张家川的小吃作文【一】
一天，我和妈妈去商店买衣服，走在街上，忽然看见一群人围在一处，好奇心促使我也挤进了人群。
挤进人群，我便立刻问道一阵阵串靠香扑鼻而来。自欺一看，原来是一家小吃车。车上一股股烟冒了上来，我眼前被烟包围的迷迷蒙蒙的。小吃车上放满了烧烤的东西，有年糕、有鸡翅、还有鸡尖等等，看到我眼花缭乱。我再看看小吃车上的店员，他带着一个小帽子，身上穿着一个围裙一样的衣服。那华丽的动作，是我不仅感叹道：“这工作一定做了很多年了吧，不然是不会有那么迅速的动作。”想着，那店员说道：“快来买啊，好吃极了！”那是，看着那腾腾的眼，香香的味，我的左脚已经开始动了。但再看看妈妈那种拒绝的表情，我反悔了，可是……“嗨，约晴！”“咦？是谁？”转过头来，正时我的同学吴乐伟正在向我招手呢！“约晴，你也来买这儿的东西啊！这里的东西可好吃啦！”吴乐伟手拿着一串刚烤好的花菜，和一串鸡尖，高兴的跟我说。我犹豫了，因为听吴乐伟一说，我心动了。但妈妈微微摇了摇头。
听围观的一位老太婆说：“这烧烤太肮脏了，肯定是一些不卫生的东西。”。老太婆摇摇头说。接着，我看见一个小孩拉着妈妈要去买烧烤，他妈妈却说：“孩子，这是油炸食品，不能吃，吃了会上火的。”接着，小学生说了：“这个摊子真好！”我的口水已经留下来了。油锅上那泡泡更是引起我的注意力。那有过满身黑色，这一定是用了很久的吧！有过下面有一个架子。看着大家这么爱吃，我不得不央求妈妈，在一番请求下，妈妈终于给我买了一串，接着就高高兴兴去买衣服了。
我感悟到：我们小学生不能吃这些食品，要控制住自己。而且，在这买衣服的场所楼下，不应该会有这样的小吃车，这说明了我们有关人员管理的还不严格。
张家川的小吃作文【二】
有道是：民以食为天，我们中国有着悠久的美食文化传统，素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系，点心类就更别提了，全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天，我们一家三口来到了城隍庙，参加了第二届全国传统美食文化节，在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场，人群川流不息，人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目，有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”，有香味扑鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看着看着，口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过，远远的，一股臭豆腐的味道扑鼻而来，顺着长长的排队人群望去，原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中，每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时，我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了，只见金黄色的热油在锅里跳跃着，一会儿，白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣，美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时，一股香味扑鼻而来，我吃了一口臭豆腐，感觉脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香气、热气随着风儿冒了出来，白皙皙的豆腐露了出来，我还蘸了一点辣酱，鲜鲜的，简直是绝配，怪不得人们到了绍兴，都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虚传，真是味道好极了！
当我们离开城隍庙时，肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时，我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得：任何看似普通的东西，只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它，就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好极了！”
张家川的小吃作文【三】
“慢”的夏天
栏杆川在大山的深处，四周山峦逶迤，山外有山，出山的公路竟是最近三年修通的，川里的人过去想要出去一次，着实辛苦。据说，去镇上赶一次集，须带足水和干粮，来回步行山路，天亮出门，天黑方能回家……因为不便当的日月太久，直到今天，栏杆川的节奏明显比别处慢了一拍，不要说人的行为，就连川里的小清河，也是一副幽幽的样子。河的两岸，几十户白墙红瓦的民居，或新或陈，三三两两，自由散落在山坡上、树林边。树上的各色鸟儿，唧唧啾啾，怡然自得，全然不是都市公园里鸟雀们的急言嘈语。细心的人，纷纷惊叹道：来到栏杆川，光阴如何也变得悠长了呢？
一切都在想象之外“慢”了下来。到了栏杆川，因为慢，人的心情回到了原点。当地老乡经常说的一句话，就是“猴急个甚哦，慢慢也就好了”……确实，在流火的七月，从山外的世界来到这样“原生态”之地，许多人的感觉清凉了，安静了，也“减速”了。除了眼睛欣赏，心灵体验，更多时候，人的耳朵、鼻子、身体，都要调动起来，怀着一颗童心，带着一种新奇，在放松的舒缓节奏中，全身心去发现、去领略栏杆川的夏天。
