剁饺子馅作文【一】
妈妈有一双灵巧手，它会洗衣服，打毛衣，还会包饺子呢！
今天，妈妈准备给我们全家包一顿猪肉白菜馅饺子。妈妈先把大白菜，猪肉，葱洗干净，再把菜和葱切碎，把肉剁细，然后再把这些放在一个盆里拌匀，加上盐，酱油，香油搅拌均匀，这样馅料就大功告成了。
接下来，妈妈把面粉揉好，搓成长条状，然后用刀切成一个个大小相同团，只见妈妈拿起擀面仗，没几下就擀好了一张饺子皮，只一会工夫妈妈就擀了好多饺子皮，接下来就是包饺子了。只见妈妈把馅料放进饺子皮里，两手一捏，一个饺子就包好了。妈妈包饺子看着像一个个元宝，又像一只只小船，可惹人喜爱了。
最后，剩下煮饺子了。妈妈先把水烧开了，然后就往锅里下饺子，等水开就打开锅盖让饺子煮一会，锅里沸腾饺子像一只只漂浮在水面上小船。不一会，香喷喷饺子就上桌了，咬一口，那味道又香又鲜。
剁饺子馅作文【二】
今天，我要向“厨艺大师”——妈妈请教怎样包饺子。不过，我不好意思直接向妈妈请教，我就只能拐弯抹角地像妈妈请教。 今天晚上，我写完作业，我知道今天吃的是饺子，我心想，这可是学包饺子的大好时机呀！我就去了厨房，想学包饺子。妈妈说：“你想干什么？想帮我包饺子吗？”我怕妈妈知道我的心思，赶紧说：”啊，没。。。。。。没想帮您包饺子。“然后我就进客厅了。但又一想，妈妈早晚会知道的，我躲过了初一，躲不过十五啊！于是，我想了一个办法。我进厨房，一看，妈妈就要开包了！我跟妈妈说起学校的事儿，妈妈说：”想学包饺子就说呀！干吗费这么大力气呢？“我问：”您怎么知道的？“妈妈说：”从你讲话的.认真程度就能看出来。“我疑惑不解的问：”饺子到底怎样包啊？“妈妈只在我的耳朵里施了点“魔法”，我马上就说：“我会了！”可是，一包起来就不那么容易了，不是露馅，就是形状不好看，妈妈又在我的耳朵里施了点“魔法”，我又练了几遍，果然，功夫不负有心人，我学会了包饺子！
如果，你也想学做点什么，那就把耳朵凑到我妈妈的嘴施点“魔法”吧！
剁饺子馅作文【三】
今天中午，我准备包饺子，你包过饺子吗？没包过饺子，就和我一起包饺子吧！
中午，妈妈先把馅弄好，就叫我一起过去包饺子了。我急忙跑过去，我迫不及待地拿起饺子皮，试着包了一个饺子，可是怎么包也包不好，却在妈妈手里饺子皮像个听话小孩子，一下往东，一下往西，还变换着各种各样姿势。妈妈说：“什么都要讲办法，”妈妈说：“先用左手捏住中间，再用右手从右端把饺子皮一点点折叠过来，再用左手从左端按照刚才方法一点点折叠过来。”我包第一个饺子出来了，奇形怪状，像个鸡冠花，但这是我亲手包饺子，这是我劳动成果，我开心笑了。
我才包了一个饺子，妈妈却包了好多个。我紧接着包了一个又一个饺子，它们坐在盘子里开聚会，不时地转过头来，朝我打招呼，看着这些饺子，我心里甜甜！
看着大家吃着我包饺子，我爱包饺子，包饺子真开心！
剁饺子馅作文【四】
我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！我包好了人生中的第一个饺子！
我把这个饺子与其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。
我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！
晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！
剁饺子馅作文【五】
星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！
好不容易等到九点，我催妈妈：“包饺子了。”妈妈说：“还早呢。”而我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。
妈妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。
就这样，我用这种方法做了好几只呢！妈妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，妈妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，然后打开煤气灶，立刻，红红的火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。
过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了，然后我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像个大饺子，妈妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。
剁饺子馅作文【六】
爷爷岁数大了，可还是喜欢吃肉，所以饺子就是最好的选择，能嚼烂，有肉有菜有营养。今天做芹菜肉的，芹菜可是降压降脂的好东西。可是闺女不喜欢吃，所以包了两种馅儿，韭菜肉和芹菜肉的。
先和面，依旧三光。
醒面的过程，我们可以准备馅儿了。肉馅儿放蚝油，盐，花椒粉，姜粉，香油，酱油，植物油，葱末拌匀上劲。
芹菜我用的是香芹，叶子特别嫩，也剁成馅儿了，芹菜我剁的比较碎，爷爷奶奶好消化。韭菜洗干净切碎。
面醒好了，把肉馅儿分两份，分别和韭菜芹菜拌匀。
面醒好了，下剂子，擀皮子，一会儿就一大摞。
我和奶一个擀皮一个包，一盖帘饺子就好了，水开了，开煮。
热腾腾的饺子出锅啦。看看老爷子吃多香。
剁饺子馅作文【七】
我是个名副其实的铁杆饺子迷，我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知：妈妈出门前说她有事，让我自己包饺子。不是吧？我包的饺子简直是四不象。唉，怎么抱怨也没用，毕竟母命难抗。赶快包吧！
材料全部准备好了，开工喽！我拿起一张饺子皮，先在它的周围沾上一圈水，接着用勺子舀了一勺馅，然后再把它包成月牙型，瞧，一个饺子包好啦！接下来，我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时，因为我多放了一点馅，所以饺子承受不住，冒了出来。我只好把多出来的放回碗里
三十分钟后，我终于痛苦不堪地完成了任务。我清点了一次，在三十分钟里，我包了二十九个饺子，太棒了！
妈妈回来后，把饺子煮了。顿时，厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后，我大口大口地吃着饺子，觉得这饺子真香，因为这是我的劳动成果。
