“噼里啪啦,噼里啪啦”,随着此起彼伏的爆竹声,春节的脚步越来越近了。趁着天晴,家家户户就不约而同地晒起了酱鸭舌,我们家也不例外。
听妈妈说,酱鸭舌的做法十分简单。先去市场买来几包鸭舌,搓洗干净,加上葱姜放在热水里焯五六分钟,这样处理过的鸭舌非常干净。接着把鸭舌捞出放在盘里,倒上酱油、料酒、白砂糖、盐,调上葱姜等调料,腌制30来分钟,就可以开晒了。注意,不要放在阳光下曝晒,只要放在架子上风干就可以了。特别要提醒的是,鸭舌要避开雨,不然会坏掉的。两三天后,拿出来,烹饪几下,一盘美味的鸭舌就出炉了。我猛吃了几个,太好吃了,真是“此味只应天上有,人间能有几回吃”,怪不得这是温州名特产呢!
美味无比的酱鸭舌还有一个神奇的来历呢!很久很久以前,温州就开始有鸭舌了,不过,这鸭舌是烧起来的,价格很贵,又容易生虫子,放久了味道就不好了。这鸭舌,穷人吃不起,富人也不能天天吃,而是偶尔吃几次。于是,人们就想把鸭舌腌制起来,留待重大日子时享用。说干就干,他们把鸭舌放在水中洗了洗,放在酱油中泡了泡,放在架子上晒了晒,放在火上烧了烧,鸭舌就做出来了。他们尝了尝,味道不错,放了几天,味道仍然很好。从此,酱鸭舌的'做法就火爆传开了。
听了我的介绍,你们肯定口水直流了吧!那春节的时候,欢迎你们到我家来,好好地品尝一下我们温州的特产——酱鸭舌!
一年一度的新春佳节是我最盼望的。今年,我度过了一个不一样的春节。
我们在爸爸的带领下如期到达了美丽的海滨城市——威海。一到那里,我就感受到了浓浓的年味。大街小巷都被打扫得干干净净,红通通的灯笼随处可见,宽阔的街道上行驶着贴着“福”字的汽车,街上到处是穿新衣、戴新帽、笑容满面的行人。
威海三面环海,海的周边是沙滩,远远望去,金色的沙滩就像给大海围上了围脖。沙滩上人山人海,吆喝声、嬉笑声响成一片。小朋友们在大人的带领下挖螃蟹、捡贝壳、搭城堡等,玩得不亦乐乎。我禁不住他们笑容的诱惑,也加入其中。我踩上沙滩,软软的、松松的,还不时发出“沙沙”的声音,直到玩累了才罢休。
那里的海水清清的,一望无边。几只海鸥站在海水较浅的地方,低头盯着海面,好像在欣赏自己美丽的倒影,还有几只海鸥时而翱翔在空中,时而低飞在海面,好像在欢庆春节。
我们参观了中外闻名的甲午战争陈列馆、甲午战争博物馆、刘公岛博览园等。这些地方让我感觉到今天幸福生活的来之不易和现在科技的发达。爸爸还告诉我,刘公岛是威海市海上天然屏障,在国防上具有重要的意义。
春节能够出去逛逛,饱览美丽的风景真是不错。盼望着,下一个春节早点到来。
今年春节,天天都有好天气,我呢天天也都是好心情。穿新衣,拜年拿压岁钱,逛书店,给爷爷、妈妈过生日,看动画片,和爸爸妈妈一起做题目……。这种好心情陪伴我整整一个假期。转眼又开学了,寒假里的趣事真是多,我挑一个最有趣的讲给你们听吧!
正月初三午饭后,爸爸提议去泰州天德湖公园游玩,我和妈妈异口同声的回答:“那最好不过了!”。
我坐在爸爸的车后观看着沿路两边美丽的风光。有的汽车上还贴着“出入平安”吉祥的语言。路上的行人都穿着新衣服,脸上洋溢着灿烂的笑容,到处一派喜气洋洋的景象,我感觉太美妙了!不知不觉,我们三个人就来到了天德湖公园的正门。
公园门口,有人在卖风筝,有人在卖甘蔗,还有人在卖玩具……很多孩子在爸爸妈妈、爷爷奶奶的带领下到公园游玩。我和妈妈商量,以前每次来,都是走着玩,公园太大,转一圈要好几个小时呢!这次得换换,改坐“火车”或者骑自行车!因为骑自行车可以走走停停,玩起来很自由,又不累。爸爸说:“你们骑自行车吧!我来拍照!”于是我和妈妈租了一辆两人骑的自行车,开始了“环园旅行”。
我和妈妈骑着自行车从公园正门出发,妈妈坐在前头,我坐在后面。刚开始我们俩都蹬得很卖力,后来我身体像软了似的失去了力气。妈妈马上对我说:“怎么,没力气啦?我们还有很多路要骑呢!”我一听又拼命地骑,恨不得把吃奶的劲都用上去。骑着骑着,突然有一处风景吸引了妈妈的眼球,妈妈停下来,带着我走了过去。只见一处瀑布像一条从天而降的巨龙浩浩荡荡,势如破竹,撞击在大石上,水花回旋翻腾,发出了“轰轰”的响声。这时我突然想起了一句诗“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。
妈妈带我很快在园中骑了一圈,笑着对我说:“青青,你也坐前面当一回正驾驶吧!”我很兴奋又害怕,因为我没有骑过这么大的车。上车没骑多久,我就摔了一个“倒栽葱”,幸亏妈妈在后面稳住,要不然我就要和公园路边那黄黄的小草狠狠的亲一口了。我笑呵呵地爬起来,拍拍身上的灰尘,调皮地说:“凡事总有第一次嘛”。于是再次骑了起来,没有摔,我就更有信心了,于是继续快乐前行!
爸爸看到我们玩得高兴,也等不及了,在原地直跺脚。看到妈妈一下车,他就迫不及待地上了车,没等我坐稳就骑了起来,好一阵我才坐稳。爸爸跟妈妈的路线不完全相同,妈妈是经过瀑布,而爸爸却带我去看了“李玉刚”模仿秀,台上演员表演很精彩,我和爸爸使劲地鼓掌……
时间很晚了,我恋恋不舍的离开天德湖公园,希望下次来骑三人自行车。
回到家,我回味着骑车的情节,晚上我梦见我在骑着自行车上学了呢!
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