家乡文化特色作文临沂【一】
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
家乡文化特色作文临沂【二】
今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊!火锅上来了!一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的!我咽着口水等呀等，终于可以吃了!服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇!香，辣，鲜味味俱全。好吃!再看别的，哇塞，一点也不逊色!香甜的饵块(其实就是粑粑，软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌!
美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的!一尝，哇，好甜!我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么?呀!有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦!
美食三：云南最著名的`小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线
家乡文化特色作文临沂【三】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
家乡文化特色作文临沂【四】
经过慎重的考虑，我们决定这样的出发路线：临沂—龙口—烟台—长岛。整理完装备后，我们便开始了旅程。
我们先到了临沂，听说附近有地下大峡谷，便想去领略一下地下大峡谷的神奇。这样，我们驾车到了传说中的地下大峡谷。这个地下大峡谷名副其实，就是在地下的一个溶洞。哈哈，真会夺“驴友”的眼光。这个大峡谷身长2千米。有1千米是步行，1千米是漂流。等进入了景区，五彩缤纷的画面放我们目瞪口呆。真像一个人间仙境。本来就奇异的怪石，经过灯光的折射，就更加光彩夺目了。我们一边欣赏着美丽的景色，一边照相留念。因为溶洞多年的形成，不时有水从高空滴下来。传说这是仙水，被打到的人非常有福气。我呢，就被打了3滴。我们欣赏着景色，渐渐地到了漂流的地方。我们买了票，就开始梦幻般的漂流。那里的水流很急，所以皮筏艇的速度也很快。在漂流的同时，我也没有忘了观赏景色。虽然是在地下，不过景色还是异常的美。我们从小道中行驶，空气中又飘来阵阵雾气，好似人间仙境。漂流完了，大峡谷的旅程就结束了。
第二天，我们又去了地下银河景区。地下银河景区也是溶洞，不过要比地下大峡谷要壮观。地下银河要比地下大峡谷大，灯光色彩也照得好。地下银河就是在下面有一条河，是漂流的地方。上面的景象都非常形象，栩栩如生。地下银河身长4、5千米，2千米是步行，2、5千米是水路。我们进入了地下银河景区，虽然路陡，但没能阻挡我们前进的步伐。这里的景色多，灯好，是圣地。因为在1亿年前这里是汪洋一片，所以地面非常地滑。地面的潮湿加上美丽的.仙境，真像是世外桃源。游客们在这里游览，有人说：“这美景，真是‘忽如一夜春风来，千树万树梨花开’呀！”在看着这奇妙的美景，有的像飞泻之下的瀑布，虽然是假的瀑布，美景却不亚于真正的大瀑布。真像“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。再加上地下就是“银河”，就显得更加形象了。快看，那里还有海底动物的全家福呢。有狮子鱼、水母，连小海豹也跟你打招呼。再看前面，还有一位月老呢。他，端着一瓶酒，脸上洋溢这笑脸，真是鹤发童言。前面还有一对鹦鹉，高声唱着美妙的歌。旁边，还有一颗葡萄树。上面晶莹剔透的小“葡萄”,真觉得非常好吃。我们到了漂流的地点以后，我们就上了船。我们经过了多个地点，又了解了许多景象。
临沂的景象真是让人流连忘返。等有时间，我还要看一看！
