期末备考有妙招的作文【一】
苹果为什么削皮后放有一定的时间会变成褐色呢？我在书本和网络中寻找答案，得知个中原因是苹果里含有一种氧化酶，当苹果削去皮后，果肉与空气相遇，在氧化酶的催化下果肉中的氧化物质便被氧化，导致变色。
怎么样才使削皮后的苹果不变色呢？为此，我做了几个实验。
首先，把苹果果肉切成薄片，在其中的一片上滴上几滴柠檬汁，第二片涂上盐水，第三片什么都不涂。
大约10分钟过去后，第三片开始变浅咖啡色，其他两片还保持原来的鲜亮洁白。半个小时后，第三片果肉从咖啡色变成了黄褐色，其他两片仍然保持原来的颜色不变。
实验表明了柠檬水和盐水可以让去皮后的'苹果不变色。为什么柠檬汁和盐水有这个功效呢？原来柠檬汁里含有维生素C，维生素C有还原性；盐水能把空气挡在外面，果肉接触不到空气，自然不会变色了。
不管是用柠檬汁还是盐水，其原理都是阻止去皮苹果接触空气而被氧化变色，这就是保持苹果不变色的绝招！按照这样的原理，要使苹果去皮后不变色，就要想方设法阻止果肉接触空气。
为了进一步印证这个原理，我又做了第二次实验，去三片果肉片，一份暴露在空气中，一份泡在凉开水中，一份涂上橙汁，结果第一片还是在约10分钟后变色，第二份约30分钟后开始变颜色，第三片过了24小时还是没有变色。可见涂上橙汁可以防止去皮的苹果变色，原来橙汁跟柠檬汁一样含有维生素C，也能阻止苹果果肉的氧化。
因此，要想使苹果去皮后不变色，我们可以采取多种方法，只要是能够阻止空气与苹果果肉接触，都能达到目的。
期末备考有妙招的作文【二】
“马上就要期中考试了！”这一天一睁眼这几个字就不断地在我的脑际闪现，随之手心总是会渗出汗来。今年学校采取了新的措施，老师还说要把成绩单发给家长签字。
一天早，我急忙赶着去学校，想抓紧一点时间……
刚出家门没有多久，后车轮便上下颠起来，原来是车胎没气了，“真倒霉”，好不容易的宝贵时间又牺牲掉了。我又焦急又无奈，只好推着倒霉的车走着。
“喂，同学！”我一抬头，只见天天在路边摆摊的修车人在向我喊着，“是不是车坏了？”我刚说“对”，可摸摸空空如也的衣兜立刻摇了摇头，心想这个人真会揽生意。我又推起车，可这人像看穿我的心思一样，竟笑呵呵地走了过来，我站住了脚，慌张地看着他。看上去他60多岁了，可是在他脸上我没有发现生意人的油滑。“你们马上要期中考试了，你们也不容易，今天我就免费修一次！”还来不及惊讶，车已被老爷爷搬到车摊边，他怎么知道我要期中考试呢？
我走过去刚要问个明白，老爷爷便开口说：“别奇怪，你们天天从这儿路过，我对你们很熟，以前你们上学总是悠哉悠哉，可最近几天个个都充满了紧张的情绪。前一天有人修车，一问才知道你们马上要考试了。”他一边说一边把车放倒，麻利地将后轮内胎挑出。听了他的话，我马上对他有了好感。他继续说，“我的孙子去年在你们学校毕业，考进了一中。”“真的吗？他考试会紧张吗？”我顿时感觉与老爷爷的距离拉近了许多。“当然紧张，你们要期中考试了，你也很紧张吧！不过要考好，一是要掌握好知识，二就是要冷静，这样才能保证思路清晰。”听了老爷爷的话，增加了一份信心。“好了，车气给你打好了。”我一看表，才用了7分钟。我心想，这位老爷爷不仅是位修车好手，还是位“心理学家”呢！
来到教室，静下心来，想到老爷爷的话，想到社会上还有许多人关心、照顾着我们，现在让我们好好复习，迎接考试吧！
