一提到冬天,很多人就会想到寒冷。确实,冬天是一个瑟瑟缩缩的季节,在雪的衬托下更显得荒芜,甚至略显无聊。但美食往往能给这银装素裹的季节添上一笔幸福的色彩,而部队火锅就是属于我的冬天的味道。
每年冬天我总喜欢和妈妈重温那部韩剧《请回答1988》,每次看到里面的部队火锅总能让我口水垂涎欲滴。我的肚子如同大海一样,一直翻腾没有停止的意向。这哪里是电视剧啊,这分明就是一部韩国美食大赏!妈妈看见我这个小馋猫的样子总是捂着嘴笑,而那部队火锅也确实占据了我的心,每次想起来都像幽灵一样在我的脑海里挥之不去。
这天放学简直太冷了!树上到处是雪,像一串串的棉花糖,寒风刺骨像针一样。我冻得浑身直颤抖,加快了脚步向家跑去。到了家,一推开门,瞬间我便感受到了一股温暖由外而内沁入我的心脾,而伴随着的一股浓浓的香味则钻入了我的每一个毛孔。我赶紧放好衣服和书包,跑到厨房一看:哇!妈妈正在做我一直想吃的部队火锅!我像一个婴孩一样激动得哇哇大叫连带转圈圈。我连忙开始开心地帮妈妈一起准备食材。经过一阵忙碌终于大功告成了。妈妈把锅端到桌子上,插好电,我则坐在桌前激动得直搓手。
大概过了十分钟,一股香气从锅中开始向外蔓延。我揭开锅盖,听到咕噜咕噜的声音,浓郁的香辣味围绕着我。看着盖着芝士的方便面,我再也控制不住我自己了,狼吞虎咽地吃了起来。
这就是我这个冬天最美好的事情,这就是属于我的冬天的味道。这是一种多么难以忘怀的味道啊,它给我的冬天增添了一抹绚丽的色彩,是我温暖和幸福。
今天下了一场大雪。我们院子里的孩子们都兴高采烈。手忙脚乱地跑出家门去玩。大地是白色的,树木和房屋都是银色的。宋庆在风雨中依然挺立着,看起来更绿了。这让我想起了一句古诗:就像春天的大风,在夜里刮起来,吹开了一万棵梨树的花瓣。
有的孩子堆雪人,有的跳上木马,有的打雪仗,玩得很开心。我最喜欢堆雪人。和一些小兄弟姐妹堆雪人。我先用手滚一个大雪球当身体,再滚一个小雪球当头。最难堆的'是手臂。我先用小刀切了一个长方形的雪杖,小心翼翼的按着,但是揉第二只胳膊的时候,连续切了几下,雪杖就被切掉了。我的小手冻红了。但是我没有灰心。我继续开车,终于成功了。两臂制成。我用玻璃球当他的眼睛,用辣椒当他的鼻子。还找了一顶小时候常戴的帽子,给他系了一条鲜红色的围巾。雪人看起来很有活力。看着他,张开双臂,仿佛要拥抱我。
我忍不住说:“冬天真有趣!”
小明是个独生子,父母对他百般呵护,百依百顺,真是捧在手里怕摔着,含在嘴里怕化了。久而久之,父母的溺爱让小明养成了衣来伸手,饭来张口的坏习惯,导致他变得自私自利,从不为他人着想。
有一天,小明起床比较早,来到学校时,班里一个人也没有。小明坐在自己的位子上,趴在桌子上玩儿。突然,他“砰”的一声,摔落在地。呀,板凳坏了。都怪他平时不老实,坐在上面晃来晃去的。怎么办呢?有了!小明搬着自己的凳,来到小红的座位上,来了个“偷梁换柱”。哼,让你昨天告发我。原来小明昨天把教室窗户捅破了,身为班干部的小红告诉了老师,他便因此怀恨在心。换好之后,他回到座位上,同学们也都陆续来到教室。“哎呀”“怎么了?怎么了?”“我的板凳坏了。”“不会吧?昨天我看还好好的,今天怎么就坏了?”“是不是有人偷偷换了?”同学们开始议论。“谁第一个来的?”“是小明!”“我才没有偷偷换呢,别冤枉好人!”“谁说你换了?我们只是问问谁第一个到而已。”“我……”小明露馅了。自然,他又被老师很K了一顿。体育课上,小明拿着羽毛球拍不放,自顾自己玩儿;大扫除时,小明专拣最轻松的活儿干,把脏活、累活留给别人;在图书馆里,小明一屁股坐两个位子,手拿一本书,桌子上还放着几本呢。“这些我都要看,不许拿!”……久而久之,同学们唯恐近墨者黑,纷纷对他敬而远之,退避三舍。
