寒假做汤圆作文【一】
今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆，而且我要拿出我的独家秘方。
在做汤圆之前，首先要选糯米粉，记住一定要选上等的糯米粉，味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里，再加一些水。将水和糯米粉调匀后，就沿着顺时针方向用手揉，一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后，我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候，也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是，当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了，那就说明小汤圆已经煮熟了，可以吃了。
独家秘方登场了：让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面，再加上适量的红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的红糖用勺子拌匀后，再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人，所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下，当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的'小皮球了。还没品尝的时候，你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后，却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆，我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时，真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。
做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时，不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉，加少了糯米粉就不会充分溶解。加外，我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领：不停的用勺子拌，否则就会粘在锅上面。还有，在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候，就要立即盛到碗中，否则煮太久了也不好吃的。
今天，我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆，还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我，收获真是多呀!
寒假做汤圆作文【二】
今天，我们班要做汤圆、吃汤圆，而且汤圆还是我们自己亲手制作的噢！还没等第一节上课，同学们就兴高采烈地聊这个话题：“今天第二节是做汤圆吃！”“耶！”一些不知情的同学高声喊到，我也不例外，期待着第二节课的到来。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
第一节紧张的数学考试过后，我心里激动地默念着：“第二节课立马就要开始了！”叮铃铃！叮铃铃！上“汤圆”课了，周一慧妈妈、全辰轩妈妈、还有王舒言妈妈一起正在做准备工作，材料有芝麻馅儿、糯米团、盘子、勺子、锅、一次性杯子。家长们给大家分配好就开始制作汤圆了。
最先把糯米团摘下大小适中的一团放在手心上，然后按压出一个“馅儿洞”，接着把芝麻馅儿放在里面，再把“馅儿洞”的口封住，这样汤圆就做完了。大家的汤圆形状也各不相同：圆形、长方形、星型、扇形等等，其中许多形状是我做的。饺子型，虽然看上去馅儿是咸的，实际吃上去是甜的噢！扇形，你一定不知道这里的“小秘密”吧，现在我告诉你，吃了这个汤圆，可以清热解毒，还可以让你更凉快呢！剑型，能让你看起来像古代的大将军，如刘备、关羽、张飞……
现在终于开始煮汤圆了。我们吃完汤圆，想到老师还没有吃呢！我和一些同学刚走出门口，就看到徐老师从这里走过，我们齐声喊：“徐老师，快来吃汤圆吧！”徐老师说：“我等一下再来吃啊，谢谢你们！”我立马想到弃老师也没有吃呢，然后，我排着队，举起杯子，递给全辰轩的妈妈，她给我盛了几个汤圆，我拿了个勺子，飞快地向操场上跑去。我四处寻找，可哪有弃老师的背影？我去问郑老师，郑老师说：“弃老师今天不在，”然后我想：“弃老师不在，那就拿给郑老师吃吧。”郑老师说：“我不吃了，我吃过了，谢谢你啊！”我又想：“哎！真可惜呀，我晚了一步！后来，我又拿给一位不知名的老师，这位老师十秒不到就吃完了，吃得可真快呀！”最后，我才想起了我们的杨老师。我急忙跑回教室向全辰轩妈妈盛了一杯汤圆给杨老师，可杨老师已经吃过了，让我给全辰轩妈妈，她已经忙了半天了，我就把汤圆给了她。
冬至的做汤圆、吃汤圆、送汤圆给我带来了无穷无尽的快乐，真期待下一年的冬至快点来到！
寒假做汤圆作文【三】
“做汤圆啰，做汤圆啰！”咦，谁在叫？原来是我们班的几位同学欢喜地叫着。班级“巧手做汤圆”活动就这样拉开了帷幕。同学们兴奋得很，班级成了笑声的海洋。老师见大家这么兴高采烈，就立刻给我们分发了面粉。
我们小组迫不及待地进行了分工，我揉汤圆，张天乐压汤圆，管于涵放馅，卫冠豪最后加工。分配好工作，张天乐大喊一声“开工”，我们小组的活动正式开始了。我马上揉了一个圆溜溜的汤圆，递给张天乐，张天乐小心翼翼地压好，继续传给管于涵，她就仔细地将肉馅或麻心放入压扁的汤圆里，再将这半成品交给卫冠豪，然后他就把它揉成形状各异的汤圆，有正方体的，圆球状的，有星形的……就这样，我们聚精会神地工作着，这个过程是美丽的，一个，两个，三个……我们竟然一下子就做了二十几个，好有成就感哦！
到了煮汤圆的时候了，我端着我们几双巧手做的汤圆，急忙跑到了锅旁，老师掀起锅盖，把汤圆宝宝们一一放入沸腾的水里，汤圆宝宝们在水里滚来滚去，好像在快乐地嬉戏呢！不一会儿，汤圆熟了，一个个如珍珠般的汤圆浮在水面上，让人垂涎三尺，我心里一阵欢喜，叫了我的组员，他们蜂拥而至，端着热乎乎的汤圆，心里暖洋洋的。接着我们就品尝“中国美食之最”了。我拿起塑料勺子试了一下，哈，美味十足，天下第一!接着我就狼吞虎咽地把汤圆一扫而光，真是爽极了。就在我吃完的那一刻，那边正叫喊着谁要黄 豆 粉，早知道有黄豆粉的话，我就会细嚼慢咽，留几个汤圆拌黄豆粉了，好可惜，只能等冬至节再慢慢享用了。
这次的活动让人回味无穷！给我的童年增添了无尽的乐趣！
寒假做汤圆作文【四】
今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封，这样汤圆就做好了。
开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。
这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。
寒假做汤圆作文【五】
外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个&ldqu;五马分尸&rdqu;，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的'讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,这种感觉真好！
小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我到了只有付出汗水才能有所收获。
寒假做汤圆作文【六】
上星期五下午放学前，我们小组几个同学在一起讨论做汤圆的准备。最后，我的决定是：后天星期日下午四点到华标广场金太阳幼儿园做汤圆。各人的分工是：朱旭东带锅，黄湘旖带相机、余星辰带花生、刘安琪带芝麻、陈心言带白沙糖和我带汤圆皮。
星期日早晨，我和妈妈吃完早饭就到菜市场去买汤圆皮。菜市场里的人真多，挨挨挤挤的数不胜数，真热闹！
下午三点多，我坐车到金太阳幼儿园跟汤圆小组同学集合，朱旭东带我们到幼儿园的厨房，到了厨房，我们把准备的材料拿出来，放在桌面上，大家先洗手，然后，朱旭东把锅清洗干净，打开水龙头，把透明清流的自来水装到锅里，放到煤气炉里去煮。我们开始做汤圆了！首先拿来一块圆皮，在汤圆皮上放一些芝麻馅，便马上把它包起来，再磨圆就做完一个了。我们把许多包好的、圆溜溜的汤圆放到热开水里，再往水里放一些白沙糖，过十五到二十分钟后，煮熟了，才可以尝吃。我们各人拿起筷碗装汤圆吃，咬一口，热腾腾的，感觉到香甜可口的、美味的口感。啊！真是太好吃了！
今天，我学会了做汤圆。而且，味道比往常吃的更好吃，因为这是我们的劳动食品。
寒假做汤圆作文【七】
正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。
今天，我们在外婆家过元宵节。下午，外婆准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，外婆先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让外婆给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着外婆的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，外婆还表扬我了。然后，外婆拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，后来由于不听外婆劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……
晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。
