太原的刀削面作文【一】
俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。
山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，这时，真是令人垂涎欲滴!
山西刀削面得名于它有非比寻常的做法“一刀削”。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了!有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。
我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷!
太原的刀削面作文【二】
我的家乡在太原，那里有许多漂亮的.景点。有蒙山大佛，晋祠公园，迎泽公园，汾河公园。这几个景点相比之下。我最喜欢汾河公园了
漂亮的汾河公园远远望去，就像一条长长的巨龙，横卧在水面上。公园的四周有绿油油的草坪，草地上栽满了五颜六色的小花。还有高大挺拔的大树，有松软的沙滩，远远望去就像金色的海洋。
当春姑娘迈着轻盈的脚步走来时，汾河公园就发生了翻天覆地的变化。小草耳从土里探出头来，好奇地看着这个绚丽多彩的世界；花朵从梦中醒来；小鸟在枝头唱歌；小溪叮叮咚咚流向远方。
当夏天来临时人们早早地来到公园里做运动。有的在习武练剑，在跑步，在做广播操，热闹急了。
当瓜果飘香的秋天来临时，公园里的菊花开了，红色，白色，粉色，黄的，漂亮极了。
当冬天来临时，小雪花从天空中飘落在地上，小朋友打雪仗，堆雪人，开心极了。
汾河公园一年四季都很美，我爱汾河公园。
太原的刀削面作文【三】
初春的太原也是荒凉的，只是柳树的枝条软了点儿，不像冬天那样硬邦邦，泛了些绿，大家都能闻到一些春天的味道，但天空依然是灰蒙蒙的，草儿远远望去有些淡淡的绿色，但近处观察，竟还是黄色的，没有什么变化，再荒凉的地方也有春天，春天的脚步在临近。
路旁的小贩也脱去了冬日那件厚厚的黑棉衣，清脆的叫卖声在巷子里回荡，格外好听。那买豆子的，他那锈了斑的烂机器又在运转着，冒出的白烟有着一股浓烈的豆香味，招来了许多狗和猫。
那卖豆腐皮的.也在春风的沐浴下，生意越发好了起来，那卖家裹着头巾，一见人就说：“好容易到春天了，不像冬天还要顶着寒风在这里受罪呢。”过路人不时到他家店里买，左挑挑，右捡捡，那人挑了半天也没买，卖豆腐皮的绝不会生气，反而笑嘻嘻地迎了出去，春天使人的性格变温顺了。
那汾河快解冻了，仔细听便能听到那“咔咔”的冰裂声，春风用温暖的问候将河水唤醒了。
我家后院的桃花也开了。
春天究竟是来了，悄无声息地来了……
