包饺子作文400字四年级全篇【一】
今天一大早，妈妈买了四元钱的.饺子皮、九元钱的"夹缝"肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，"脏了！"，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的"手术患者"就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说："烦人了，不包算了。"妈妈亲切地对我说："做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。"妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
包饺子作文400字四年级全篇【二】
今天是冬至，老师让我们要跟着妈妈学会包饺子，体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把手洗干净，准备工作做好了。
第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来帮帮我”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干静静的。9第二步是择菜，我们择的菜是韭菜，先把韭菜坏的菜叶摘掉，然后把韭菜洗干净，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一边。
第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里，再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香，妈妈这时对我说：“香吗？我们赶快去包饺子吧！”
我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子，我也是第一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了第一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子，还防止冻耳朵呢！你看饺子的形状多像耳朵呀！
包饺子作文400字四年级全篇【三】
佩服我自己？听起来有些可笑。但是，今天我挑战了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。
今天，来到家里之后是听到了家人嚷着今天要吃饺子了。我暗自窃喜：哈哈，金笔作文学校里正好学习了做饺子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到妈妈面前胸有成竹的说：“今天的饺子我包吧，你们都歇歇吧，看我的。”说完，我兴奋的向厨房跑去。
来到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿着一个小杯，去盛了半杯水。接着，我把水一点一点倒进去，同时另一只手不停的搅拌。过了一会，水因为放的太多，面旁边还剩一些水。被逼无奈，只好用手抓了一大把面洒进了缸里，这时用手慢慢的搓才恢复了面的形状。
下面我把面轻轻的揉成了长长的一条，又用手一点点的揪下来。现在在我眼前的全都是一块一块的面团。我拿起一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出了一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出一块，过了一会，我拿出了擀面杖，挑出一个按好的面饼，在面板上擀了起来。我先前后的擀，发现有点长，又把面皮横过来继续擀，不知过了多长时间，终于把剩下的面饼，全部都用“魔法”都变成了面皮。
擀完了皮，我又开始拿出肉馅，把擀面杖放到柜子里。我拿着一个面皮，把它摊开，用筷子夹起一团馅，轻轻地放在面皮上，用手一点一点的捏，终于成了一个饺子的形状。接下来，我继续用这个方法把馅拖到面皮上，慢慢的合拢了饺子皮，用手捏成了一个个小饺子。
经过了这次包饺子的事，我再一次佩服我自己。
包饺子作文400字四年级全篇【四】
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。
于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。
于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”
这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。
“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
本文语言虽然并不华丽,但却极为准确生动,情感丰富而真实,读来津津有味。尤其小作者观察外公包饺子的步骤，观察得是细致入微，可见小作者是个细心的人。虽为一件小事,但作者却描述得有声有色,结尾处不可或缺的点晴之笔,较好地凸现了文章主题。
包饺子作文400字四年级全篇【五】
新年之际，我去奶奶家过年，进门后我扭头一看，果不其然，和往常一样，奶奶又要包饺子了，擀面杖、面团、面粉、馅料等做饺子的各种物品一样不漏，看到奶奶准备得如此齐全，我便问奶奶:“我可以试着包饺子吗？”奶奶笑着答应我了。
奶奶把面团分成两份，大的那份她做，小的这份我做。我边揉面团边想：只要把饺子馅放进饺子皮里，再捏紧，应该没什么难的。可是，之后的事情证实了我的想法是错误的。
当我们做好准备工作，开始包饺子时，我发现奶奶包的饺子个个像挺立的小士兵，而我的个个没精打采，似乎躺在盘子里都快睡着了。于是，我问奶奶：“有没有什么秘诀啊，你看，我包的'饺子站不起来，而你的个个精神焕发。”奶奶说：“要在饺子上捏出花边才可以让它们立起来。”我试了试，果真如此，不一会儿我就包了一个精神抖擞的士兵。我再接再厉，做了十几个小士兵。哈，看着它们整整齐齐地站在盘子上准备下锅，我很有成就感。在筷子的引导之下，士兵们秩序井然地，一个一个地“扑通扑通”地跳入水中。最后一个士兵跳入水中后，奶奶就盖上锅盖，和大家一起等待。
经过漫长的等待后，香喷喷的饺子出锅了。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和我一起坐在餐桌前一边吃饺子，一边谈笑风生。吃着我和奶奶用心包好的饺子，我的心里美滋滋的。
包饺子作文400字四年级全篇【六】
为了庆祝元旦，我们三年级同学举行了一次包饺子活动。
吃好午饭，我们便排着整齐的队伍向食堂走去。一走进食堂，我们就听见了七嘴八舌的议论声。同学们有的说自己包的饺子一定很好吃，有的说在实践中寻找快乐真好……
开始包饺子了，我先拿起一块饺子皮儿，用食指蘸了点水，均匀地抹在饺子皮儿的边缘。然后，拿起勺子，舀点儿肉馅，放在饺子皮的正中央后，把饺子皮的两边对齐捏紧。一个饺子就做好了。它像月牙儿，又像一把小扇子，更像一位挺着大肚子的将军。我按这个方法包了一个又一个，正巧老师走到了我们桌旁边。她看了看我包的饺子，突然不走了。老师朝我竖起了大拇指说：“董紫欣包得真好，你们都要向她学习哟！”听了老师的表扬，我就像小蜜蜂采到了花蜜一样高兴。再看看同学们做的，真是各式各样。有的像弯弯的月牙儿，有的像个小笼包子，头尖尖的，身子圆圆的，有的像个小畚斗，还有的像个肥头大耳的金元宝。
饺子蒸好啦！我和同学们乐颠颠地拿了勺子和碗，排好队，向老师要饺子吃。大家吃饺子的样子千姿百态，有的把整个儿饺子塞进嘴里，连鼓鼓的，眼睛瞪得大大的，狼吞虎咽地吞下饺子；有的舍不得一口气吃完美味儿的饺子，总是一点儿一点儿地吃，细嚼慢咽；还有的把饺子整个儿吞进肚子里，噎得直伸脖子，引得大家捧腹大笑。
今天我不光享受到了包饺子的快乐，还吃到了美味的饺子，真是一举两得啊！
