作文暑假我当家初中【一】
看着当家的妈妈有权有势，可以威风凛凛地对我和爸爸指手画脚，吃的、穿的、用的都在她的掌握中，我的心里一直不平衡，天天梦想着什么时候也能当回家。今年暑假，在我的软磨硬施下，妈妈终于答应让我当一天的家。
"姐姐，明天不准闯祸不准鸡蛋里挑骨头，明天一定要听我的话，我的话就是金口玉言，如果不听，哼哼，可别怪我不客气了。我滔滔不绝的发表完我的睡前演说，英姿风爽的走进卧室，留给姐姐一个"秦始皇"式的背影看在妈妈的面子上，姐姐也没说什么。
早上，悦耳的闹钟声提醒我起床。我使劲撑开朦胧的睡眼，强打精神。“真是困啊，不行再睡会儿。今天好像是我当家诶”想起这件事我立马精神万倍。我心里一阵狂喜：可轮到我当家啦！
当然，时间由自己安排。我得先看一会儿电视，于是，我迫不及待地打开电视看起了我喜欢的《****》。看完一集，又看一集，手捧一包零食四仰八叉地躺在沙发上，悠哉游哉，美极了！忽然，我想起前几天，老师安排同学们在家帮父母做一件好事，可就是没机会。平时在家里，都是爸爸妈妈做菜。今天是星期天，该我大显身手了。
先去超市进行大规模的shopping，哈哈。先来两大包薯片，再来一盒巧克力，当然少不了我最爱的酸奶，在来点牛奶糖，。这个，好像超支了，我亲爱地酸奶，暂时88了。买了半天，中午吃什么，就炒个鸡蛋黄瓜，外加小弟最爱吃的芹菜炒肉吧……
我也体会以下做菜的感觉。于是，我来到厨房，把锅刷干净，先倒一点在油锅里，把火调到小火的位置，把锅盖盖上，等油热。趁着这会儿时间，我拿出黄瓜和鸡蛋。我将黄瓜先放进水池里泡一泡，洗干净。然后放在菜板上把黄瓜切成车轮状。谁知，黄瓜片骨碌乱滚。经过一番努力，我终于切好了。该轮到鸡蛋了。我把鸡蛋对着锅沿一敲，再一掰，两手一抬只听"哧啦"一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦一把额头上的汗，该放黄瓜了，将炒好的鸡蛋放在锅的一边，把切好的黄瓜倒入锅中，在锅中翻炒一会儿，最后放入盐，味精，当闻到炒鸡蛋的那股香味，就可以装碟盛出来。
一个不够意思，再露一手：我又把油烧热，当锅里飘起一缕青烟，油微微滚动的时候，我便把肉片到在锅里，锅立刻响起了"噼噼啪啪"的爆炸声，淡红色的肉片变成了深红色，我用铲子把肉片拨到一边去，向油锅里倒进芹菜。锅中的爆炸声更响了，我挥动铲子把芹菜和肉片搅到一起。等肉片由深红变成灰白，芹菜由淡绿变成墨绿。一股香味扑鼻而来。
这样一道道美味的佳肴新鲜出炉了。尝上一口，"，你可真是高级厨师啊！炒的鸡蛋让人一看就饱了，能积极响应为国家节约粮食的号召！"我听了虽然想发作，但尽力克制着，心平气和地说："不想吃，到对面思过去，Ok"小弟诚惶若恐的`看着我，使我信心大增，威信扶摇直上。
再干些什么，洗衣服？有点俗，俗就俗吧我先放一盆水，然后把衣服放开，盆子湿一湿水，再把衣服放在木板上擦肥皂，在木板上搓一搓，再放在水里洗一洗。等所有衣服洗完之后再把衣服放在另外一盆干净的水里过一次。就一件一件的洗了起来，我把衣服洗得干干净净的时候，已经用了一个多小时的时间了。那时我已经筋疲力尽了。洗完衣服后我终于知道妈妈洗衣服是那么的累，那么的辛苦。
通过今天我认识到：自己原先的想法是错误的。当家并不像我所想的那么简单，要以家人为中心，清楚每个人不同的喜好，有选择性地购买物品，每天除了上班，还要完成大量的家务活。正如妈妈说的：当家人要有很强的家庭责任心，忧家人之忧，乐家人之乐。我一定要尊敬父母，帮他们多做些力所能及的事，减轻他们的负担！
