牛肉面的制作过程作文200字【一】
我去体育馆打乒乓球回来，这时正是午饭时间，我走进医院附近一家小饭店——花溪牛肉粉面，妈妈在上班，她推荐我在这儿吃午饭。
一进门，就看见了摆放得很整齐的木质桌椅，已经有几个人坐在桌前吃面条，他们津津有味地样子一下子勾起了我的食欲。一男一女两个老板在忙碌着，男的在搞卫生，女的在招呼客人，看见我来了，女老板问：“小姑娘，你要吃什么呀?”我有些胆怯地从裤兜里掏出一张小纸片，那是妈妈一小时前写给我的，上面写着“牛肉粉，要老板加杂，不加葱和香菜”，妈妈知道我不喜欢吃葱和香菜，又怕我说不清楚，我把纸条递给老板，老板心神领会，笑了笑问“你妈让你来吃的?”我有点尴尬地笑了笑：“对……对啊!”“请稍候!”看着老板在厨房忙碌着，我找了个位置坐下，桌椅简直一尘不染，桌上放着七个小罐头，上面贴着标签，盐、辣椒、花椒、酱油、醋等。不一会儿，粉上来了，是用不锈钢碗盛着的，白色的圆圆的粉条十分漂亮、亮晶晶的，牛肉片和白菜片铺在上面，十分诱人，汤也散发出浓郁的香味，味道一定很好!我用筷子夹起一根滑溜溜的粉，吸进嘴里，真是太爽滑了!很有嚼劲，令人回味无穷。牛肉片很香，白菜有点酸酸的，汤也很美味呢!
这时，客人来了很多，店都快坐不下了，心想，这店面不是很太大，但名气已经不小了，一定是它的味道吸引了众多食客吧。
正吃的时候，听见老板两人在谈话：“那个小朋友好像忘记给她加杂了”“我马上去加。”我回顾左右，只有我一个“小朋友”，又看了看碗中的牛肉片，确实不太多，是忘记给我加了?“对不起啊!忘记给你加杂了!”老板勺着一大堆牛杂放进我碗里，哦，是我最爱吃的牛百叶……我连忙笑着说“没关系”。
吃完了牛肉粉，付了15元钱，吃得肚子鼓鼓的，真的很美味!下次还来，和妈妈一起来!
牛肉面的制作过程作文200字【二】
要说兰州牛肉面，那在全国可是大名鼎鼎。面筋道，汤鲜美，谁吃了都叫好，就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝。今天，我不是要说哪家的牛肉面馆怎么着，我要说说这牛肉面馆里不知名的拉面人。
拉面人把兰州汉子的特点全都表现出来了：他粗犷但不野蛮，精干而且热情。穿一身白衣，站在大锅前，锅里冒着蒸气，一双有力的大手在白茫茫的蒸气里游走，在面粉与水之间调和。不一会儿，面粉变成了面团，再不停地揉搓揉搓，把面团揉成各种各样奇怪的形状。这面团在拉面人的手里异常听话，任由他摆布。拉面人抓一把白白的面粉轻轻撒在面团上。面粉如同雪花飘落下来，如同早春时节漫天飞舞的白色柳絮，又像那轻盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。
突然，这双大手握住面团两端使劲拉，一下又一下，面团越来越细。这双手灵活地穿梭来去，有节奏地拉着、挥舞着。面团开始疯狂地舞蹈，而此时的拉面人也变得激情迸发。他的手再大也不显得笨拙，灵敏的手指将面拉成细丝。速度越来越快，如疾风，如急雨，如闪电……一瞬间，所有的动作都戛然而止，一根根细如头发丝的面条从他的手中滑落下来，从他的指缝间无声息地泻落下来。整个过程都使人惊叹，惊叹拉面人炉火纯青的技艺，像一出戏一样吸引人。
为何兰州牛肉面如此响当当，当当响?因为有拉面人高超精湛的技艺。拉面人技艺高，拉出来的面自然筋道，从拉面人身上，我看到了兰州人的亮豁、真诚!
牛肉面的制作过程作文200字【三】
听爸爸说，从我还在呀呀学语的时候，就带我来吃牛肉面了。那时，坐在婴儿座椅上的我，看到服务员阿姨把热腾腾的牛肉面端上来，就眉开眼笑的。
每一碗牛肉面，都是老板的精心杰作。绿油油的葱花，金黄的酸菜，和几片嫩绿的小白菜，点缀在老板用牛大骨跟中药精心熬制十几个小时的'浓郁汤头上，几片油亮亮又厚实的牛肉块摆在面中间，滑溜溜的白面在红色的汤头中若隐若现。先喝一口浓郁香醇的汤，再吃一块牛肉，嗯！老板把牛肉炖得软烂适中，筋还带着嚼劲，越嚼越有味，让我差点连舌头都要吞下去了。面条呢！也不让牛肉专美于前，吃起来Q弹有劲，滑溜顺口，再加上吸收了牛肉汤的菁华，让人忍不住一口接一口，真让人回味无穷啊！
每次妈妈带我去量身高时，都笑瞇瞇地夸我：又长高啦！这里面有牛肉面的功劳喔！我满脸疑惑的问：为什么啊？妈妈回答我：因为牛肉含有丰富的营养成份，如铁、锌、钙，等等帮助人体成长发育和滋补健体的元素，多吃牛肉，自然长得又高又壮啊！哦！这样啊！我恍然大悟，这么好吃又营养的食物，怎能让我不爱呢！
听了我对牛肉面的简单介绍，无私分享，大家有没有想吃一碗的冲动呢？心动不如马上行动，我们去吃美味又营养的牛肉面吧！
