陕西中考作文文化自信【一】
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
陕西中考作文文化自信【二】
有一句话曾被无数的人和事例证明过：自信是通向成功之路的基石。
在古代，“大将之才，类出天授”一直是主流观点，很少有人认识到自信的作用。可是随着一声“王侯将相，宁有种乎”的呐喊，一群除了自信什么也没有的“杂碎”就使庞大的秦王朝土崩瓦解。
西楚霸王项羽，面对秦国名将王离、章邯率领的数十万军队，居然在军粮仅能维持三天的情况下，率领几万楚军向敌营，结果大破秦军，活捉王离。
王勃作为一个二十出头的小伙子，面对阎都督暗藏私心的“请求”，竟不推辞，援笔一挥而就，作成《滕王阁序》，不易一字。可见统、年龄和阅历有时只能用来唬人，自信才是成功的决定因素。
关于自信还有个的悲剧，主角是物理学家普朗克。1900年，他提出了光量子理论。本来这是个伟大的发现，但他并未因此而高兴。相反，他却认为自己做了一件错事，把本来很和谐的经典物理弄得一团糟，内心不安，诚惶诚恐，甚至企图将能量量子化纳入经典物理的轨道之内。这多像晚年的牛顿。牛顿也曾经对自己的学说产生过怀疑，甚至把“第一推动力”归结为神的作用。费尽心提出来的理论，经过许多次的修改，能够解释那么多的现象，这是一代甚至是几代科学家努力的成果。在尚未验证真假的情况下，只是因为信心不足就放弃了，这是历史的倒退，也是科学的遗憾。
现在的条件比以前好了很多，社会制度也公平了许多，人们还需要自信吗？当然需要！一个人，有自信的时候和没自信的时候看上去判若两人。一支球队，一旦有了自信，那么行云流水的进攻，眼花缭乱的配合，都会一一呈现。甚至幸运女神的垂青，也会降临到这支球队。再想想你自己，有没有自信指数超高，做什么都能成功的时候？这些事情本来就能做到，只是由于没有自信，造成了这些事情不可完成的假象。
人活在世上，不论是顺风顺水的时候还是被逼到悬崖边上的时候，都得有点自信。顺风顺水的时候有自信无可厚非，被逼到悬崖边上的时候有自信就会做到。既然已经付出了的努力，就请你加上的自信，去收获的成功。
陕西中考作文文化自信【三】
早在唐代，西安（古称长安）就是全国最大最开放的城市，是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人有：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使，尝看得似辅兴无” 一诗。其实，诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的。
烨烨华章，名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃，不论是宫廷的、民间的，数量庞大，做工精细，深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时，又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里，人们吃的不仅仅是几碟菜肴，而是在品味文化与传统，感受历史脉络和民族风情。
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位，陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风，西安的老孙家、同盛祥等，则是闻名遐迩的美食店，成为各地游客的口福之地。
餐饮业是一个多面发光的镜子，打理顺畅，不仅能带来最直接的消费，而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此，大力发展餐饮业，弘扬“秦食文化”，业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色。
陕西中考作文文化自信【四】
当欧风美雨席卷亚洲众人争相追捧，当崇洋媚外已成潮流国民日益沉沦，我们的传统文化日益没落。无论是旅游创意园展出高仿真山寨版狮身人面像，还是国内诸多开发商竞相模仿国外特色建筑，无不昭示了我们日渐萧索的传统文化，不禁想问，我们的文化自信都去哪儿了？
中国，一个存在几千年的文明古国，悠久的历史孕育出了内涵丰富的中华文化，无论在哪个方面，都是别具一格的无价珍宝。我们不是没有享誉世界的建筑，也从未失去倾倒众生的文化内涵，可从什么时候开始，人们越来越避讳属于我们自己的灿烂物化遗产反而去追逐他国的历史古迹？又是从什么时候开始，本土文化被遗忘在角落里落满灰尘而外来者却被竞相追捧呢？
正如方哲萱所言：“我们懂得民主自由，却忘了伦理纲常，我们拥有音乐神童，却不识角徵宫商，我们能建起高楼大厦，却容不下一块功德牌坊，我们穿着西服革履，却没了自己的衣裳。”的确，在标榜西化的社会风气的影响之下，西方节日风靡全国气氛浓厚，而传统佳节的风俗却鲜有人能够记起，一座座四合院被强行拆除，尘烟还未散尽之处一栋栋高楼大厦却拔地而起……时代的飞速发展带来了现代文明，却也冲击着我们悠久而厚重的传统文化。
然而，比起飞速发展的时代，更加强烈侵蚀着传统文化的，是丧失了民族自信心的我们。受那一点点“拿来主义”思想的驱动，我们忽略了清幽淡雅的案头山水，却迷失在现代主义错综复杂的抽象线条之中；我们很少懂得那一抹江南烟雨的淡淡哀愁，却沉醉在异国他乡的阳光之下不愿醒来……不禁怀疑，在这“冷漠侵蚀心灵，热忱反而被强行流放”的今天，有多少人还保留着一颗赤诚的心，去挽救、去珍视我们自己的文化？
那么，在这因文化自信的.缺失而导致了文化创意缺失的今天，我们是否应重拾那散落在时光罅隙里的丝丝情感，不再盲目追捧、不再崇洋媚外，而是真心实意地去挖掘、去探索我们自己所拥有的深厚文化，去感受、去品味那中华韵味的独一份美好？
