描写春节包饺子的作文450字【一】
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉间，时间又从缝隙里溜走了好多，春节又一次到来了。
从来都不愿动手的我，这次想要包饺子了，看妈妈包出的饺子又大又圆，满不甘心的我嘟囔着说：“那我们来比比看谁包的饺子好？”我向妈妈下了战书。妈妈毫不犹豫的地说：“行啊，我也正想见识一下你的手艺呢。”
只见妈妈动作顺畅的用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，不多不少，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我眼，妈妈的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。
看到妈妈包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比妈妈好！我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。呵！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。马上要放弃的我，在想起妈妈略带挑衅的眼神下，我拿起面皮，用筷子夹克了些肉馅放在面皮上。这次的的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。
对于这第三个饺子我还是比较满意的，转头一看妈妈已经包了整整一个面板，上面的饺子一个个圆润饱，昂首挺胸地立在上面，和我包的简直天差地别。
于是我下定决心，接下来千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。
饺子包的差不多了，该下锅煮啦，妈妈把饺子放下去，饺子就像跳水运动员，一个个跳下沸腾的水中，在水中翻腾着，过了一会儿，“白天鹅”们鼓着肚皮漂了上来，妈妈把他们邀舀进碗里，我吃的津津有味。
虽然这次比赛我输了，但是对于万年不动的我来说，学会了一项技能却是无比喜悦。
描写春节包饺子的作文450字【二】
大年三十我和爸爸妈妈来到奶奶家，奶奶提议说：“今天我们吃饺子吧!”大家一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员——包饺子。
奶奶对我说：“你也来学学包饺子吧!”我虽然嘴上说：“好啊!我一直想学呢!”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难的?不就是放点馅一捏的事吗?没什么大不了的。我比你包得还好。不信，你等着瞧!”
说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑地放了一大块馅，使劲一捏，“呀!什么东西这么粘?”原来是我放的馅太多，把饺子皮撑破了。这时，我脸一下子红了，刚才那股神气劲全没了，想泄了气的皮球。
奶奶看出了我的心思，对我说：“没关系，包坏了可以学嘛!我来教你吧!”只见奶奶左手呈半球形，右手拿起饺子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一点馅，右手熟练地一捏，一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。
在奶奶的鼓励下，经过我反复地练习，我终于学会了包饺子，心里比吃了蜜还甜。
从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。
描写春节包饺子的作文450字【三】
“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”
描写春节包饺子的作文450字【四】
过年包饺子吃饺子，是北方人家的传统。包饺子时，一家团圆，闲话家常。大概正是这样的气氛，平凡的饺子也变得别具意义吧。
与全国各地一样，我的家乡山西长治视春节为一年中最重要的节日，忙碌了一年的人们放下一切劳累，要在这个悠长的假期里吃好喝好、玩玩闹闹过一个年。
过年的准备工作从农历十二月下旬甚至中旬就开始了，而从腊月二十三这天起，每天操办什么事情是按照习俗来定的。我们小时候大多唱过这样的童谣：“二十三，灶王上天去；二十四，家家扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，买好肉；二十七，剁馅子；二十八，洗邋遢；二十九，洗脚手；三十日，红绿对联贴挂起。”
年三十贴完对联，我们家的女主人就招呼我们这些小喽啰一起包饺子。这一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的饺子，四口之家至少要两百来个。然后你就会看到案板上演起了全武行，四个人包出四样饺子来：妈妈包的最漂亮，小巧玲珑，还是花边的；爸爸倒是动作快，可惜饺子大得像是一架喷气式飞机；我的风格则处于逐渐成熟期，形状虽不稳定，但大致可观；弟弟包的就吓人了，个个奇形怪状，放也放不稳，东倒西歪地扔在那里。后来我们实在看不下去，怕最后煮出一锅面糊来，就让他去揉面擀饺子皮儿，哪知小小的饺子皮被他弄得厚薄不一、大小各异……
