做一道菜的英文 小作文【一】
??一次小导游作文范文星期六的早上，风和日丽，万里无云，文学社组织我们去张石铭旧宅和嘉业藏书楼做一次小导游，这一次，我被分到了张石铭旧宅做小导游，让我过了一次做导游的瘾。
九点左右，我们一行来到张石铭旧宅，里面空荡荡的，几乎没有几个人影，于是，老师让我们自由分组，我跟另外一个人一组。在不知不觉中人渐渐得变得多了起来，声音也开始变得嘈杂了，但我们大家都不敢上去，只有谭文轩自告奋勇的走向游客，还熟门熟路的和他们开始攀谈，我见谭文轩轻松自若的介绍着，我想：“反正豁出去了!要勇于战胜恐惧。”所以，我举起了手。因此，我成了我们组第二位“冲锋陷阵的战士”。这时，我看见几个叔叔走过来，于是，我飞快的走过去，甜甜的说：“叔叔，我们是小水晶文学社的社员，今天来这做义务导游，让我为您做一次讲解吧!”于是就开始讲解了起来。几位叔叔认真的听着，并且笑呵呵的看着我，我大方的讲“请看，这是主人迎接普通客人的花厅，主人在角上放了一个从法国进口的钟表，别看这个钟放了许多年了，只要上了发条，这个钟走的还蛮准的，但后来，主人认为这个不吉利，于是就在它的对面摆放了一个屏风，寓意为——平平安安。”
经过第一次的，接下来我是如鱼得水，一个接着一个，当我送走第三个游客时，向我走来二位老奶奶，我还是一样开始自我介绍，可我说了半天二位老奶奶就对我笑笑，其中一位年轻的奶奶用半方言对我说：“小朋友，谢谢你，你能用南浔话讲吗?我妈妈听不明白普通话。”我呆呆的看了她们一会，不好意思地说“对不起，我不会用南浔话讲解。”年轻奶奶微笑着说“没事没事，谢谢你小朋友。”我惭愧的低下了头，脑子里不停的`问自己，生为南浔人不会讲南浔话，这真说不过去啊!我的心里空落落的。
虽然我迎接了许多游客，得到了许多称赞，但我的心里还真不是滋味，就因为那二位老奶奶，也许我应该去学学南浔的方言，那样的话下次遇到这样的奶奶我就可以给她们用南浔话讲解了。
做一道菜的英文 小作文【二】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
做一道菜的英文 小作文【三】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
