2019年高考全国一卷语文作文分析【一】
现在，兰州大街小巷到处都是房地产广告，公交车站站牌、出租车顶灯、电视上、广播里。
以前，我对于这些房地产广告是没有感觉的，就算是城市中各个角落都充斥着房地产广告的气息，与我也没有任何联系;自爸爸买了房子之后，这一切都变了。
我开始对房地产广告产生厌恶的情绪，开始痛恨兰州的高房价，开始抵触、拒绝任何房地产消息，比如广播里给某某楼盘打广告时，会毫不犹豫换台。
人们常说一年有四季，而我的人生仿佛只有两季：春季和冬季，两个季节的时间分界点就是爸爸买房子。
作为家里的独生女，爸爸给予我无尽的爱，能满足任何我的需求，当然这是在没有房子之前。
小时候，去邻居家玩耍，看到小朋友的芭比娃娃，非常喜欢，感觉比电视里面的还要漂亮。回家之后央求爸爸给我买一个，第二天，爸爸就带我去商场，买了最贵的芭比娃娃给我，满足我的少女心。
十八岁的女生，逐渐开始追求外表的美丽，我也不例外。周末，和同学一起去逛商场，一条漂亮的裙子吸引了我的注意力，但是摸摸兜里的钱，只能掉头回家;回家之后我向爸爸表现出我对于那条裙子的喜爱，但是久久没有得到爸爸的回应。
我知道家里正在还房贷，非常缺钱，我也理解爸爸默不作声的行为，但是愿望得不到满足，心里还是会有一丝丝失落。
我真切感受到兰州的高房价，几十万的房贷就像是一座大山一样，压在爸爸的肩上，丝毫不给他喘息的机会。
以前，爸爸都是抽十八块钱的黑兰州，买房之后爸爸选择十块钱的红塔山;以前，爸爸吃牛肉面都是加肉加蛋，买房之后爸爸只要一碗牛肉面，偶尔吃不饱会加一个大饼。
这些生活中的小细节，恰如其分的说明高房价对于爸爸的改变，或者说爸爸是被改变，迫于房贷的压力。
常常听大人们聊天：兰州是个低收入高消费的城市、兰州的房价在西北五省居首位、兰州房价又涨了……
时至如今，我仍然不能理解，兰州新建了许许多多的房子，而且很多都卖不掉，为什么房价不降反增，还是这么高?
假如房子每平米便宜一百元，按我们家一百平米大小的房子算，就可以便宜一万元。而这一万元，爸爸不用在香烟上省钱了，吃牛肉面可以加肉加蛋了，而我的裙子也有了着落。
当我们说“假如”的时候，这件事就不可能发生，只能是臆想一下;回归到现实，爸爸还要牺牲很多去还房贷，为高昂的房价付费;而我，也将成房贷的牺牲品，要放弃很多喜欢的裙子、衣服。
当房贷剥夺我喜欢的东西时，当高房价逼得爸爸在生活中处处节约时，恨意自心中油然而生，无法抑制。
每当放学在车站等公交车时，看到房地产广告牌，想到爸爸省钱还房贷，心里的怒火就像火山岩浆一样要喷发出来，在车站人比较少的时候，过去踹两脚广告牌，发泄一下对于兰州高房价的恨意。
有时候，想站在最高处大喊一声：兰州的高房价，我恨你!
2019年高考全国一卷语文作文分析【二】
1、着眼全文，是从哪几个方面来介绍说明对象的；
【方法技巧】
答这种题型，首先要对每一段的内容了解，并能对其进行归纳和概括。也有的需要在逐段概括要点的基础上，用“同类合并”的方法，把全文划分为相对独立的几部分，概括出每部分的大意，就能比较清楚地显示出全文是从哪几个方面来进行说明的了。
2、能否调换段落的顺序；
3、文章结构：说明文的结构一般有两种：1、总分式；2、递进式（现阶段，以总分总式最为多见。先总写说明对象的特征，然后分写说明对象的特征。）
【方法技巧】
1、要准确理解文章局部或整体的说明顺序。
说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。近几年说明文选段多为科技类说明文，此类说明文一般是事理说明文居多，故多用逻辑顺序。
2、不能调换段落顺序的理由是。
（1）原文采用由……到……的顺序介绍事物，调换后不合逻辑。
（2）总分关系中分说部分与前文总说部分顺序相照应。
（3）一句话中某两三个词的顺序能否调换？为什么？
不能。因为（1）与人们认识事物的（由浅入深、由表入里、由现象到本质）规律不一致
（2）该词与上文是一一对应的关系（3）这些词是递进关系，环环相扣，不能互换。
3、某一段落在全文的作用，或能否删去某段。
【方法技巧】
（1）立足全文，准确理解全文的结构特点；
（2）理清段与段之间的关系
（3）对局部内容在全文中的地位及作用做出阐述，并根据说明的顺序说明是否删掉的理由。
（4）判断说明的顺序：时间、空间、逻辑
2019年高考全国一卷语文作文分析【三】
一个人究竟是“富二代”还是“贫二代”，这是他的出身决定的，无法改变。但由于有高考这样的选拔制度的存在，不少“贫二代”最终成功改变了自己的命运。可以说，高考在出身之外，为寒门学子打开了一扇改变命运之门。而现在，由于全国中小学生创新作文大赛与全国重点高校的合作越来越紧密，不少有文学特长的高中生通过大赛成功敲开了北京大学、复旦大学、南京大学、浙江大学等名校之门。可以说，大赛在高考之外为广大的高中生开辟了一条通往名校的“绿色通道”。所以，对于一个高中生而言，高考固然重要，但它并非生活的全部，也许在高考之外，还有另一条路，另一种生活，另一个故事……请以“高考之外”为题写一篇文章，立意自定，体裁不限，字数限1500~1800之间。
2019年高考全国一卷语文作文分析【四】
2019年高考全国一卷语文作文分析【五】
1、对说明对象及说明特征理解。
2、对说明方法辨识与理解。
3、对说明顺序的分析与理解。
4、对文章段落结构特点的分析。
5、对文意、层意、段意的概括。
6、对关键词语、重点句子含义及其表达作用的评析。
7、对说明语言准确性的体会
2019年高考全国一卷语文作文分析【六】
不甘寂寞的病毒
方陵生
