郑州的历史四年级作文【一】
提起郑州美食，人们首先便会想到烩面。没错，烩面正是郑州著名的风味小吃。
烩面不仅味道鲜美，而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶，“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋，仿佛在水里待得太久了，迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子，光看一看都让你垂涎三尺。
别看烩面这么好看，做起来可颇有些费事。
和面是重要的一步。面里放盐，每隔半小时活一次，一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以，晚上准备吃烩面，上午一定要和面，不然面没劲儿。
再就是用带骨羊肉炖汤，只放姜，连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来，将肉从骨头上剔掉，把骨头继续放回锅里炖。
下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。
好了，热气腾腾的烩面出锅啦！
喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！
这就是郑州著名的小吃——烩面。
郑州的历史四年级作文【二】
妈妈的家乡在新疆伊犁州的察布查尔县，那里是一座美丽的边陲小镇。那里风景优美，物产丰富，被人们称为“塞外江南”。我小时侯时常去那里游玩，在我童年的记忆中，那里有桃红柳绿的春天、枝繁叶茂的夏天、瓜国飘香的秋天、松青雪白的冬天。
春天，几阵暖风，几场春雨，山绿了，田绿了，桃花、杏花、苹果花…都开了，像花朵的世界。小鸟在树上欢蹦乱跳的唱歌，非常优美动听。
夏天，枝繁茂叶，伊梨河也在暖洋洋的夏风中欢快的奔流。最快乐要算小孩子了，他们每天群集再一起，玩着捉迷藏、瞎子捉人、官兵捉贼等等游戏。
秋天，稻谷、瓜果飘香，苹国、蟠桃挂满枝头，玛瑙似的紫葡萄垂在架子上，又圆又大的西瓜边地都有。热情好客的锡伯族人民在秋收的季节里跳着奔放的贝伦舞。
冬天，树木房屋被披上一件件洁白外衣，像卖火柴的小女孩披着一件单薄的白衣衫，站在门外耐心的等待着美好的生活到来那一天。大地、田野盖上了一件减厚厚的棉被。
多么迷人的塞外美景!它是那么美丽，那么可爱。
察布查尔县，我爱你!
郑州的历史四年级作文【三】
新疆在我们西北部，她占了祖国的六分之一，也是我梦寐以求想去的地方。终于，在今年暑假，外公外婆带着我去了那里，我别提多开心了!
新疆的美食有很多很多。比如：羊肉串、烤羊腿、烤全羊。烤全羊的造型非常独特：它的头上戴了一朵大大的红色的花，嘴里叼着两颗青菜叶子，真像活了一样。看到它这样活灵活现，我迫不及待地夹起一块放进嘴里。哇!一点膻味也没有，鲜中带甜，真好吃呀!
除了美食，新疆的风景也非常优美。天池的风光是最美丽的。平静的湖面倒映着一棵棵柳树的影子，若隐若现的美极了。早晨，太阳从东方升起，水面上波光粼粼。我忽然想起苏东坡赞美西湖的古诗来，“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”。天池的美景可与西湖相媲美呢!
新疆的特产也非常多。比如：囊。哈哈，你肯定不知道囊是什么吧?告诉你哦：囊是一种像批萨一样的饼，它非常硬，是新疆人喜爱的美食。葡萄干大家都听说过吧!它的味道很甜，而且很有弹性呢!
我为你们介绍了这么多有关新疆的知识，你初步了解了新疆吗?以后有机会可以去走走看看哦!
郑州的历史四年级作文【四】
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的'时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
