考场作文扣题和点题【一】
身为一个以“吃不胖”为宣言的金牌吃货，身边又怎会少得了一个“合我口味”的大厨？我的奶奶就是这样一个贤惠的金牌厨师，而我最喜欢的，便是奶奶做的饺子。这种饺子，要在市场上选上好的瘦肉、马蹄、香菇、胡萝卜、香葱，放入一个大碗中，滴几滴油，撒几勺盐，用筷子美美地拌在一起，才能做出真正好的馅。而包馅，更是一门学问。奶奶是个老厨师，对皱褶的轻重、多少及馅的量的把握的很到位，这样做出的.饺子才能松而不散、滑而不腻。对于饺子醋，我这个口味偏重的吃货还有些研究：放些老抽，洒些香油，偶尔还会误倒些蒸鱼豉油进去。这样，将煮好的饺子点一点酱，咬一口，只觉鲜美的汤汁混合着淡淡的酱香溢出，马蹄在口中发出轻微的脆响，令你回味无穷……这真是人生一大乐趣。
高级的吃货，不能只吃家常菜，还要尝尽天下特色美食。而在我的“小小天下特色美食”之中，最喜爱的，便是“桂花糯米羹”了。初买时，只是抱着打打牙祭的心情尝尝。一碗桂花糯米羹，上面是一层略白的桂花糖水，浮着几颗花蜜葡萄干，下方则是厚厚的、由桂花蜜和糯米制成的白色软羹，晶莹之光隐约流转，凑近一闻，还有股浓郁的桂花香。只尝了一口糖水，我和姐姐便对其肃然起敬——那是怎样的美味！像桂花一般，清香脱俗，不失淡雅；又不似奶油，甜腻、轻浮。而那羹，便更加妙不可言：一口下去，晶莹芬芳，糯软香甜，淡而不素，令你唇齿留芳、意犹未尽、回味十足。我的心中顿时出现了一句话：此物只应天上有，人间难得几回闻！
与美食有约，你能品出家人对你的爱；与美食有约，你会感到唇齿留芳的奇妙快感；若你能进一步与美食有约，你就能感受各地文化与物质的精髓。
考场作文扣题和点题【二】
这一步中，要特别注意三个方面。
一、读懂“提示语”和“要求”。如今的大多数作文题都有提示性的话与相关的写作要求，若没懂它们，偏题没商量。如以“声音”为话题作文，作文题中说“你是否有过这样的经历和体验呢？请联系自己的生活实际，以‘声音’为话题写一篇不少于500字的作文”。“你是否有过这样的经历和体验呢？请联系自己的生活实际”就是提示语，暗示我们要从自己的生活中取材，记叙自己的经历，表达自己的体验，而不是从历史、名著或报刊中取材；“不少于500字”是要求，限制了作文的字数。
二、明确写作重心。每道作文题都有写作重心，若未抓住，就会偏题。明确写作重心，既要抓题眼，又要兼顾其他词语；既要抓本意，又要明确比喻义、引伸义等。如以“我的寒假生活”为话题作文，题眼是“寒假生活”，即必须以“寒假生活”为写作内容，而“我的'”是限制寒假生活的，必须写我的寒假生活而不是他人的寒假生活；再如以“门”为话题，这是一个比喻型的话题，我们要从“门”中读出“沟通、交流”等意思。
三、把握感情色彩。有些作文题包含了一定的思想情感倾向，若对其把握不准，也会偏题。如以“借口——弱者的托辞”为话题作文，“借口”，就是以（某事）为理由（非真正的理由），或者假托的理由。从这个意义上来讲，“借口”是消极的、贬义的。如果你去为某人的借口开脱，甚至赞扬某人的借口，那么文章的感情色彩就不正确，自然也就偏题了。
考场作文扣题和点题【三】
在我的家乡有一座古老的名山——吼山。它位于臬阜镇的东南，离臬阜约七公里。山上怪石嶙峋、鸟语花香。据说鲁迅先生小时候也曾游过吼山。
