过年了,家家都喜气洋洋、张灯结彩,我们家也不例外。
大年三十那天,我就和爸爸妈妈来到奶奶家。早上,大街上人山人海,总是有“哐”、“叮”的声音。我很奇怪地问姐姐:“姐姐,这么多人在干吗呢?”姐姐笑了笑,但没有说话,于是我就使全身力气挤进人群,原来有一对人马正在舞龙灯。舞龙灯的叔叔阿姨们穿着整齐的白衣服和红裤子,他们抓住龙灯,龙灯连绵起伏地摆动着,锣鼓声也伴随着龙灯。他们正穿过每条街巷为人们祈祷平安。这时,我们跟着队伍来到了河边,他们正围着河边的大船,祈祷事业兴旺。龙灯结束了,我们听着那遥远的锣鼓声,注视着那隐约的身影。
晚上,我们一家人坐在凳子上,吃着团圆饭。吃完饭,我们站在楼上的阳台上看着楼下的烟花。第一个放的是花篮,花篮是由六个圆孔组成的,花篮先“兹”的喷起了火花,突然“砰”的一声飞上了天空,炸成了许多五颜六色的火花,就这样喷了六次,好像正在为人们祝福呢!姐姐觉得好看,就迫不及待地拿起了蝴蝶王,姐姐急忙点燃,抓在手上,“扑”地一声,烟花向一只轻盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后“啪”的一声,分成了许多个火花,在天空中慢慢地,轻轻地,飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂,拿在手上,“砰”、“砰”,十声炮响,响彻夜空,象征着我们吉祥如意、幸福美满。
天空渐渐黑了,我们全家到房间里兴高采烈地看着春节晚会,说说笑笑,多么愉快的春节呀!
照宁波的老规矩,过年差不多从腊月初旬就开始了。
腊月初八一到,人们就意识到了今天是个特别的日子,新的一年也即将从这里翻开美好而崭新的一页,这一天大家就各自忙活开了,香喷喷的腊八粥里,布满了各形各色的米果子,孩子当然是不能放过的,我们常常争先恐后地品尝着这来之不易的腊八粥,那一个个五彩缤纷的米果,就像在开一个小型的农业展销会,布满情趣的民俗让喝粥的人们那寒冷的身心得到温暖。腊月中旬,许多商场都有“迎新春”促销活动。
那时候的衣服可便宜了,平时两百多元一件的棉衣,此时一百多就可以买到了。因此,人们总会在这时不约而同地来到商场,在“人山人海”中挑选称心的新衣服。
最有戏剧性的要算是腊月二十三的祭灶了。许多人家都供奉着一位叫灶王爷的老神仙。他在每年的腊月二十三要升天,向玉皇大帝汇报人间一年来的好坏事。
过了二十三,人们就更忙了。大家必须准备过年用的东西。除夕到了,家家赶做年菜,到处飘着酒肉的香味。门上贴上了红红的对联和倒“福”字,屋里也贴好了各种各样的年画。除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声日夜不绝。在外面做事的人,除非万不得已,必须赶回家来吃团圆饭。吃完团圆饭后,长辈们还要给孩子们发压岁钱。这一夜,很多孩子都会把压岁钱压在枕头底下。
正月初一我们都赶着拜访亲戚。晚上,就都又要忙活开了,不论大人还是孩子,都要上前搀和一下,帮助长辈做春卷,裹汤圆,薄皮甜馅,蕴含着我们对春节美好未来的期盼与憧憬。
春节的又一个高潮就到了。正月十五晚上,家家都在吃“宁波汤圆”。吃过晚饭后,人们都会不约而同地到公园看灯展。这里的灯种类很多——走马灯、宫灯、纸灯,还有纱灯……
过了正月十五,年味儿也如硝烟一般,淡忘了。大人们还是要照常去忙碌地工作,我们又要开始紧张地学习了。
记得童年时,每逢过年,那是真乐呀!最爱听的是鞭炮响,那是最美的音乐;最爱看的礼花飞,那是最漂亮的画面。
到了少年时,再逢过年,那就要比谁家买的火鞭多,谁家买的大雷响,“新年到,新年到,姑娘爱花,小子要炮,老头要顶新毡帽”,这顺口溜谁不会说!小伙伴们口袋里看谁装得火鞭多,黄的、黑的火药染得口袋要多难看有多难看。我也是个火鞭迷,练得胆越来越大,用大雷顶盒子,“咚”――铁盒子飞上了天,接着是连蹦带跳的狂欢声;更过瘾的是手扔大雷,捻子越点越短,扔得越来越高,当然响声也越来越大!可那次刚点燃就炸了,没扔出去,右手中指连炸起两个泡,那个疼呀,麻呀,真是钻心!又怕大人批评,躲到大庙场麦M垛下拾头打滚,那狼狈劲你去吧!
