我最盼望的节日是春节。那一天,我们全家人都来到乡村的爷爷家,一起过除夕,吃年夜饭。
整个上午,大人们都在忙碌,贴对联,补办年货,筹备年夜饭,我和姐姐哥哥们偶尔帮大人们做点事,剩下的时间就是尽情地玩,哪怕是把房盖掀翻了,大人们也不会呵斥我们。
整个白天的忙碌,好像都为了除夕夜晚。夜幕降临,大人们小孩子可在屋里呆不住,早就跑到院子里,玩起捉迷藏。晚上十点左右,村子里陆续想起了噼噼啪啪的鞭炮声,我们几个孩子早就按耐不住了,央求爷爷快点放烟花爆竹。爷爷一声令下,爸爸、叔叔带领我们把烟花爆竹搬到小院子里。这时,爷爷在院子中央一堆篝火,象征着我们家的日子红红火火。开始燃放烟花爆竹了,爸爸和叔叔负责放鞭炮,我们小孩子负责放烟花,一时间小院子里炸开了锅,鞭炮声震耳欲聋,漂亮的烟花划破夜空,火树银花,非常漂亮。
烟花爆竹燃放大约持续十分钟,我们才意犹未尽地回到屋子里。一大桌丰盛的年夜饭早就摆好了,我们一家十几口人的年夜饭早就摆好了,我们一家十几口人未在桌子坐在一起,首先爷爷说新年贺词,接着是大人们一个个举杯祝福,我们小孩子则屏幕地吃饺子,因为饺子里包着硬币,谁吃到了,预示着明年一年都有好运,大人们喝完酒,该轮到我们小孩子给长辈拜年了。我们各自说着各自的祝福话,大人们笑呵呵地听着,这时我们就会得到一个个大红包,这可是我们一年的期盼啊!
年夜饭结束了,大人们还要守岁,我们小孩子淘累了,都美美地睡着了,我想姐姐、哥哥们也一定和我一样,在做一个甜甜的梦吧!
超市里放起那欢快的旋律,门口挂上那火红的灯笼,门板上贴上那大大的福字,左右门槛贴上火红的春联……过年了。
也许是五千年的文化浓缩在那一个个传统节日之中,也许是千言万语的祝福汇聚在那一天天节日之中。我们的节日,总是那么的热闹。而其实最热闹的,便是春节。
一回到家,便闻到一股浓浓的腊味。阳台上,挂着的事晶莹的香肠,暗红的腊鱼。
选十几斤的大青鱼,去鳞,去除内脏,用刀竖着切成相同的两半。将那洁白的盐,一把把均匀地抹上,在大坛中压出水,再用结实的绳,将鱼串起来,挂在干燥温暖的地方。然后,把一切交给时间,让阳光沉淀为那暗红的色泽,让时间酝酿出那诱人的'腊味。
吃的时候,将其切成块状,先在锅里蒸一蒸,再红烧。等端上桌时,一口鱼肉,一口饭,那香味,那嚼劲,很是让人回味。
过年,北方人离不开饺子,南方人离不开汤圆和丸子。
奶奶最令人惦记的菜,大概就是肉丸了吧。不是什么精致的吃食,更没有什么讲究的做法,繁琐的工序。只是将那猪肉剁成泥,加些面粉,鸡蛋,使劲的揉,再挤成一个个球,放入油锅中炸一炸。外酥里嫩,是奶奶家最香的记忆。有时会将它投入汤中煮。在汤水的滋润下,肉丸褪去了它的坚硬,余下的只有香香软软,别有一番风味。
除了肉丸,还有地里的那些菜薹。菜薹是武汉的特产,别的地方几乎没有。奶奶家的菜薹,是我们家的特产。无需品种丰富的调料,一点盐,一点油,去了皮的那满满一碗菜薹,总是第一个被“消灭”干净的。小时候调皮,去摘了菜薹,便去了皮,直接往口里送,那种清甜,脆爽,即使现在也没有忘记。菜薹加腊肠,这是最有年味的搭配。不仅有菜薹的清甜爽口,还有腊肠的油厚醇香,真是好吃得舌头要忙不过来了。
年饭,是大年三十的团圆饭,有的是中午吃,有的是下午吃。但是无论是中午还是下午,只要一家人团聚了,在大年三十坐成一桌,热热闹闹的吃顿饭就叫年饭。外面一挂鞭,屋内一家人。围坐在那张圆桌边,冒着气的火锅发出“咕咕”的声音,眼镜都起了雾。奶奶正往我的碗里夹着菜,爸爸在陪爷爷喝点小酒,妈妈在数落弟弟吃饭了还不洗洗那玩了鞭的小脏手,我的狗狗在桌下钻来钻去,像是在和我们嬉戏……
年味,是阳台上飘来的腊香味,是北方的饺子香,南方的丸子美,是菜薹的清甜,是肉圆的酥嫩,是一家人在一起的欢声笑语。
窗外,迎春吐蕊;屋内,阖家团圆。
今天,我去一个亲人家里。来到门口,主人就前来迎接我们,帮我们提东西。到了门口,听不见一点声音,也看不见什么垃圾,除了一些细小的灰尘。一进门映入眼帘的是一桌桌干净整洁的桌子。主人们从屋里拿出一些美味的食品,好吃极了。大家吃着吃着,一个个客人陆陆续续地来了,大家坐在一起聊聊天,打打麻将娱乐一下。每个人都那么礼貌,谁都那么亲热,一点也不拘束。
到了饭点,好客的主人端来几十道大盘的美味佳肴,那香味邻人垂涎欲齿,那色相,看起来就十分好吃。大人们你敬我一杯,我敬你一杯。我给你夹菜,你给我夹肉。这时候,主人们请的乐队来上台表演,既大方,有稍有点羞涩,来给大家唱歌曲,主人们也跟着唱起来。不管唱的是什么,听者总会露出会心的微笑。
饭后,大人们打牌,聊天,小孩们,玩耍嬉戏。太阳已经偏西,谁也不想走,想多玩几天。
要是能回到那天,一天,一小时,哪怕是一瞬间也好呀!