作文暑假我当家初中【二】
早上，我和妈妈早早的起了床，洗漱完毕后就出发去了菜市场，一进菜市场，买菜的，卖菜的，讨价还价，人声鼎沸，好不热闹！菜是应有尽有，荤的，素的，看得我眼花缭乱，我转了一下眼珠子，想到几道家里都爱吃的菜，荷包蛋，黄瓜炒火腿和炒白菜，于是，便学着妈妈教我的方法挑起菜来。”这个黄瓜多少钱一斤？”我问老板，老板笑嘻嘻地说：“2元一斤。”我点了点头，便在一大堆黄瓜中挑了2根，接下来，我们又买了鸡蛋，火腿肠，白菜······二十分钟后，我们便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的开始洗菜。“阿雅，蔬菜一定得洗干净，最好先跑10分钟，要不然吃了会拉肚子的！”“好嘞！”我愉快地回答了一声，“洗刷刷，洗刷刷······”我卖力的干了起来。不一会儿，菜洗好了，我又开始切菜，“切菜般有节奏的发出”咚咚咚“的`声音，仿佛在鼓励我：加油！最精彩的时刻到了，要开始炒菜了，我光荣地戴上妈妈的围裙，拿起了锅铲。在锅里放了点油，等到锅里升起淡淡的烟雾时，一盘白菜下锅了，”噼里啪啦“的声音响起，我退后一步，妈妈鼓励我说没事的，我就壮着胆子翻炒了起来。”放盐，味精······“妈妈不停地指挥着我，几分钟后，第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋，先要打鸡蛋。
我想：平时，看老妈打蛋无数次了，这不是小菜一碟吗？休想难道聪明盖世的戴斯雅，于是我学着妈妈的样子，右手拿鸡蛋，，左手扶着碗，在碗边使劲一磕，不仅蛋壳成了两半，还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不，碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头，我不服，有什么好笑的？想着，我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训，在碗边轻轻敲了一下，蛋壳破了一个洞，然后我用手轻轻一扳，啊！成功了，我将蛋放进了一个小碗里，拿一双筷子，将它搅拌，放到了锅里······不一会儿，第二道菜也出锅了。看着满桌的菜，我心里美滋滋的。吃完饭后，我便要开始洗碗了。看着那一锅油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答应了，就应做到。于是，我按照妈妈教我的方法，先在碗里挤几滴清洁剂，在用抹布洗，不一会儿，先前油淋淋的碗，变成了白白净净的。当了一天的”马大嫂“，我可是累的腰酸背痛。原来，看起来很简单的烧菜做饭，也是要付出许多辛劳的。我以后一定要好好孝敬爸妈，为这个家出一份力！
作文暑假我当家初中【三】
那是一个周六的早晨，当我又看到妈妈拿着钱出去买菜时，我心中既羡慕又有些不服气：凭什么你们天天想买什么就买什么，掌管着家中的一切呢？不行，我也得当当家长潇洒潇洒。于是，我拦住妈妈说：“妈妈，今天就由我来当一次家，行不行？”妈妈反问道：“你能行吗？”“绝对没问题”我自信地答道。妈妈便将钱给了我，又叮嘱了一番后，我便得意洋洋地去了菜市场到市场转了一圈，先买了些自己爱吃的早餐、零食等，原来当家这么好！我又根据来前妈妈的嘱咐买了些中午和晚上需要的菜。但由于我不会讨价还价，一天50元的生活费只剩5元了。这次我尝到了当家长的甜头，但考验也随之而来。
