不能大剂量长期服用,以免助火伤阴而造成体内的阴阳不平衡。
阴虚火旺,内热重者应慎用、少用或不用。因龙眼性味编于温性,易伤阴助火生火,而使体内阴更亏火更重。
痰湿重,腹张满者盛慎喟、少用。因痰湿固阻脾胃,造成脾胃功能紊乱,气机不畅,而往往出现腹张满闷、口粘苔碱等现象。龙眼虽能健脾胃,但其补益之性甚大.味甜汁浓.易助湿生痰:因此对于痰涅重之人,服用龙眼反而会加重痰湿的滋生。
在老家民间经常用龙眼肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。
每晚睡前吃10个龙眼,可养心安神,治疗心悸失眠。
龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生,养心增智,老年人尤宜。
每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生益气。
龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
龙眼肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
龙眼肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
龙眼肉30克,将龙眼加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
闲暇时可当零食,补养气。
多以食用新鲜的龙眼肉为主,其味甘汁多,甜美无穷,性也较平和,温性较小,但有明显的季节性,多在初秋时节。须指出的是虽然新鲜龙眼味美怡口,性也较平和但。一次不能食用过多,每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个,因其性能毕竟偏于温性,多食则宜生火助热:除了生食龙眼外,也可生食龙眼干。相对新鲜龙眼,龙眼干的水分明显减少,温热之情也较明显,因此每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。
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