春节我包饺子的作文【一】
在我小的时候，发生过很多有趣的事，但有一件事却一直在我的记忆里挥之不去，现在每当想起这件事，我还会不自禁地笑出声来呢！
在我小的时候，爸爸、妈妈会经常给我包饺子吃。看着爸爸、妈妈包出来的那一个个美味的饺子，我不由自主地也想要试一试。于是我对妈妈说：“妈妈，也让我包几个饺子吧！”妈妈听了，笑着对我说：“那可得先说好了，包坏了的饺子你得自身吃。”我犹豫了一下，说：“没问题！”妈妈微笑着点头答应了，我兴奋极了。于是我和妈妈便开始了一场包饺子大行动。
妈妈开始一步一步地教我，她先拿过一张饺子皮递给我，然后自身也拿了一张。妈妈用筷子夹了一点馅儿，放在了皮的中间，我学着妈妈的样子，也夹了“一点”馅儿，放在皮的中间。最后妈妈把皮和在一起，一点一点地捏了起来，我也把皮合上，一点一点地捏了起来，可我却怎么也捏不上。那皮在我手上一点也不听话，像是和我在做游戏，我刚把这边捏上，那边却开了，我刚把那边捏上，这边又开了……那皮中的馅儿也开始一点一点地往外露。这时，爸爸和妈妈都笑着看着我呢！我也顾不了这么多了，一边捏饺子一边开始向妈妈求助：“妈妈，帮我包一下吧！”于是妈妈笑着帮我用筷子挑出一点馅儿，重新把饺子捏好。我又拿了一张皮，心想：这回，我少放点馅儿，一定会成功！便一边想一边小心翼翼地包了起来。嘿，真顺利！可是，往盖帘上一放才发现，这个饺子馅儿太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐渐学会了其中的技巧。就这样，我又包了十多个饺子，有咧开嘴笑的，有躺着睡觉的，还有穿着裙子的……放在妈妈包的饺子身旁，还真有个性呢！
饺子该下锅了，妈妈把盖帘端过来给我一看，上面的饺子一目了然地被分成了两部分，一部分是妈妈包的，那些饺子都整齐地排着队，再看我包的，好像都正躺着睡懒觉呢！饺子煮完后，我吃着亲手包的饺子，心里感觉美滋滋的，虽然样子不好看，但那毕竟是我的辛勤成果呀！
直到现在，每当吃饺子时，一想到我那一个个富有个性的饺子，都会忍不住地笑起来！
春节我包饺子的作文【二】
啊。可是包饺子可没那么简单，又要把赶面皮，又要做馅，还要包起来，我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃，天生吃货，说真的，一包超大号的零食，我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字，我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来，从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的，然后让我搓圆，压扁。妈妈把擀面杖拿出来，让我擀面皮。
开始了，我拿来一小块面，压扁，开始擀面皮。呀！面皮擀太薄了，诶呀！粘手上了，啊！面粉搞太多了。天哪，出师不利啊！刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮，这个形状不行，哪个饺子皮不行，那么薄。后来，我就越擀越熟练，越来越会擀面皮了。
大约半小时后，饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃，我津津有味地品尝着我的劳动成果，真好吃呀！
春节我包饺子的作文【三】
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。妈妈说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的脸怎么了？”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，妈妈趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到妈妈包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
春节我包饺子的作文【四】
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，第一次意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不，这天中午，家里准备包饺子吃，而值得我骄傲的是，妈妈答应我能够参加包饺子行动了。
准备工作做好了，开始包饺子了，爸爸擀皮儿，我和妈妈包饺子。 我想：包饺子就应是很容易的。我搬来板凳坐在妈妈旁边，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲解，我按妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起一些肉馅儿，留意翼翼地放在饺子皮上，然后用手蘸了一点儿水，把皮四周抹上，最后学着**的样貌，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，只觉得手中黏黏乎乎的，再仔细一看，原先是我用力过猛，挤破了饺子皮，肉馅像个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头儿来，好像对我说：“里面实在太拥挤了，还是外面舒服。”我怕自我的“杰作”被妈妈发现，然后赶紧拿起一个饺子皮，堵住破的地方，还使劲拍了拍，哪想到，馅儿又从另一头伸出头来，我急忙拿起第三个饺子皮，紧紧裹在上方。心里说：“看你还敢冒头吧！”这样一来，总算堵住了“泄漏”。这时，妈妈早已包好了七八个饺子，我把自我包的这个饺子悄悄地放在它们的后面，它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。然后我偷偷看一眼妈妈，妈妈正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢！正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头，心里暗暗下决心必须要包好。于是，我再仔细观察**的动作，看清楚妈妈做每个程序的顺序。然后留意翼翼地拿起饺子皮，放上肉馅，将皮对折，上
沿对齐，轻轻地一挤。这回总算包好了，虽然，没有挤破，然后可是样貌实在不敢恭维。可是没关系，俗话说：“熟能生巧。”我相信必须能够包得很好。果然，之后我越包越顺利，饺子们一个个像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不必须容易，但只要我们用心去做，不断地去尝试，总结，我们必须能把事情做好。然后第一次的经验新鲜刺激，使人回味无穷。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
春节我包饺子的作文【五】
今天早上，天气晴朗，阳光明媚，妈妈说：“今天晚上吃饺子。”我听了，一蹦三尺高，连声叫好。这么大了，我吃过许多次饺子，可从没自己包过一次，所以，今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出既美观又可口的饺子。
妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来，再用一个小碗盛点水，准备工作做好后，妈妈就开始包饺子了，只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子难看了，与妈妈包出来的饺子，简直就是一个鲜明的对比，我有点儿气馁了。妈妈说：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”
我受了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈一起包了起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，终于掌握了包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，渐渐地，我包的饺子越来越多，也越来越好看，一个个饺子就像一个个的金元宝，可爱极了！
不知不觉中，饺子包好了，妈妈把饺子放进沸水锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香，我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个小巧玲珑的饺子多么像一叶叶扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗饺子吃了起来，啊！真是太好吃了，吃着我自己的劳动成果，我的心里美滋滋的，一口气把一碗饺子吃了个精光。
今天，是我最开心的一天，因为，我终于学会了包饺子。
春节我包饺子的作文【六】
大年三十的早上，一大早爸爸就叫我起床，我说：“干什么呢！叫我这么早”。爸爸说：“今天是大年三十，快点起床，去奶奶家包饺子”。
我一听到“包饺子”这三个字，我一下子就从床上蹦了起来。因为我最喜欢“包饺子”了。
一路上我的心情都非常激动，催爸爸开车快一点，可是车非常多，像一条条长龙，我和爸爸、妈妈好不容易到了奶奶家，都不等爸爸妈妈歇够就催妈妈快点，奶奶慈爱的摸摸我的头说：“别急，今天有你展示手艺的地方，奶奶早就已经把面和好了，用盆装起来放在桌子上了”。开始包饺子了，嘿！还别说我们四个配合的还挺好的呢！奶奶擀皮儿，妈妈包肉馅饺子，爸爸在包素馅饺子，你们大家猜猜我在干什么呢？我在给他们擀皮儿呢！
正擀着，奶奶突然想起了一个招，就是让我找一个一分钱硬币，我找啊找啊找啊找，我的头都钻进了沙发下面，终于找到了一个一分钱，交给奶奶，奶奶又把它给了妈妈。奶奶擀了一个大皮儿，让我交给妈妈，妈妈把一分钱包成饺子放到那儿，它和其他的饺子没有什么区别，全部饺子都包完了，摆成整整齐齐一圈一圈的，像一列列整齐的士兵，向人们致节日问候词。我正在想那一分钱的饺子到底在哪儿呢？奶奶下完饺子之后，我又去偷偷去问爸爸：“那一分钱到底在哪里？”爸爸说：“经常会在最后一锅”。
热闹的晚餐开始了，我想了想，我想先吃，但怎么会吃到那个一分钱呢？我想起来了爸爸的话，先吃第一锅的一点，再吃最后一锅的一点，就可以了。
终于到了最后一锅了？一分钱还没有踪影呢？我心里正嘀咕，它到底在哪儿呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我终于吃到了，都说吃到一分钱的人来年一定会财源滚滚，我的心情非常好。
但是怎么这么奇怪，难道他们不想吃到吗？我才知道这是长辈对我的一种疼爱和祝福，这是我第一次吃到一分钱，非常高兴！我也很感谢我的家人，嘿嘿……准备来年考一个好成绩，也给他们一个惊喜。
春节我包饺子的作文【七】
在我们的日常生活中有很多第一次，可是比较难忘的第一次是很少的。然后我学包饺子就使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。
记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自我包的饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗？”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。然后我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀，再之后把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅，最后妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就擀了许多面皮，就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗？妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样貌，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎样捏也不粘在一齐，馅搞的到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀？倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！就应要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎样包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”然后听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越来越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我最后会包饺子了，我十分高兴。
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的真好吃。个性是吃到我亲手包的饺子时，我的.心砰砰直跳，真有些激动。
透过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，然后就没有办不到的事。
春节我包饺子的作文【八】
今天，奶奶又教我包饺子了。
奶奶这次是买了饺子皮、青菜和新鲜猪肉。
这次的做馅，先要像上次包馄饨一样把肉馅剁好，然后再把洗干净的青菜切碎，和肉馅拌一起，加入盐、老酒、鸡精和生粉等调料，要搅拌均匀。
还是要准备好一碗清水，用来湿润饺子皮，好让面皮黏在一起。
接着要开始包饺子了。先拿一张圆圆的饺子皮，用筷子夹一个小汤圆那么大的菜肉馅，放在饺子皮的中央；然后用食指沾一下清水，涂在饺子皮的边缘一圈；最后把饺子皮的一个半边对准饺子皮的另一个半边，再用食指和拇指的指腹，一点一点把边摁紧，最好摁成波浪形状，一个饺子就包好了。再这样重复下去，直到包完所有的饺子皮和菜肉馅。
最后煮熟后出锅，就可以吃了。