在我的家乡，包饺子也是有一些说头的。三十晚上要专门包一些素饺子用于供奉神主家谱，与南方的祠堂供奉不同的是，我们那边是每家每户各自供奉的。如果有同一家族的旁系，俗称“本家”，则要在初一早上来家谱前上香祭拜。另外，初一早上的饺子要包几枚钱币进去，家里谁吃到了就预示了一年的财运亨通，这虽只是美好的愿望，却也惹得我与弟弟从小到大就想尽各种手段做记号，争着把钱饺子捞到自己碗里。
大年初一的第一碗饺子自家人是不能吃的，一定要拿去孝敬老人，故初一早上，子女多的老人家里，桌子上总是摆满了一碗碗的饺子。除此之外，初五、十五早上也都必须吃饺子。总之，饺子在北方的春节里占据着相当重要的地位，是一家团圆、父慈子孝、兄友弟恭、亲朋友爱、合家欢乐的象征。所以，每逢在外想家时，我都会自己包上一顿饺子，以慰思乡之情。
虽然年年回家都被走亲访友折腾得疲累不堪，亲友长辈年年中心思想大致相同的盘问也弄得人精神颇为紧张，荷包更是会在一通狂轰滥炸后严重营养不良，但到了要离开的时候，总是心中戚戚，难过万分，家中气氛也顿时紧张起来，似乎人人心里都藏着无限委屈。
妈妈则是早早唠叨起要给我带什么东西或是后悔什么好吃的我还没吃上；奶奶就责怪妈妈把我的箱子塞满了，她给我准备的东西都没地方放；爸爸坐在一边默不作声；弟弟则承担起了努力活跃气氛的任务。而我就默默地担忧回到上海后报平安的电话里会听到妈妈的哽咽声，心中暗暗下决定，有时间一定要常回家看看。
谢绝了各种相送，登上了南下的火车。望着窗外徐徐后退的家乡景色，心中竟又一次升腾起对来年春节回家过年的期盼。
描写春节包饺子的作文450字【五】
今天早上一起床，我就看见爸爸妈妈在包饺子。看到爸爸熟练地包着，不一会就有一个又一个饺子出炉，我也跃跃欲试，爸爸同意了。
我挽起袖子，洗洗手，站在桌子前，抽出一张饺子皮儿，用筷子夹了一大块饺子馅放在饺子皮正中心的位置上。接着我用食指沾了一点水，并在饺子皮的周围抹了抹，这是爸爸告诉我的。因为饺子皮里有淀粉，用水涂上去，容易包一点。然后我细心地把饺子皮一点一点地黏合，我觉得这时的我就像个医生，正在给饺子缝合伤口。
做完了这一步，我照着爸爸包饺子的样子，在饺子皮边儿的中间做了一个折，接着在左右两边各做了两个折，我问爸爸为什么要做这些折呢?爸爸说："做这些折不仅馅不会漏出来，而且非常美观。"
最后，我把肉馅往饺子中心挤了挤，饺子的肚子鼓了起来，就这样，我的"饺子一号"成功出炉了。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手包的第一个饺子啊。
接着，我又一丝不苟地包起第二个，第三个…我包得越来越熟练，"饺子二号"、"饺子三号"…也相继被我制造出来了。
这次包饺子，我用心去做了，所以学得很快。我知道了只要我认真学，认真做，就能做好！
描写春节包饺子的作文450字【六】
寒假里的小趣事就像天空中的小星星，数不胜数，但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年，我都是守着电视机，等待着看春晚，只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣，我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早，听到别家开始放第一声鞭炮后，自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外，我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后，奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说，今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼，随即露出欣慰的表情，似乎在说：过了一年，我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆，与了水，然后使劲地揉啊揉，把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿，一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮，再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了，我取了一张饺子皮，平摊在手心，然后用勺子盛了一些馅，小心的放在皮上，学着奶奶以往包饺子的样子，先把中间对捏一下，再两边依次捏起来，可能是菜放多了，饺子有个破洞了，我连忙用了一小块面皮补上，这样，我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我，说慢慢包着包着就好了。我又包了几个，样子有点丑，奶奶说没关系，她示范包了一只给我看，又给我讲了要领：不能太轻，捏的不紧煮的时候会破，捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了动作要领，一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了，爷爷奶奶都夸我包的不错，虽然是第一次包饺子，但包起来的饺子几乎都是完整的，没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子，感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚，感觉新的一年是那么的美好。
