水饺是中国的.传统美食,除夕夜一定吃的美味,说起香喷喷的饺子,大家再熟悉不过了,但是你们会包吗?
除夕的晚上,一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子,有的和面,有的剁馅,有的烧水。人多力量大,一切准备就绪,开始包饺子了。
爸爸擀皮,姥姥妈妈和小姨包,一会儿的功夫,一个个小饺子诞生了。我羡慕极了,我急忙说:“我也要学包饺子。”我学着大家的样子,拿起一个饺子皮,用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上,用力一捏中间,肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起,肉馅又从这边跑到了那边,包不住了。看到我这个样子,大家都笑了。姥姥便告诉我:“捏饺子是不能用力的,要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后,我一下子明白了。按照姥姥说的,我又包了几个,果然好多了。
我们包完后,水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放,盖上锅盖,不一会,我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说:“饺子熟了!”吃着热气腾腾的饺子,我觉得特别香。因为那也有我的劳动成果呀!
中国上下几千年的历史中,有不堪回首的过去,也有让人骄傲的往事。下面就让我们一起走进祖国的过去吧!
大家一定记得圆明园吧,它曾经是多么的美丽、辉煌,可这个中国的巨大财富在清政府无力腐败的统治下,被英法联军洗劫一空,最让人咬牙切齿的是这些强盗看见了自己拿不走,又很雄伟的建筑,居然一把火给烧了,使这个中国的巨大财富化为一片灰烬。
大家也一定记得许海峰吧,我们中国在前几届的奥运会中一枚金牌也没有得到,自从许海峰打响了第一枚金牌后,从此在每届的奥运会中,中国人拿到的金牌也越来越多,也就再也没人敢笑我们是一枚金牌也拿不到的东亚病夫。
大家也一定记得杨利伟吧,在他乘坐神舟五号飞上天的那一刻,标志着伟大祖国的日益强大,使我们中华儿女感到了无比的自豪与骄傲。
中国这条巨龙虽然在几千年历史中经历了许多的风风雨雨,但我相信只要经过中华儿女的不懈努力,这条巨龙一定会腾飞在世界的最上方。
饺子是我最喜欢的食物,可是从来没尝试过怎么做。
今天,妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是,我便在一旁观察,并开始学习手艺,妈妈又是剁肉馅,又是洗菜,切葱,好个忙活。
终于可以包饺子了,我不会擀皮,就先试着包馅,我学着妈妈的样子,先把馅放在饺子皮上,对折一下,两手一捏,也不知道是馅放多了,还是用力过猛了,皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是,我又拿了一张饺子皮,这回我放的馅少,再对折,轻轻的将封口捏紧。终于,我的第一个作品出来了。虽然,比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个,第三个。
以前我总以为包饺子是一件简单的事。可是,今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
终于包完了,妈妈把所有的饺子都放进锅里,我跑过去看,一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上,就像一叶叶扁舟,妈妈把煮好的饺子端上饭桌,我一眼就认出了我包的那几个饺子。然后,我品尝着自己的劳动果实,嗯好吃极了!我一口气把我的果实吃个精光。
我发现包饺子是一件快乐的事!
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