这里夏天到来的时间，比别处要慢一些。夏天的平原，骄阳似火，热浪滚滚，而此时，栏杆川刚刚落英缤纷，正慢悠悠地关上春天的大门。到了夏至节气，枝头的黄金桃，浓阴里的香水杏，屋后的肥桑葚，一个个镇定从容，都是半生不熟的状态。屋里屋外，跑去跑来的黄口小儿，是免不了嘴馋的，但大人们并没有着急去催熟果实，提前摘取，一切皆顺其自然，等待成熟的一天。
“绿”的夏天
夏天的栏杆川，铺天盖地是纯净的绿色，初看这里的植被，到处是一种颜色，不免单调。然而，当你真在栏杆川住下来，最好是三五天之后，再细观看似普通的绿色，新的发现会越来越多。
核桃树在栏杆川随处可见，大多有四五十年以上的树龄，银灰的高大树干，碧绿的长圆形叶片，树冠巍峨，形似华盖。阳光下，微风里，绿波荡漾，绿意蓬勃，那种崭新生命一样夺目的绿色哦，让人不舍，让人痴迷，在怡人心脾的树叶清香里，在浑然忘我的深度感动中，关于生命的色彩，关于生存的味道，在栏杆川的夏天里，似乎都有了答案。
栏杆川还是生物多样性的大本营，据说，能识别的植物就有两百多种，从乔木到灌木，从朩本到草本，从观赏到药用，林林总总，数不胜数。清晨，人们同太阳一起爬到山上，踏着白露，去欣赏辨认形态各异的野生植物，体验探索发现的种种乐趣。有人说，从地理学上，栏杆川应该属于温带大陆性气候，但是，它的多数植物，明显带有热带雨林的植物特点，不仅鲜翠欲滴，而且叶片肥厚，体型硕大，很像从海南直接移植而来。山坡的背阴处，一丛丛野生蝴蝶兰正在静静绽放，远处的山头，更多人们叫不出名字的杂树，风姿绰约，随风起舞。
栏杆川的“绿”，不仅体现在一种色彩之上，还是绿色生态平衡的典范。这里保存了大山原始的环境，一直没有遭到人为破坏，从宏观上，山林密布，植被丰厚，终年水土保持极好，形成“山养林，林护山”的良性循环；从微观上，各类生物和谐共处，互相制约，同时又互相帮助。走遍了栏杆川大小十六个山头，这里无人管理，更极少看到植物遭受病虫害的侵袭，这在山外其他地方，是不可想象的。栏杆川天然独特的“生物链条”，像一本教科书，为人们尊重自然，依靠自然，回归自然，提供了强有力的证据。
“变”的`夏天
夏天里，各地的情况不尽相同，一般而言，夏天是一个热闹的季节，阳气最盛，适宜于事物变化生长。在栏杆川，夏天的情形，既符合天然规律，又与别处不同，正所谓十面百样，九九归一，最后体现在一个“变”字上。
应该说，栏杆川夏天的各种变化中，位列第一的，是一天中的气温变化。夏天的小暑时节，这里的温度，在14点可以达到摄氏33度，与川外没有二致。到了下午，温度开始急剧下降，可达摄氏22度左右，这样的气温，在盛夏，在中国任何一个地方，都是怡人的。如果加上三天两头的雷阵雨和每天变幻莫测的瑰丽云朵，这里的气象表现，可以用丰富来形容了。温度的高高低低，不仅让夏天的栏杆川有了大西北“清凉谷”、“真氧吧”的美誉，也让爱美的年轻女子过足了更衣换妆的“瘾”。中午，女子们梳洗一新，穿上各自喜爱的裙子，三五成群立在村头香楸树下，手握折扇，在PK谁最美丽……
在栏杆川住久了，人们会油然产生“世外桃源”的感觉，每天，简单的生活让人恢复了天然的“知觉”，那些功利之心，那些非分之念，不知不觉地溜掉了大半，人经常处于“简单”的状态，说话办事效率大增。在这里，人很容易就变得满足了，对于自己的价值，终归有了理性的定位，心情放松了，睡眠好了起来，整个人都变年轻了。
栏杆川是富于变化的。这些年，川里的人家，到西安和广州务工的年轻人多了，各家的生活一天天好起来，大都市的生活方式也部分进入了栏杆川，川里的日子，变得更加有滋有味。然而，不管生活怎么变，他们的饮食习惯，总是每天两顿面食，除了各家都爱吃的饸饹面，还有炒面、拉面、凉皮子、肉夹馍和面饼，每家的婆姨现吃现做，做法自然是大同小异，吃的时候，都要照例泼上油辣子，有的人家，还要做一大锅香浓的酸辣汤，吃完面，喝上一海碗汤，酣畅淋漓地出一身大汗，个个心满意足，直叫“爽快些得很”……
这个夏天，很多川外的人们来到美丽的栏杆川，在久违的欣喜和期待中，深度体验了栏杆川“慢、绿、变”的三种要素，有人感慨，有人沉思。回首之间，一个新鲜的季节已经走过了大半，热闹的蝉声中，这个夏天，正离我们越来越远。在正午的阳光下，遥望东西南北郁郁葱葱的群山，凝视老乡灶间飘出的袅袅炊烟，只觉天地厚爱，心中悠然，这个世界，这段情缘，终究是美好和谐的。
张家川的小吃作文【四】
看了作文题目，相信聪明的你一定能猜出，我的家乡，就是贵阳。或许你和我同在一个家乡，你爱的却是贵阳的美景，夜市或一些建筑物，而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有：有外软内脆的丝娃娃，香糯美味的洋芋粑，鲜香四溢的牛肉粉等等，虽然这些我都爱吃，但是我最爱吃的，却是那口感爽滑，谐音“常旺旺，”寓意吉祥的肠旺面了。
肠旺面是以色，香，味三绝而著称的一种汉族风味美食，具有嫩，面脆，辣香，汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名，而且制作方式也很简单：先把猪肠洗去异味，在油锅中加入配料，炒出香味，然后加入面条，加水煮开，放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的，可漂亮了!想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀!
