荔枝树长得不是很好看,不像梅树那样有姿态,大多都只往一个方向(不包括往上)长。虽然,荔枝树长得不是很好看,但是它长出来的果实——荔枝却格外好吃。
荔枝分很多种,有妃子笑、糯米糍、桂味……等。其中,桂味最甜、最好吃。
古时候,宫中皇帝的爱妃杨贵妃想吃荔枝的时候,皇帝就会派人去南方拿荔枝到宫中来给妃子吃。拿到荔枝回皇宫的时候必须连夜赶路,途中还要换好几匹千里马。送到宫中,如果皇帝的爱妃觉得甜的话,皇帝就会奖赏他。如果,回到宫中,荔枝就变质或皇帝的爱妃觉得不甜。那送荔枝的人就会被掉。如今,到荔枝成熟的季节,全国各地能买来吃,再也不用像以前那样了。苏轼也曾写下:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人的佳句。
一说到荔枝,我就想起了荔枝“灯笼”。下面我就教大家做荔枝“灯笼”。首先,把外面的皮剥掉。注意,里面的一层薄膜不能剥。然后,在中间剥掉一圈。上面的和下的保留。最后,把上面的薄膜往上掀开一点,下的薄膜往下掀一点。这样就做好了。
荔枝不但好吃,可做成荔枝“灯笼”还好玩,荔枝的叶子还可以下火呢!俗话说:“一个荔枝三把火。”荔枝吃多了会上火。不过拿荔枝的叶子拿来煲水就正好可以下火。
苏轼曰:“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”我不以为然,今天的我们,早已可以不用做岭南人,却都能吃上荔枝了。但对于从未谋面的荔枝树,我还是好奇的。
在广东的那几天,我们去了增城,这是中国的荔枝之乡。但现实总不如想象那么美好,我们去的时节不对,大部分的荔枝都被摘走了,只剩下为数不多的几串,而且荔枝树很高,荔枝又长在高处,很让人有望洋兴叹之感。更让人郁闷的是,地下很潮湿,泥泞难行,身边还有那一只只大蚊子,我穿着短裤,哪怕涂了风油精,但腿上还是被咬出了很多包,正应了“岭南蛊毒千山雾”之说,这绝对是一个神秘而可怕的地方。
但荔枝毕竟还是美味的,更何况刚从树上摘下,没有被防腐剂沾染过,别有一番清新之口感。我还第一次注意到荔枝其实分成两种,一种是外表刺刺的,一种是外皮没刺的。没刺的这种个头略小,但味道更佳,我吃起来完全停不下来,不过妈妈怕我上火,担心地让我悠着点。带我们的当地人呵呵地笑着,指点我们看荔枝树的附近一种叫黄皮的植物。顾名思义,这种植物的皮是黄的,个头很小,水分也很多,而且特别酸。不过,当地人告诉我们,黄皮的作用可大了,它是凉性植物,正好用来中和荔枝、桂圆的热性,因此吃多了荔枝,只要再吃黄皮就不会上火了。
大家都感慨:大自然真是很有意思,热性植物的旁边就有凉性植物,毒药的附近必有解药。妈妈说:“这不就是阴阳相克,和谐相长嘛。”
我再想起苏轼的那句“不辞长做岭南人”,想到要想吃到纯净、新鲜的好荔枝而且又不愁上火,还真的要“长做岭南人”哦!果然,大自然才是最高明的缔造者啊!
“小球挂树梢,身穿紫红袍,里面白宝宝,汁甜味道好。”你们知道它是什么水果吗?对了,它就是荔枝,我的最爱!
阳春三月,细雨如丝,我来到外婆的荔枝园,荔枝树贪婪地吸吮着春姑娘送来的雨露。嫩绿的叶子下藏着许多小花,就像许多害羞的小姑娘。微风吹过,它微笑着向我点头问好。走近一看,小花上有许多甘露,小花正吸着甘露,迫不及待地等待开花结果的时刻。
初夏,阳光灿烂,我来到外婆的荔枝园。绿绿的荔枝挂在树上,在阳光的陪衬下,它就像一颗闪闪发亮的绿宝石。摘下一颗,剥开皮,只见一层薄薄的果肉,轻轻一咬,一种麻麻的、酸酸的、涩涩的味道令人直吐舌头。在阳光的照射下,小荔枝正吸收养分,想着自己长大的样子。
盛夏,骄阳似火。我又来到了外婆的荔枝园。荔枝已经成熟了。摘下一颗,它约高五厘米,一棵树上就有大约有200颗荔枝。荔枝的外皮是那样的红,一颗颗高高地挂在枝头上,摸起来很粗糙,凹凹凸凸的。不过,你千万不要嫌弃它的外表不“友善”,而不喜欢它,那你就品尝不到里面的美味了。只要你轻轻剥开那薄薄的皮,你就会看到那晶莹剔透的果肉。这时你会对他刮目相看,放进嘴里,轻轻一咬,香甜的果汁从牙齿甜到舌尖,沁入心田。
荔枝那诱人的滋味还吸引了众多的文人墨客去赞颂它,更有诗人发出“不妨长作岭南人”的慨叹。这么好吃的荔枝,你也来尝一尝吧。
荔枝是我最喜欢的一种水果。它虽然没有美丽的外表,可是味道却如此的独特、甜美。
荔枝的皮很粗糙,又厚又硬,犹似战士的盔甲。上面那一个个小疙瘩,更增添了它的丑态。轻轻咬一口,还带着一股苦涩味。它的皮色也不漂亮,是红的,但红得有些脏,也不那么纯,难以与粉嫩的水蜜桃、晶莹的葡萄相媲美。但就是在这其貌不扬的外壳下却裹着一颗珍珠般的荔枝肉,这颗“珍珠”曾得到过多少文人墨客的赞美啊!
看,荔枝那洁白如玉的肉啊!我无法用文字准确形容那果肉的颜色,说它洁白吧,又显得那样晶莹剔透,如同水晶一般闪烁着水润光泽;我也无法用文字准确形容那果肉的质感,说它光滑吧,又显得那样富有弹性,如同少女的玉肌一样柔软。
荔枝肉的味道很甜、很美。看那刚刚剥了壳的荔枝,还没吃就已鲜润得让你流口水了。咬上一口,更是觉得如品琼浆玉液,怎样一种清新爽洁的滋味啊,丰足的水分,流入口中,再缓缓地润过喉咙,一路润过你的胃。闭上眼,静静地品味那一抹清甜在口中融化、散开,伴着那美妙的遐想,滋润着你的心田,这恐怕是人世间的极品享受了。
荔枝肉的口感还很滑,含一小块果肉在口中,滑滑的,就像珍珠一般的细腻。吃上一颗真是口感十足,回味无穷。
荔枝是我最欢的一种水果,就像那首著名的《荔枝赋》里所说的:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”如果可以,我也想像苏东坡一样做个岭南人好了。
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.