一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣装进衣柜;一声声爆竹响彻天地,一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传——过年啦!
“春节”,是我国的传统节日,每到这天,家家户户都会聚在一起吃团圆饭。在外面打工的人,到了这天,都会提前回到家里,拿着一年的工资,心里暖洋洋的;我们小孩子,取得了好的成绩,心里总是美滋滋的,因为这样不仅可以得到大人的夸奖,还能得到自己想要的礼物,最重要的是还能得到很多红包。在春节这天晚上,家家张灯结彩,灯火通明。我们一家人坐在电视前看春节联欢会,晚会的节目很精彩,既有动听的音乐,也有幽默的小品,还有滑稽可笑的相声。全家人看得正起劲的时候,弟弟忽然拿着一大捆烟花,叫我们去放烟花。我们把烟花分配好之后,爷爷给我们讲述了放烟花的注意事项,没等爷爷说完,我和弟弟就拿起手中的打火机,开始放烟花了,爸爸妈妈们也随之点燃了手中的烟花筒,只听“轰”的一声巨响,一颗烟花弹升到了天空中,那绽开了的烟花仿佛是一朵美丽的莲花在空中绽开了花瓣。随之,一颗颗烟花从烟花筒中喷发,在空中闪过……它们有的如一串串珍珠,有的如一颗颗流星,有的如一朵朵菊花,有的如一条条瀑布……各式各样,五光十色,夜空变得五彩夺目,成了一道引人注目的风景线,让我目不暇接。这时,我不禁想起了《元日》中的诗句:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”
眨眼间,春节悄悄过去,新的一年又到来了,我们又长大了一岁,希望在新的一年里我们能学习进步,取得优异的成绩。
我们中国的传统节日可多了!有热热闹闹的春节,团团圆圆的中秋节,还有粽香飘飘的端午节……其中,我最喜欢的是春节。因为春节是我们中国最隆重的节日。在这个节日里,人们贴春联,放鞭炮,吃团圆饭,拜年,还可以收压岁钱呢!
大年三十的早上,我们带着年货来到乡下的奶奶家,一起过除夕,吃团圆饭。奶奶和爸爸妈妈一上午可忙了,又是鱼又是宰鸡的。我和姐姐偶尔也来凑凑热闹,帮他们做点事,剩下的时间就是尽情地玩耍。中午的时候,叔叔全家也来了,家里真热闹呀!
除夕下午贴春联了,我又激动又兴奋。奶奶把春联找出来,放在簸萁里。爸爸和叔叔把长长的框联整齐地贴在门的两侧,我跑来跑去给他们递东西,忙得像一个陀螺似的。爸爸在大门的中间贴了一个大大的倒“福”,我抬头一看“福”字贴倒了,笑着大声喊道:“爸爸,您怎么把福字贴倒了。”爸爸一本正经地说:“没贴错,因为“倒”和“到”是谐音,把“福”倒贴就寓意着福到我家了。”看着门上贴着鲜红耀眼的春联,我觉得年味更浓了。
不知不觉到了晚上,终于开始包饺子啦!爸爸揉面,只见他把面搓成长条,用刀切成一个个小面团。我的任务就是把面团压扁,叔叔负责擀皮子,婶子包饺子,真是人多力量大,饺子很快就包好了。这时奶奶和妈妈也做了一大桌子丰盛的晚餐,我们一边吃,一边看春晚,多么幸福,多么快乐呀!
大年初一,我早早的起床,穿上漂亮的新衣服给奶奶、爸爸、妈妈、叔叔和婶子磕头拜年,祝愿他们新年吉祥如意。
过春节真热闹呀!我期待着下一个春节赶快来临!
玩了一整天,身体黏答答,赶紧回家洗个舒舒服服、香喷喷的冷水澡,并享用一顿色香味俱全的佳肴。
在夏夜里,一阵阵轻轻柔柔的夜风吹来,吹散了白天的暑气,也吹散了心中的烦躁,真叫人心旷神怡啊!在庭院里和家人一起一边享用妈妈的拿手好菜、甜美的冰淇淋和香甜可口的西瓜,一边聆听远处的田野传来青蛙合唱团的歌声。好难得全家聚在一起,平日大家各忙各的,根本没时间聚在一起,而此时此刻,在这仲夏夜的晚上享受家人聚在一起的天伦之乐滋味,真有说不出的欢愉。
吃饱饭了,我总爱和家人一起出去走走,散散步。只要到了夏天的夜晚,青蛙摇滚合唱团总会热情洋溢的开唱,呱呱!呱呱!呱呱呱!……此起彼落、不绝于耳;再加上萤火虫带来个灯泡舞,哇!真是一级棒的免费歌舞秀,不管怎么听、怎么看,青蛙的歌声永远百听不厌,萤火虫的舞蹈也永远百看不厌,我喜欢这种感觉,这种感觉在心中,有一种说不出来的畅快!
那蚱蜢和蟋蟀呢?喔!原来他们在比赛撑竿跳呀!我真不敢相信蚱蜢和蟋蟀小小的两条腿,像装了超级弹簧似的,纵身一跳就是半天高!看看它们一跃千里不可一世的样子,真是帅呆了!
在这热闹的夏夜里,有许许多多很美好的事物,都必须要自己亲身体验,才能发现其中的奥妙,那真是趣味横生呀!
在这仲夏夜里,我祝大家好梦喔!
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