冬至作文优秀开头【一】
冬至而至，每当这个时候，靠近北方的城市早已大雪飘飘，人们穿上了厚厚的棉衣，才能出门。南方的城市就算不下雪结冰，气温也会一夜之间下降，白霜爬到了树儿草儿上。
冬至时节，每当我起床时，基本上都能看见窗子上出现了一层水雾。挣扎出暖和的被窝，那寒冷的空气就让我一激灵，瞬间清醒了许多，不禁感叹冬天起床也是一件需要勇气的事儿。
窗外，三棵银杏树的叶子都掉光了，只剩下光秃秃的枝干，在那些叶子还没怎么黄的绿树旁，显得那么格格不入，确也昭示了冬的来临。地上的雨水差不多快干了，一阵寒风吹来，树上的叶子在枝干上无助地瑟瑟发抖，最终等待它的是化为泥土。
冬至的时候，人们最快乐的是窝在家里，煮一大锅热气腾腾的火锅，一家人围着暖呼呼地吃着。外面北风呼呼地吹着，屋里人们把自己吃得热乎乎的，这是多么舒适惬意的日子啊！
传说中，冬至在历史上是新年元旦，也作小年。有着不一样的期许——对来年甜蜜生活的期待！
冬至作文优秀开头【二】
饺子，中国的传统美食，尤其是在中国的北方，几乎每周都会吃上一至两次。冬至那天，妈妈早早就从市场上买回肉和韭菜，准备包饺子。
妈妈告诉我，包饺子要先根据吃饭的人数，把面粉和好，再醒一下，才会有弹性，然后把肉剁碎，再把韭菜切碎，和肉搅拌在一起，添加佐料等，饺子馅就已制好了，此时面团也醒好了。妈妈把面团拿出来揉好后切成小块，揉圆，然后用擀面棍擀成圆形的饺子皮。一切准备就绪，我们就开始包饺子。刚开始，我怎么包都包不好，老是露着馅，妈妈就手把手的教我。反复尝试几次以后，虽然包的还不美观，但是进步了不少，妈妈夸我包的不错，我也很高兴。通过我的努力，我终于学会了饺子。
饺子包好后，等水烧开，妈妈就把我们包好的饺子下到锅里煮熟，我包的饺子一个也没有煮破。那天，我觉得饺子格外的香。
这个冬至节真难忘！
冬至作文优秀开头【三】
还有一个冬民间至吃饺子的传说，与纪念神医扁鹊有关。扁鹊，原名秦越人，战国初年齐国渤海郡鄚州（今河北省任丘县鄚州镇）人。他一生“兔疾行医，周游四方”，走遍了现今的河北、河南、山东、陕西等地，热情为群众治病，成为远近驰名的医生。传说有一年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞，天气格外冷。人们的耳朵冻得生疼，有的甚至都冻烂了。
这一天扁鹊来乡间为老百姓医病，看到这种情况，心里难受。怎么办呢？他就教人们熬“祛寒矫耳汤”，就是把羊肉、辣椒和一些祛寒药材一齐放在锅里煮，煮好后把羊肉和药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“矫耳”做熟吃。果然，人们吃了“矫耳”饭，喝了祛寒汤，顿时浑身发暖，两耳生热，冻烂的耳朵不久就好了。家家户户感激扁鹊，说他是手到病除、妙手回春的神医。这一天正好是冬至节。以后为了纪念扁鹊，每年冬至都包饺子吃。
冬至作文优秀开头【四】
当香味袅袅升起，灶火渐息，用那雪白的糯头粉包裹的汤圆甜滋滋地钻进我的鼻里。又是一年冬至到来。
南方的冬至没有雪花伴舞，但也异常温馨。我早早被厨房瓢盆轻撞的乐声吸收起来。妈妈正在厨房里煮着汤圆。我凑近看，手也痒痒起来。“妈，让我来，你先去休息吧。”我轻轻地接过妈妈手里的勺子。“你会吗？”妈妈有些迟疑，“相信我吧。尝试才能熟练啊。”妈妈点点头。
