绿豆煮烂后,就面面的,很好吃。它的吃法有很多种:可以煮成绿豆粥吃,可以做成绿豆沙吃,可以做成绿豆雪条,可以和猪肉一起放到粽子里做成绿豆猪肉粽,还可以做成绿豆饼……
绿豆不仅美味,还有清热解毒、解暑的功效,所以它是炎炎夏日的必备食品。每年夏天,我妈妈常常煮绿豆海带粥给我们吃。
去年的中秋节,我吃了月饼后,感觉喉咙很痛,妈妈就煮绿豆水给我喝。我喝了一次,就感觉喉咙舒服多了,喝了第二次,喉咙就不痛了。绿豆清热解毒的功效可见一斑。
值得注意的是,绿豆能解毒,也能解药。所以,绿豆不能和中药同时服用,不然就失去药效了。有一次,我去看病,医生给我开了中药。我就是因为喝了药又喝绿豆水,结果病不见好。
今天早上,我打算捉两只蜗牛做观察实验,从中发现蜗牛的奥秘。
于是,我兴冲冲地跑到了我家的小花园里,开始了蜗牛捕捉大行动。哎!蜗牛这小东西可不好找啊!费了我老半天时间还没找到。可是,功夫不负有心人,终于我在一个湿漉漉的墙角找到了它。唔,可找到你了,我要带你回去好好研究一番。于是我急急忙忙地拿来一个透明的.玻璃小盒,把蜗牛装进去,并在玻璃小盒里滴了几滴水,保持湿润,然后带回去做实验。
我首先做的实验是观察蜗牛是吃什么的。我开始是把几粒米、一片菜叶子和一些面包屑放到小盒里,看看蜗牛究竟吃什么的。我目不转睛地盯着小蜗牛,可是小蜗牛动也不动,理里也不理我。我想,看来小蜗牛大概不喜欢别人看着它吃东西吧!那我先去看看电视吧。午饭过后,我又继续研究。我跑到玻璃小盒前,只见盒里的菜叶子不见了,只剩下米和面包屑,还有蜗牛周围的一粒粒黑色的东西,这大概就是蜗牛的排泄物了。原来蜗牛是吃叶子的,我还以为给什么就吃什么呢。
接下来就是做第二个实验:为什么蜗牛行走时会留下痕迹。想着想着,我抓起蜗牛朝它的底部看了看,想知道其中的奥秘。谁知蜗牛一下子缩了回去。我自言自语地说:哎!想研究一下也不行。于是,我跑去问在客厅看报纸的爸爸:爸爸,为什么蜗牛前行时会留下一条痕迹?爸爸回答说:其实啊蜗牛腹部有一种能动的肉足,叫腹足,这就相当于蜗牛的脚。蜗牛行动的时候,腹足下面能分泌出粘液,减少摩擦,有利于它爬行。我们看到蜗牛爬过的地方有一条白色发亮的线,其实那是粘液干了的痕迹。哦,原来是这样。我高兴地说。
其实,大千世界无奇不有。只要我们留心观察、认真思考,总会发现其中的奥秘。
王老师和我们一起养过绿豆,观察过绿豆。我也拿了几颗泡过的`绿豆,养了起来。
过了几天,我发现了绿豆外部的皮脱落了,我把绿豆带到学校问老师,这象征什么?老师答:“你说呢?”我仔细一看,两个豆瓣中间伸出了一根细细的、嫩嫩的、长着一根根毛的根。我奇怪了,为什么绿豆要先长根,而不是先长其它部位呢?
为了解开心中的疑惑,我又向王老师请教。王老师告诉我:“绿豆之所以要先长根,是因为根能吸收水份和养份,根长得快、长绿豆才能长得快。”
听了王老师的一翻解释,我恍然大悟。由此,我也想到了自己的学习生活,就像绿豆扎根,扎得好,长大后就能为祖国做出贡献!
同学们,细心观察,仔细发现,我们一定可以在生活中发现更多有趣的事情,探索到更多奥妙
到了和味坊,我们走到各自的位置上,戴好口罩、帽子及手套。和味坊的副厂长郑师傅便给大家伙展示如何制作绿 豆 糕。只见他捧出一大盆熟的绿 豆 粉,双手在其中穿梭自如,好似双龙戏珠!他拿起一大块绿 豆 粉,先用手的握力将它捏碎,然后时而搓;时而揉;时而双手握拳……将绿 豆 粉按在一起。初步工作完毕,郑师傅又用指尖撩起一些黄油放入绿 豆 粉中,又重复之前的工序,将黄油跟绿 豆 粉揉匀。
接下来就该捏剂子了。他双手各拿起一些绿 豆 粉,手掌拢成一个天然模具,一个剂子诞生了!他随手往称上一扔,二十六克!接着他又娴熟的做了很多剂子,每个剂子重量都在二十五克左右,真是太神奇了!我想这就是熟能生巧罢!捏完剂子就剩最后一道工序了——压模成型!郑师傅将一团剂子放入模具下面,一手固定模具,另一手拉住模具手柄,快速上下挤压三四次,轻拍模具,一个个精美的绿 豆 糕立即呈现在我们面前!看得我垂涎欲滴,忍不住拿起一块品尝起来。它滑过我的舌尖,细细的,绵绵的,清凉甘甜的绿 豆 特有的味道瞬间包围了我全身,仿佛整个人都浸在凉凉的蜜汁里,又像置身在一片清香的`花海里……
大家一个个跃跃欲试,有的摩拳擦掌;有的撸起了袖子;有的……我也早已耐不住性子,手痒痒的,拿起郑师傅做好的剂子,学着他的招式,三下五除二,剂子立马由光溜溜的身子变身成为穿的花枝招展外衣的“工艺品”。我小心翼翼地把它们装到特制的包装盒里,在绿叶的衬托下,它们显得格外漂亮!
我把我的劳动成果带回了家,和我的家人共同分享美食和喜悦!
星期五,放学回家,我向妈妈要了一把绿豆,把它们放入装好水的盆子里,我悄悄地对绿豆娃娃们说:“你们一定要多喝水,快快长大。”绿豆娃娃们好像听懂了我的话似的,一个劲儿地喝着水,还玩起了吐泡泡的游戏。
第二天一大早,我就迫不及待地来看我的绿豆娃娃们,我揭开盖子一看,哇!我的绿豆娃娃们个个都变成了肚子圆鼓鼓的胖娃娃了,有的.还撑破了它的绿衣裳,露出了白白的大肚皮,在水里游来游去,天气越来越冷,我就给它们换了一个新家,铺上软绵绵的湿巾,让它们躺在上面,每个绿豆娃娃都感觉舒服极了,于是个个都睡着了,我说:“绿豆娃娃,睡吧,睡吧,快快长大。”我还给他们盖上了湿巾被子,安心地走开了。
第三天,我匆匆跑去,揭开被子一看,好神奇呀!我的绿豆娃娃都长出了一个小手臂,个个都伸着小手,好像跟我打招呼似得,看着这些调皮的绿豆娃娃们,我心里喜滋滋的。
通过这次的观察,我发现,原来一颗绿豆的生命力是这样的旺盛!
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