上午，我来到阳台上，看着阳台上堆积如山的衣服，我决心让它们“洗心革面”。于是，我将它们一件接一件的.抛进洗衣机内。洗完后，我又将他们拧干，挂在晾衣架上。又马上投入到写作业当中去。
不知不觉，中午到了。刚休息了一会儿的我又马不停蹄地跑进了厨房，做起了午饭。做菜可不是我的强项，因为我只会做炒鸡蛋、西红柿和凉拌黄瓜。最后，我决定午饭做自己爱吃的土豆丝。当我切土豆时，由于怕切到手，便没敢把土豆按住，以至于土豆到处乱“跑”。好不容易切完了，再看看菜板上的“杰作”，令我哭笑不得：土豆丝粗的如指头般粗，细的还不及铁丝细。唉！凑合着用吧。炒土豆丝时我又不小心被溅出来的热油烫到了手……。哎，原来当家长这么辛苦。
下午一觉醒来后，我又将地面拖了一遍，桌子和柜子也抹了一遍。还不到傍晚我就累得够呛。
晚上做完饭又洗刷完后，我躺在沙发上，全身像散了架似的。此时妈妈笑眯眯的问我：“怎么样？当家的感觉不错吧！要不明天继续？”我摇了摇头。因为我深刻地体会到了父母当家时的艰辛与不易。
在生活中，父母为我们付出了很多，但我们却体会不到，在此我衷心地希望，朋友们在日常生活中多帮父母做一些家务！多体谅父母当家长的不容易！
作文暑假我当家初中【四】
每天看着爸爸对我指手画脚，妈妈在家只手遮天吃的、穿的、用的都在他们的掌握中我的心里一直不平衡，天天梦想着什么时候也能当回家。今年暑假，学校举行今日我当家，真是天赐良机，在我的软磨硬施下，妈妈也答应让我当一天的家。
早上，柔和的阳光提醒我起床。我使劲撑开朦胧的睡眼，强打精神。“真是困啊，今天好像是我当家！”想起这件事我立马精神万倍。心想可到我当家了。
跑完步，我坐在沙发上，打开电视，看起电视，突然，我蹦了起来，菜还没买，怎么做饭，先去超市进行大规模的购物，鸡翅，可乐，排骨，麻团，土豆，萝卜……好像超支了，我只好放弃了排骨，一会来一盘青椒炒鸡蛋，外加洋葱炒肉，大米汤……
我也体会以下做菜的感觉。于是，我来到厨房，把锅刷干净，先倒一点在油锅里，把火调到小火的位置，把锅盖盖上，等油热。趁着这会儿时间，我拿出青椒和鸡蛋。我将青椒先放进水池里，洗干净。然后放在菜板上把青椒切成条，。该轮到鸡蛋了。我把鸡蛋对着锅沿一敲，再一掰，两手一抬只听“哧啦”一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦一把额头上的汗，该放黄瓜了，将炒好的鸡蛋放在锅的一边，把切好的青椒锅中，在锅中翻炒一会儿，舀上一勺盐，就匆忙出锅。身上早已是细密的汗珠，浸湿了衣服。
只有一个菜好像不够意思，我有炒了一个我的拿手好菜，洋葱炒肉，我又把油烧热，当锅里飘起一缕青烟，油微微滚动的时候，我便把肉片到在锅里，锅立刻响起了“噼噼啪啪”的爆炸声，淡红色的肉片变成了深红色，我喘口气，发现肉有炒糊的迹象，不敢怠慢，赶紧出锅，下洋葱，辣的我眼泪直流，下了锅，我挥动铲子把洋葱和肉片搅到一起。等肉片由深红变成灰白，洋葱变成半透明，味扑鼻而来。
吃了我亲手做的菜，虽然味道一般，但比得上山珍海味。
一天过去了，我早已筋疲力尽，晚上，我听见妈妈对姥姥说；“早就想让他自己当会家，体验一下了，没想到，他自己提出来了。”听到这里，我算明白了，这原来是一场精心“策划”的欲擒故纵之计，但通过今天我认识到：自己原先的想法是错误的。当家并不像我所想的那么简单，要以家人为中心，清楚每个人不同的喜好，所谓众口难调，不一定每个人都满足，但要忧家人之忧，乐家人之乐，多做一些力所能及的事，为家人分担。