十一月间,大雪纷飞。小明因为怕冷就躲在家里欣赏窗外的雪景。不一会儿,雪停了。整个大地成了银装素裹的海市蜃楼,又像粉妆玉砌的梦幻天堂,到处琼枝玉树,美不胜收。太阳也揭开了自己的面纱,洒下一缕缕阳光。小明不禁感到疑惑:太阳难道不怕冷么?它为什么要顶着凛冽的寒风出来呢?小明想了好久也想不通,便去问爸爸。爸爸意味深长地说:“太阳之所以不怕冷,是因为它心里装着人们。它知道,它如果不出来,人们就不能享受温暖了。太阳的这种无私奉献、为他人着想的精神很值得人们学习啊。”小明听了,若有所悟地点了点头。从此,小明开始试着改变。
“来!我帮你吧!”“这本书很好看哦,给你看吧!”“老奶奶,您请坐!”“给!你们先玩吧!”“没事!你坐吧,我站着看就可以了。”“我去打扫‘角’吧!”……渐渐地,大家发现,小明变了,变得不再自私自利,变得肯为他人着想了。同学们也都乐意和小明一起玩了。
殊不知,这一切,都因为冬日里的那一缕阳光。
说到田野,人们司空见惯。可是,我还是要对你们说一说我家乡寒假的田野,因为我家乡的田野是那么与众不同。
十二月份下旬,田野在人们汗水的滋润下,一棵棵油菜花小苗从地底下爬了出来。
从远处眺望,犹如一块块翡翠宝石,晶莹剔透。走近一看,突然,一阵风儿拂过,它们就跳起了舞。
二月上旬,油菜花绽放了那柔嫩的、金黄的花朵。天空忽然下起了一阵蒙蒙的细雨,整片田野笼罩着一片犹如仙境般。只要你一走进去,你就会觉得来到了传说中的仙境。看着这美丽的景色,听着这蜜蜂发出“嗡嗡”的叫声,即使你原来愁眉苦脸,也会使你心旷神怡。
站在观景台上俯看,浓雾里的油菜花点缀着这乳白色的浓雾,再加上若隐若现的“绿海,”还有梯田式的田野,构成了一幅梯田式的山水画。这样的山水画,是每个来观看的旅客,都赞叹不已“美,美,太美了,”真可谓“此景只应天上有,人间难得几回觅。”
三月中旬,油菜花落下了帷幕。许许多多的中外旅客恋恋不舍的回去了。这油菜花的花香使许多人深深的陶醉,流连忘返。
这便是那寒假的那片的田野。
天冷了,堂屋里上了子。子,是春暖时卸下来的,一直在厢屋里放着。现在,搬出来,刷洗干净了,换了新的粉连纸,雪白的纸。上了子,显得严紧、安适,好像生活中多了一层保护。家人闲坐,灯火可亲。
床上拆了帐子,铺了稻草。洗帐子要挑一个晴明的好天,当天就晒干。夏布的帐子,晾在院子里,夏天离得远了。稻草装在一个布套里,粗布的,和床一般大。铺了稻草,暄腾腾的,暖和,而且有稻草的香味,使人有幸福感。
不过也还是冷的。南方的冬天比北方难受,屋里不生火。晚上脱了棉衣,钻进冰凉的被窝里;早起,穿上冰凉的棉袄棉裤,真冷。放了寒假,就可以睡懒觉。棉衣在炉子上烘过了,起来就不是很困难了。尤其是,棉鞋烘得热热的,穿进去真是舒服。
我们那里生烧煤的铁火炉的人家很少。一般取暖,只是铜炉子,脚炉和手炉。脚炉是黄铜的,有多眼的盖。里面烧的是粗糠。粗糠装满,铲上几铲没有烧透的芦柴火(我们那里烧芦苇,叫做“芦柴”)的红灰盖在上面。粗糠引着了,冒一阵烟,不一会儿,烟尽了,就可以盖上炉盖。粗糠慢慢延烧,可以经很久。老太太们离不开它。闲来无事,打打纸牌,每个老太太脚下都有一个脚炉。脚炉里粗糠太实了,空气不够,火力渐微,就要用“拨火板”沿炉边挖两下,把粗糠拨松,火就旺了。脚炉暖人,脚不冷则周身不冷。焦糠的气味也很好闻。仿日本俳句,可以作一首诗:“冬天,脚炉焦糠的香。”手炉较脚炉小,大都是白铜的,讲究的是银质的。炉盖不是一个一个圆窟窿,大都是镂空的松竹梅花图案。手炉有极小的,中置炭墼(用炭末做成的块状燃料,多呈圆柱形),以纸媒头引着。