许多不为人知的病毒并非永远甘于默默无闻。正像捕食动物有着它们惯常的捕食目标，病毒也是如此。也正像狮子偶尔会换换口味，捕食一个人而不是一匹斑马，病原体的目标有时也会转移，而环境的变化也会给它们以新的机会。一种病原体从非人类的动物成功地转移到人类身上，感染了人类，由此引起的疾病就叫做“人畜共患病”，也叫“动物寄生物病”，即能传染给人类的动物疾病，例如狂犬病和鹦鹉热。“人畜共患病”这个词，有助于我们澄清在禽流感、非典、艾滋病等可怕字眼构成的大字标题后面的生物学事实。有人预测，“人畜共患病”在21世纪将成为被大量使用的一个词汇。
病毒最不为人注意的一种策略是，隐藏在宿主身上。带有病毒的生物体本身没有什么明显的症状，某种疾病爆发过后突然销声匿迹，也许它真的在某个地区消失了，也许并没有真正消失，它的幽灵还飘荡在附近，隐藏在某种宿主身上，比如某种啮齿动物、鸟类、蝴蝶或者蝙蝠身上。一般情况下，它们可能安安静静地潜伏不动，但如果生态平衡遭到破坏，或者它们的生存环境受到干扰，比如晃动了某棵树，就有可能将病毒“恶魔”释放出来。
专家认为，病毒引起疾病传染的关键是接触，接触有时是致命的。两个物种之间的接触，对于寄生在某种物种的病原体来说，是给了它们一种横向发展的机会。病原体也许会安于在原先宿主体内的生活，这样的生活既舒适又安全。但是，如果有机会转移到另一个物种，这就给了它们一个增加种群数量以及扩大地理分布的机会。当然，这样做同时也存在风险，如果它们转移后，迅速了新的宿主，那么病原体本身面临的也是亡。进化理论表明，在某种情况下，某些病原欣然接受这种风险，这种冒险会给它们换来更多的机会，获取更大的种族利益。
（1）画横线句中“它们”指什么？什么诱因下它们会爆发？
（2）画波浪线句子运用了什么说明方法？强调说明了什么？
（3）下面语句表达了什么意思？对说明起什么作用？
“比如晃动了某棵树，就有可能将病毒“恶魔”释放出来。”
（4）人类应该如何减少和避免“人畜共患病”现象的发生？写出几条措施。
有营养的食品添加剂
元无心
①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏酸”，(来自::
2019年高考全国一卷语文作文分析【七】
在第一遍通读全文时，我们对各段的所说明的主要内容就有了印象。这样，我们回答问题时候，再回读文章时，就能很快找出答题的范围和对应句，以帮助我们快速解题，写出答案。要注意的是有些题目在题干中就明确了在哪一段中寻找答案。
说明文阅读的主要试题类型
一、内容概括题型，二、结构分析题型，三、信息提取概括题型，四、词句理解题型，五、说明方法运用题型。
2019年高考全国一卷语文作文分析【八】
它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏酸，以保持其外观和风味。④抗坏酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏酸。这些脱氧抗坏酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（4分）
2.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（4分）
（1）抗坏酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能
（2）抗坏酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
3.联系上下文，请你说说下列句子中黑体词语的意思和作用。（4分）
（1）如果在肉中加入了抗坏酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
4.本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）
5.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。（4分）
参考答案
1．（1）病毒。生态平衡遭到破坏；它们的生存环境发生变化或者受到干扰；接触使病毒引起疾病传染。
（2）引用法。强调说明了病毒会随环境变化繁衍速度快，生命力强，突出了病毒的威力。
（3）干扰、破坏了生态平衡，就有可能诱发病毒爆发；运用比喻生动说明了病毒极易被诱发。
（4）加强环境保护；不人为破坏野生动物的栖息地；不随便和食用野生动物；积极预防、治疗；等。（不限于以上条目，只要有科学道理，答出三条即可。）
2.（1）（4分）指抗坏酸。（2分）抗坏酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分）
（2）（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分）
（3）（4分）①“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。（1分）体现了说明文语言的准确性。（1分）
②“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏酸。（1分）
（4）（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）
（5）（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）
