冬至是人们所说的“小年”,是我国二十四节气之一,俗称“冬节”。这天,因为太阳刚好直射在南回归线上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。在这冬至节的前后,人们经常吃一些补品。补品有“药补”和“食补”。
民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多,要经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。
冬至的一大早,爸爸就在鸡。我好奇地问:“今天为什么鸡?”“今天是冬至,要给你吃只鸡补补身体,你等会把这只鸡吃下去。”爸爸说道。我顿时傻眼了,这么瘦小的身体怎么能容下一只鸡呢?正当我傻傻站在那时,爸爸解说道:“孩子,你可以慢慢吃,不用一口气吃完。”不一会儿,家里就飘满了鸡肉的香味。我先品尝了一下鸡汤,哇,真是鲜美无比。我又夹了一小块鸡肉,肉质鲜嫩可口,一下子把我的肚子填得饱饱的。
我们江南水乡还有一个特殊的习俗:全家人欢聚一堂共吃赤豆糯米饭。一碗热气腾腾的赤豆糯米饭,那香气散发的整屋子都是。吃完后胃也暖暖的,起到御寒滋补的.作用。
冬至是美好的,鸡肉是美味的,赤豆糯米饭是香喷喷的,真期待来年的冬至啊!
开始搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直着急。这时妈妈对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。
汤圆可真是我的最爱。
为了让我们感受冬至的乐趣,我们班组织大家在冬至那天包汤圆,一听到这个消息,全班同学都兴奋了。
今天,还没到一点三十分,教室里已人声鼎沸。同学们到了教室,就按捺不住激动,欢快地叫了起来。时间过得像一只只飞鸟,一瞬间就到了写字课。老师同学也带着自己的工具来了。同学们先去洗一洗自己的小手,再来搓汤圆,捏小动物。每一个人都在教室门口进进出出,忙忙碌碌的。就连老师也在帮忙,她们真辛苦。同学在自己的座位上认真地捏了起来。有的同学眉开眼笑,有的同学专心致志,有的同学左顾右盼,东张西望,到处想学一学别人的经验。
过了一会,老师叫我们烧水,因为何立丰同学没带锅盖,我们等了好久好久,水终于烧开了。我们把汤圆放进锅里煮,十几双眼睛直勾勾地盯着汤圆一上一下地跳动着。等到煮熟了,每个同学像小馋猫似的一拥而上,一只只沾着粉的小手拿着碗向老师走去。我们小组一共吃了6包汤圆。
真是一个快乐的冬至啊,大家都感受到了包汤圆,煮汤圆的乐趣,玩的很开心!真希望明年的冬至早点到来!
一天,我在妈妈办公室外面玩时,发现了一只大蚂蚁。
大蚂蚁有一双圆溜溜的小眼睛,那对长长的触角下,长着像螃蟹夹子一样的嘴巴。它的体型只有两颗黄豆那么大,全身乌黑乌黑的,像一颗烧焦的黄豆。
突然,我想起以前的一个疑问:“蚂蚁会游泳吗?”带着这个疑问,我开始做实验。我先找来一个空盒子,装满水,然后把大蚂蚁放进去。50分钟后,我再次来到盒子处观察它。大蚂蚁虽然仍旧浮在水面上,但是,它的状态显得并不是很悠闲,而像是在做垂的挣扎。我把一根牙签放在大蚂蚁的身旁,他马上像见到了救命稻草一样地紧紧抓住牙签不放。然后,我使劲地摆动牙签,让它不能很舒服地抓住牙签,看它会不会主动离开牙签,游到别的地方去。结果,它并没有主动松开牙签,还是想紧紧地抓住牙签,后来被我摇得实在坚持不住了,才不得不松开,于是又被水浮在水面上继续挣扎。为了证实,蚂蚁到底会不会游泳,我又用蚂蚁做了一次实验。我把一只蚂蚁放在水里,结果,它照样被水浮在了水面上。
我想,大蚂蚁之所以浮在水面上,并不是它会游泳,而是它的重量较轻,是水的浮力使它浮在了水面上,这就是我通过实验得出的蚂蚁的奥秘。
冬至来了,有一句谚语是:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
今日,我来到金笔作文课堂,发现桌子被人换了位子。我心想:我是不是走错了教室呀?我又退回到教室门口,再一看,我惊喜地说:“没走错班呀!”我就又走进了班里,找了个位子坐了下来。不一会儿,教师走进来对我们说:“同学们,今日我们来做一个小厨师吧!”说完,教师就走出了教室。没过多长时间,教师来了,这时,大家哈哈哈大笑起来,原先是教师穿上了红围裙。
包饺子准备的材料有:面团、肉馅、擀面杖、面粉、菜刀、面板。教师先把面团搓成一个长条状,再用菜刀把它切成一个个小面块,就像一个个小石头。教师让同学们来试一下,他还不停地嘱咐我们:“先把小面团用手按扁,再用擀面杖擀。”有的同学把饺子皮擀成了三角形,有的同学擀成了蝴蝶状。
饺子皮擀完,开始包饺子了,教师给每人都发了面皮,每四个人一份饺子馅。有的人包成了包子,有的人包成了星星,而我包却成了一个笑脸。最终,教师把我们包的饺子放入锅里,不一会儿,饺子就熟了。吃着自我包的饺子,心里十分开心。
小朋友们,你们喜欢吃饺子吗?不吃的话细心冻掉耳朵哦!
冬至是24个节气中最为重要的节气之一,冬至也是一年中白天时间最短,夜晚时间最长的一天,从这天开始天气会越来越寒冷了,而且爸爸告诉我,冬至要吃饺子,不吃饺子会冻掉半个耳朵。
冬至的下午,我们也准备吃饺子,妈妈和面,爸爸洗韭菜准备饺子馅,经过一番忙碌,饺子的材料准备好了,妈妈拿起面团左揉揉右揉揉,像是给面团按摩一样,妈妈分我了一半面团,我和妈妈把面团搓成像小蛇一样的长,然后拿刀把长长的面团切成圆柱形的面团,再把圆柱形的面团压扁,右手拿小擀杖,左手拿压扁的面团,轻轻地擀,刚开始不熟练,擀出来的饺子皮七形八状的,经过多次练习,妈妈夸我擀的很帮,不一会就擀了很多个圆圆的饺子皮,圆圆的饺子皮祝福着家人团团圆圆,接下来我该跟妈妈学包饺子了,妈妈说:“要左手拿皮,右手放馅”,我也这样做,然后对折两手一捏,一个饺子就了,一会儿一个一个都诞生了,有的对我微笑,有的愁眉苦脸,各种表情都有,水烧开了,下入活波可爱的饺子,一会香喷喷的饺子就端上桌了。
今年的冬至我学习了冬至为什么要吃饺子,也学习了怎样包饺子,在饺子制作的过程中,我体会到了很多事情看着简单,做起来难,以后要认真才能做好每一件事。
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