一个炭墼能经一天。 冬天吃的菜,有乌青菜、冻豆腐。乌青菜塌棵,平贴地面,江南谓之“塌苦菜”,此菜味微苦。我的祖母在后园辟一小片地,种乌青菜,经霜,菜叶边缘作紫红色,味道苦中泛甜。乌青菜与“蟹油”同煮,滋味难比。“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉,加猪油“炼”成的,放在大海碗里,凝成蟹冻,久贮不坏,可吃一冬。豆腐冻后,不知道为什么是蜂窝状。化开,切小块,与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮,无不佳。冻豆腐宜放辣椒、青蒜。我们那里过去没有北方的大白菜,只有“青菜”。大白菜是从山东运来的,美其名曰“黄芽菜”,很贵。“青菜”似油菜而大,高二尺,是一年四季都有的,家家都吃的菜。咸菜即是用青菜腌的。阴天下雪,喝咸菜汤。
冬天,天气越来越冷。前天突然刮了一阵大风,下午开始下雪。刚开始的时候像白糖一样落下,渐渐越来越大,雪花纷纷升起,鹅毛一样的雪不断落下。雪越下越大,像个破棉球一样被扔下来。过了一会儿,地上积了厚厚的雪。
第二天早上,当我起床时,我看到“哇”的一声,好大的雪!天地白,千里山河变成粉玉世界。我走路上学,只听脚底下吱吱嘎嘎的声音,就像正规的行军。走进学校,学校就像童话里的白色宫殿。
更有趣的是,冬天的大雪给孩子们带来了无尽的快乐。操场很热闹。有儿童乐园,有的滚雪球,有的滚雪球,有的滑冰,有的三五成群堆雪人。他们拍拍左边和右边。过了一会儿,雪人的身体准备好了,然后一个雪球盖在上面,雪人的雏形就形成了。不知道哪个调皮的男生拿了根胡萝卜插在雪里。他的鼻子会被发现的。看,雪人歪着头对我们微笑。孩子们的笑声总是在雪地里听到。
雪不仅给孩子们带来快乐,也给庄稼带来好处。有句话叫“冬天三层雪盖,来年睡馒头”。冬天的雪会使来年的小麦丰收。雪可以保持小麦温暖,害虫。融雪可以滋润土壤,预防疾病。
我爱冬天,更爱冬天的雪。
大家一听到“冬”这个字时,总会想到那无情的风和飘落下来的白雪。但是,我却喜欢冬天。
到了冬天,冬爷爷便带着他的冬雪被子来到人间,他一到人间,便夹着雪花与风到天上施展“法力”。不一会儿,地上便盖满了雪,然后就让雪娃“镇守”。
大地像披上了白被子。树白了,房子白了,万物都白了。雪娃是乘降落伞来的吧?要不怎么能这么快?凛冽的寒风呼啸着,雪花纷纷扬扬地落下来,大地变成了粉妆玉砌的世界。
那一片片雪花,看起来像白绒毛扎成的小花。风一吹,玉屑似的雪末便飘飘洒洒,像一只只白蝶在翩翩起舞,一切都是那样令人神往。
田野里的银白色,原来是雪娃的“恶作剧”啊!不过,坏终归会变成好。麦苗正躺在土地妈妈的怀抱里睡觉,为了明年的丰收做了充分的准备。“瑞雪兆丰年”,这句俗语听得多了,但是这是个大大的吉兆。
与此同时,冬爷爷的第二个徒弟——风娃带着大军奔向人间。“呼”,调皮的东风一来,气温骤降,寒气席卷,河流冰封,万物萧条。调皮的风儿开始向大树进攻。“呼”,又是一声,许多叶子又“流离失所”,使叶子的家成了秃头司令,光秃秃地挺立在寒风中。还有许多植物在它的“表演”中弯下了腰,身子不断地颤抖。
可风却毫不在乎,依旧“呼呼”地吹着,打有不把每一片叶子拉扯下来就誓不回头的气势。东风,你调皮地太过分了!
可是,风这个伙伴并不是总无情无义的,它也能给大地、给人间带来生机。
最快乐的莫属小孩子了。在校园中,下课铃一响,那些孩子便叫着飞奔到操场上。有的在堆雪人,雪人形状堆好了,五官怎么办呢?一个聪明的小男孩想出了主意:两颗大石子做眼睛,若干颗小石子拼成嘴巴,一个胡萝卜做鼻子,这样,一个可爱的雪人展现在我们面前;有的孩子打雪仗,天空中的雪球纵横交错,形成一道白飘带。
冬天,它没有春天的鸟语花香,也没有夏天的热情奔放,更没有秋天的丰收果实,但是它给大自然带来了无限美景。我爱冬天!
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