那时过年最美味的菜肴就是大桌子底下那个老大老大的大盆(几乎家家都有一个),里面装得满满一盆白菜帮烩海带。从年夜饭开始,舀上半锅,放点丸子,火上一热,就是最好吃的了。我一直纳闷:那时的'白菜怎么光长帮,不长心呢?那海带咯咯吱吱怎么就是煮不透呢?难怪乡下的小学生问老师:中央的干部还不天天吃丸子啊!
青年时,那是xx年吧!生产队里冬季轮流站岗,除夕夜安排我与队长一班,队长当过海军,又是党员,干啥都认真,和我一班大概是看上我正直、单纯,又是曲阜市基干民兵团的民兵。再者,谁乐意大团聚的时候不在家呢!那夜我们俩就睡在羊圈里,羊圈棚子里在梁上有搭的吊铺,卸了耙齿的耙竖起来当梯子上下,躺在吊铺中听队长讲故事,什么羊膻味、羊屎味并没觉得难闻,半夜几次起来,带着手电,提着短棍巡逻,从生产队的仓库到牛栏院,直到全队的各个胡同,为了让全队社员过个平安年,真的肩负着神圣的使命,任北风吹,牙打颤,狗都怕我们,别说猫啦、鼠啦!
过年都兴贴春联,怎么说我家也算个“书香门第”吧,曲师大最有名的书法家包备五先生曾为我家写过春联,还是隶书呢!“四海翻腾云水怒,五洲震荡风雷激”那是大门上的一幅;著名的书画家许叶翎先生也为我家写过两年春联。等我能拿起毛笔,为自己家写春联的使命我是当仁不让了。现在妻子也常提起:“世上无难事,只要肯登攀”贴在大门上,一写就是好几年,也不换换词,照她的话说,年年无难事,年年净难事,年年登攀,你不肯也得肯。横披当然就是“莺歌燕舞”了――形势一派大好!
中年过年,那担子就重了,上有老,下有小,啥都用钱又没钱。记得是77年吧,生产队里了一头病猪分食,每人9两,2斤7两病猪肉过的年。吃完肉染得圈里的两头猪患病,打针、吃药花了不少钱,真是越渴越给盐吃。
大翻身是在xx年,为迎新年,一进腊月就为那八个垛的土坯屋糊报纸,那可能是第九层了吧,图的就是新。买了14寸黑白凯歌电视,结束了领着孩子去邻居家看电视的历史;买了两只凤阳沙发,让屁股也享受享受;尽管是冬季,也买了金龙台扇,电气化从此进我家;春节那天,领着孩子,陪着妻子进城逛逛,又在古楼门照像馆拍了一张全家福,那张黑白照片中的人至今洋溢着幸福的笑容。
转眼之间,五十已挂四个零。党的富民政策好,社会发展快。过年呢那可今非昔比,吃、穿、住、用样样不愁,孩子皆已成人,女儿教书,是优秀教师;儿子在企业工作,是模范职工;小外孙一岁多,天真活泼,聪明可爱,常来看望我们,尽享天伦之乐。正逢鸡年大年将至,愿普天下老百姓鸡年大吉,过年快乐,身体康健,越过越好!
不知怎的,我对过年的感觉越来越淡了,就连以前认为极有趣的放烟花,爆竹都渐渐看淡了。年味从儿时的浓,竟也渐渐随着年龄的长大而淡化了。
大年三十,一大清早,祭祖,吃团圆饭,下午贴对联,给先人坟上送亮,吃完晚饭后,我便坐在沙发上,一边等着一年一度的“春晚”到来,一边盯着手机屏幕,准备在微信中抢几个红包,奈何乡下信号不好,收入惨淡。
“啪!”“咻——啪!”“啪啪——”门外的爆竹声仿佛不知疲惫,我也应和着他们,匆匆放了几个爆竹,威吓一下所谓的“年兽”,便不再在这腊月寒风中多待,匆匆回屋看“春晚”去了。
今年的春晚形式上也与往年无二,无非是小品、相声、魔术、歌舞、杂技等。然后便是一曲“难忘今宵”作为春晚压轴终曲。
在大年三十十二点时,还与爷爷放了一串长鞭炮,这也是过年的习俗之一,也就是除“夕”,“夕”便是年兽之流。
说了几句吉祥语,便得到了“压岁钱”,据说,有一种叫“祟”的年兽之流,会吃掉小孩子的智商,使这个小孩子变痴傻,但他很怕用红线串起来的铜钱,于是为驱赶他,便以此压“祟”,“祟”又与“岁”同音,误传后成了“压岁钱”。
大年初一,新年第一餐,一大早就被父母叫起,一起敬祖,叩谢祖先,感恩,保佑我们一大家子平安健康,学习工作进步!饭后,给先人坟上拜年,之后提了一个空袋子和父母一起给村邻拜年。在我们那,如果有邻居来拜年,主人会给成年人递烟或槟榔,而小孩子则是一些糖果、牛奶、小鱼崽等各种各样的零食。全村拜完年下来,就会满载而归,满满一袋子零食。
接下来的几天,就是给亲戚长辈拜年,你来我往,交流情感。真正的年应到元宵节才结束,其间玩龙灯、狮子、打花鼓等很少有人玩了,现在都是踏青览水,享受春天的气息。
今天我通过一件事明白了一个道理,也感悟到了人生的价值。这一天对我来说意义重大。可能会改变我的一生。
我以前是一个不知分寸的假小子,现在渐渐长大明白了一些道理,就是你不可能和命运作斗争。你只有靠自己的双手努力创造和劳动才有可能改变自己的未来,改变自己的一生。小时根本不懂这些道理,也听不懂大人在讲什么?只知道吃喝拉撒,却不知道自己爸爸妈妈的辛苦。有时还惹爸爸妈妈生气,其实自己也很不好受,我明白只有自己好好学习好好劳动才能改变自己的未来。这一天爸爸第一次对我哭了,我,我真的很难受,从小到大爸爸第一次为我哭,爸爸说:“你看爷爷这么辛苦,就是因为小时候不读书,现在想读都没得读了,你看我们还不是做体力活,受苦?我们不想你和你弟弟也这样,你爷爷多少可怜啊!你啊!真的要好好学习了!”爸爸当时是一边哭一边跟我说的',那时我虽然外表看起来没事,但是我的内心就像在滴啊!等爸爸走后我大哭了一场,我心想:“爸爸,妈妈,对不起,这些年你们一直为我担心,谢谢你们,是我不对不把身心放在学习上,是我的错,让你们对我一次又一次的失望。我自己也觉得愧疚,真的对不起。
