了,都看出青青的菜了。妈妈说:“这样一下锅就会烂,你可以少放点菜。”听了妈妈的话,我又试了几次,终于成功了。接下来,我一口气包了十个。
出锅了,我迫不及待地品尝我自己包的饺子:我包的饺子虽然馅少了点,但吃起来还是很香的。
每年的正月初一都要包饺子、吃饺子,这是中国的传统习俗。我的爷爷奶奶家乡来自北方,特别喜欢包饺子,所以我们家每个星期都要包饺子。
今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。
接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。最后就是煮饺子了。水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!
霎时,我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。
记得一年级的时候,我的字在班上写得很漂亮。一次偶尔的机会,我被学校选进书法班,从那以后,我就开始正式的`书法练习了。
我们的书法教室在四楼,是一间四十平方米的教室,前面有六七排课桌椅,是让我们练硬笔的,后面是多张桌子合起来的,是大哥哥、大姐姐练软笔的。刚开始,老师先教我们简单的笔画、笔锋。到二年级的时候,老师就要我们开始写字了。每节课我都端正地坐在座位上,后背挺得直直地握住笔,庄重地写下每一个字。尽管有些字我并不认识,但依旧老老实实地把它们一笔一画地抄下来,并尽量模仿老师,将字写得端正。有时一个字写不好,需不厌其烦地写十几遍,擦得纸面都起了毛、破了洞才能写出一个满意的字。我从来都是第一个写,最后一个交卷。每次上完课,我的手又痛又酸,拿筷子都很吃力。尽管如此,老师还是认为我们练习不够,就让我们每人上完课再拿一张作业回家写。每次回到家,练完字后要给妈妈检查,如果妈妈满意的话,就可以看电视,如果不满意的话,那就惨了。记得有一次我急着出去玩,胡乱把字写完了,正要跑出去玩时,妈妈拦住我说“字练完了,拿给我检查一下。”我只好把书法作业交给妈妈,妈妈看了非常生气地说“再重新写一遍,写好了才可以出去玩。”我只好认认真真地重新写,直到妈妈满意为止。
终于,功夫不负有心人,我付出的努力和汗水终于有了回报,在五年级组书法比赛中,我取得了一等奖的好成绩。我学书法的经历,使我明白了做什么事要有耐心,要坚持,不可轻言放弃。而且,我还通过书法了解到了中国的传统文化,培养了我的情趣。
这就是我学书法的故事,书法令我受益匪浅,我一定会继续坚持下去,争当一名书法家。
“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓。”每当听到有人读《暮江吟》这首诗时,我都会忍不住要笑,因为这里还有一个小故事呢。
在我四岁那年的一天,爷爷奶奶因为有事,顾不上照顾我,就把我送到了妈妈所在的学校。
上课了,妈妈要去教室上课,就让我在外面玩。我一个人在教室外的走廊上正玩着,忽然听到教室里传来妈妈的声音“一道——残阳——铺水中,半江——瑟瑟——半江红……”咦,妈妈这是在做什么?声音有高有低,有长有短,听着怎么这么好听呢?我悄悄从后门的门缝往里一看,只见妈妈正站在讲台上拿着一根小棍,指着黑板上的粉笔字,有声有色地读着。她读完后,学生们也摇头晃脑有节奏地读起来,然后妈妈又用手有高有低地比划着,声音也随着手势的高低变化,一句一句地教学生读。我不知不觉就被吸引了,就悄悄溜进教室,坐在最后墙角那个没有人的座位上跟着学生们一起读了起来。读到最后一句时,我大声地读道:“露似珍珠月似东(弓)——”还把这个“东”字读得老长老长,同学们都读完了,我还在“东”。这时,妈妈和同学才发现教室里多了我这么一个“学生”,教室里立刻响起一阵哄笑。我也傻乎乎地跟着哈哈大笑起来。妈妈笑着走到我身边,小声问我:“想学?”我说:“妈妈,这么读诗有意思,我要学!”,妈妈说:“那就坐在这里好好跟着妈妈和哥哥姐姐读,不要调皮,好吗?”我使劲点了点头。妈妈又走到前面继续和学生一遍一遍抑扬顿挫地读起来,而我在后面也认真地跟着一遍一遍学,虽然“东”读不成“弓”,但整首诗我也会像模像样地有高有低地背下来了。
晚上回到家,我把这首诗背给爷爷听,爷爷被我有高有低、手舞足蹈背诗的样子逗得哈哈大笑,高兴地说:“咱们家的小晨晨成了小诗人了!”我一本正经地对爷爷说:“爷爷,我就要做这样的小诗人,以后我每天都要这样读诗!”看着我小大人的模样,家里又是一阵笑声。
从那以后,我只要一有空就会缠着爸爸妈妈教我读诗,现在我已经是三年级了,除了课本上的,我还会背很多很多经典的唐诗,同学们送我个外号“唐诗手”。
感谢妈妈,感谢《暮江吟》,感谢唐诗,让我的童年有了这样的乐趣!我爱唐诗!
今天我终于读完第一遍《论语》了。
《论语》是记录两千多年前中国伟大教育家孔子和他的弟子言行的一部好书。我刚开始读时,觉得很枯燥没意思,可爸爸总是逼着我读,所以我讨厌读《论语》。但后来,我发现这里竟然藏着许多道理,也终于明白爸爸让我读《论语》的用心了。于是,我每天晚上睡觉前都会抽出一点时间来读,就这样坚持了将近一年的时间。读《论语》对我来说,不仅锻炼了意志,还收获了很多的东西,比如做人的道理,做事的道理。
《论语》里给我印象最深的一句话是:“三人行,必有我师焉。择其善者而从之,其不善者而改之”。它的意思是:几个人在一起,一定有我的老师。我们不仅要学习好的方面,而且还要改正不好的方面。这句话,在生活中有很有用。比如,在我们班,我就要向张依清学习热情的性格,向祝天舒学习音乐。当然,在社会上有些人的行为我们就不要学习,比如随地吐痰的,乱扔垃圾的。这些言行不好的`人也能当老师,因为从他们身上可以看到自己的不足,也反省一下自己是不是跟他们一样,不好的就去加以改正。
还有一句是:“弟子入则孝,出则弟,谨而信,泛爱众,而亲仁”。这句话是在讲:当学生的就要在家孝顺父母,在外敬爱兄长,谨慎而守信,关爱别人。从这句话里我知道了孝顺父母,诚实守信是中华美德。我们三年级的一位同学就做到“入则孝”这点,还被评为“小孝星”了呢!我们学校经常组织关于孝顺的活动,让我们给父母写感恩贺卡,为家长做事情。我真心希望这两点中华美德发扬下去。
虽然有许多话我还不太懂,但是,我想再多读几遍就一定能懂了。在这里,我希望有更多的小朋友都来读《论语》!
我眼前就出现了一盘盘红焖大虾、
一只只烤鸭、一条条鲜鱼、一个个荷包蛋……
当我写到“我的妈妈”的时候,
我恨不得马上找到妈妈,
给她一个拥抱,
在她的脸亲吻一下她。
当我写到“朋友”的时候,
我眼前出现了在一起做游戏的小伙伴,
我们一起活蹦乱跳的玩耍。
当我写到“小河”的时候,
我眼前看到了一群小鱼在水中嬉戏,
一群小虾也加入到它们的游戏,
和它们一起欢快的.嬉戏。
当我写到“蓝天”的时候,
我眼前看到了洁白柔软的云朵,
它们在空中飘浮。
当我写到“海底”的时候,
我眼前看到了各种各样的鱼、
各种各样的虾,
还看到许多螃蟹和珊瑚。
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