我皱着眉，盯着眼前一摊东西。我从冰箱里刚拿出来的汤圆，包装还带着一滴滴水珠。“是先烧水吧。”我往锅里倒水。不一会儿。那水咕噜咕噜地响起来，把我吓了一跳。我急急忙忙拆开汤圆的包装，那一丝丝凉意瞬间钻了出来。我抓起一颗汤书圆，却被上面小小的冰晶冻到手指一放。“呼。”我倒吸一口气，弯腰拾起它。妈妈听到了声响，问：“怎么了，用我来吗？”“别，我可以。“我连忙制止。
捡起那颗顽皮的小汤圆，我也适应这丝冰凉。那水还在冒着泡，我把汤圆一个个放进去。它们接连跳入水中，溅起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他们，一下子都泡起了温泉。我满意地盖上锅盖，静静等待它们。
不一会儿，锅里的汤圆像充了气一样，慢慢上浮，在水中翻游滚动。它们的外皮不再是冰渣，那细腻的表皮在雾气中显得光滑柔软，泛着闪闪的光，让人心生怜惜。我急不可待地打开锅盖，一股白气猛得涌出来。等它散去，我又凑近它们。每一颗汤圆浮出水面，挨挨挤挤地躺在水面上。他们的表面变得半透明，馅料的颜色也隐隐约约地显露出来，勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生，暗暗欢喜。
可这样还不够。为了让它更加完美。我又往里面加了几块切好的姜薯。姜薯和汤圆在水里畅快地游着，散发出香气，洋溢着整个厨房。我用勺子翻动着，期待快点煮好。最后我撒了些白糖，等待汤圆的最终成果。
那一锅的汤圆咕嘟咕嘟，完成了它们的使命。我拿出几个碗，用勺子分别舀出。那汤圆滑溜溜地滑进碗里，富有弹性。我早已等不及，用勺子舀了一勺汤尝鲜。那汤暖乎乎的.，直通我的胃里，咬下一口汤圆，馅料流出来，表皮富有嚼劲，杂着汤，在口中满是香甜。我招呼妈妈来尝。“呀，真棒！”妈妈一脸微笑地看着我，我的心比汤圆还甜。
汤圆固然香甜，而冬至就是这香甜最真挚的表达方式。一碗热汤圆，足以道尽千情万感。
冬至作文优秀开头【五】
“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。
妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀！既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋作文，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意。
我悄悄地跟妈妈说：“以后，包饺子的活动能不能多安排一点儿，大家在一起多快乐啊！”
冬至作文优秀开头【六】
虽然冬至没有元宵节欢乐自在，没有春节喜庆快活，但冬至在我眼中十分快乐，是我十分喜欢的节日。
在冬至这一天，除了弟弟和懒人爸爸，我们都会在茶几上一起包美味的饺子，首先先擀面皮，先将大面团底下撒一些面粉，让面团不沾板，再把面团切成小块小块的，用擀面杖擀成圆形状，面皮就做好了，再做馅，先把韭菜切成许许多多的小段，再把炒好的鸡蛋切成小块，和韭菜混在一起，馅也做好了，最后再包饺子。先用小勺舀几勺放到面皮中，再将没有放馅的部分压成半圆的形状，一个元宝似的可爱的小饺子就包好了。
奶奶妈妈包的个个都很标准，唯独我的不像元宝，而像一只只贪睡的白色的小呆猪，把大家都逗笑了，然后将我们包好的几层饺子放到锅里一煮就可以开始吃了。
我吃着美味的饺子，妈妈笑着考起我来：“你知道，今天为什么要吃饺子吗？”这可难不倒我，我边吃饺子便回答：“因为不吃饺子就会冻耳朵。”
我们家的冬至年年这样过，你们家呢？