人的一生就好像学自行车的过程一样。学自行车的时候会跌倒,就好像我们遇到挫折一样,当我们学会了骑车的时候,我们会感到开心,就好像我们成功了一样。人生总会遇到挫折,人的一生不可能会很顺,一定会有坎坷。但是我相信只要努力,就一定能创造出奇迹。
谢谢那个夜晚让我懂得这些,也谢谢爸爸妈妈,我一定会努力的,因为我有远大的理想,只有好好念书才能实现梦想。我会努力,让爸爸妈妈爷爷过上幸福的日子的。我要为了这些目标好好念书,为了那些相信我的人,也为了我自己。
“ 快要过年了!”我看着日历大叫一声,在一旁包饺子的奶奶说:“过年了,你们孩子最高兴,我们包了饺子给你们吃。”我说:“那好,我来包包饺子。”“好!”奶奶高兴的说。我洗洗手,拿起一个面蛋,向下一压,然后拿起擀面杖就朝四周一下一下地擀,过了30秒{有点夸张}我终于把皮给擀好了。我高高举起,大喊一声:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮儿,笑的上气不接下气:“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,这能吃吗?”我看了一下,的确,有的地方已经破了呀!奶奶擀了一个皮,真好看!圆圆的。哼!我包饺子。
我拿起一个皮,在盆子里拿了一点肉向上一放,然后双手一捏。呀!肉太多,包不上。我挤!可还是弄了我一身狼狈。我想进了一切办法,就就差胶水了。可还是没用。我又拿起第二个皮,让奶奶教我。哈哈,我学会了,而且还有模有样的,我又接着抱了起来…
通过这件事,我明白了不能当“衣来伸手,饭来张口”的小皇帝。我要飞翔在独立的蓝色天空。
在每一年不管是过大年还是过小年,每一个人的家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。
在今天,我的妈妈不用上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说:“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈让我两点钟的时候叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说:“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说:“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说:“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。
终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工:妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难:就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想:为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸:“饺子好吃吗?”爸爸说:“好吃。”
通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!
平时吃饺子,总是到饭馆去,饺子虽然很香很好吃,但是,我老是觉得好像缺些什么,终于,这个谜底被我识破了。
星期天,经过我们全家举手表决,决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉,她先把猪肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后;我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮,右于拿着一双筷子,夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间,然后用筷子蘸了一点清水,涂在饺子皮边缘,接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上,对齐二后用于把它捏牢,一个饺子就做好了。
我也照着妈妈的样子包了起来 一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房,小心地将饺了放进沸腾的水锅里,开始煮饺子。妈妈告诉我,饺子很容易粘住锅底,所以要经常用锅铲翻一翻。
过了一会 饺子煮熟了,我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气,让每个人闻后都会“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。
吃着自己做的饺子,闻着它淡淡的香味儿,我终于知道在饭馆里缺少的东西了。
我想这个小秘密如果不告诉你们 你们也应该猜到了,只有自己亲手去做,那样东西才会更否更好吃。
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