肠旺面做好后，端出厨房，望眼欲穿的顾客们，早就急不可耐了，纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的，香飘十里的肠旺面，可是要好一会功夫，才能吃到呢!好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面，你能感到香辣的气息扑面而来，让你垂涎欲滴，它色泽明丽鲜亮，还冒着阵阵热气，看上去有点朦胧，马上让你想要细细品尝一番，接着尝尝味道吧!只要尝上一口细细长长的，微微卷起的面;吃上一口质嫩爽口的旺，口感饱满的肥肠;喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤，便能感到软嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的旺肥肠嫩滑香脆，红艳艳的汤油而不腻，微微的辣味，保证让你吃了还想吃!
虽然肠旺面不是什么山珍海味，但也使人回味无穷，唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面，欢迎世界各地的朋友前来品尝。
张家川的小吃作文【五】
台州是个依山傍海的城市，这里有许多山珍海味，也有各种民间小吃。元宵节前后，家家都会做一种特别的小吃——山粉糊。
可元宵节吃山粉糊又起源于什么时候呢？为此，我特意去问了妈妈：“妈妈，山粉糊盛于哪个朝代？”“明朝。”妈妈说，“那时戚继光带领大军在前线抗敌。农历正月十四的天气还是很冷，后方的老百姓为了让前方的战士及时吃上热乎乎的饭食，又不用太麻烦，就把米磨成糊，和各种菜拌在一起送上去，战士们吃了热乎乎的山粉糊就有力气战斗了。”
最让我着迷的就是山粉湖独特的味道，今天我特意向老师学做山粉糊。山粉糊以红红的枣子，珍珠般的汤圆，长条的葡萄干，小小的芝麻等为佐料，主料是山粉和水。先把红枣、汤圆和葡萄干放在水中煮熟，再把山粉和水混合，搅拌均匀。锅里的水开始沸腾了，就可以倒入奶白色的山粉糊，用文火慢慢煮，并用筷子均匀搅拌。这锅山粉糊，越搅越稠，越稠越香，最后整锅山粉糊都变得晶莹剔透，再撒上一层芝麻，真是色香味俱全。
这芳香四溢的山粉糊，早已经让我垂延三尺，接过山粉糊，也顾不得烫，直接往嘴里送。啊！真甜！那一个个如珍珠般的汤圆格外糯，长条的葡萄干格外甜，红红的枣子格外香。
今年，这一碗香甜可口，口味独特的山粉糊，让我回味无穷。
张家川的小吃作文【六】
无论白天黑夜，街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外，黔味菜肴还讲究蘸水，蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水调料的`口感也不尽相同，这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样，具有浓郁的地方特色，火锅烧开后，香味扑鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳，有两条小吃街——合群路和陕西路。
因为本人喜欢喝汤，所以贵阳小吃里边，我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉，其米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。 原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。
贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果，其名奇特，意味深长，一则说法是：过去吃豆腐果的大多是情人、恋人，他们一边吃，一边说着悄悄话，这比压马路的谈情说爱别有一番情趣；另一则说法是：吃过这种豆腐果的人，就难以忘记它，总是想来吃，恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块，放在擦有食油的铁网上，用锯木屑小火烘烤，待烤到外壳焦黄油，象吹进气一样的膨胀起来，剖开一个口，放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”，辣香嫩烫，咸鲜爽口。
朋友，有空就到贵阳旅游吧，记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。
