柚子一天一天长大了,从青青的颜色慢慢地变成了黄灿灿的颜色,真诱人呀!
我家窗前有一棵高大粗壮的桂花树,树上开满了一团团金灿灿的香味小桂花。微风拂来,空气中传来一股浓浓的香味,让我想起了小时候奶奶跟我做的小桂花糕和桂花糖。
银杏树的叶子都枯黄了,从树上飘落下来,好像小黄叶跟银杏树妈妈道别。池塘边垂柳姐姐好像跟我告别,也渐渐的蔫蔫的了,慢慢地枯黄了,准备明年的气息,池塘的水面上飘着许多枯萎的黄叶。可能是落叶吹起的指引,指引着冬天快要来到。小鱼儿在落叶下自由自在的游来游去,好像是跟我们说着过冬的消息。
秋天的脚步,在我们每一个人的身边,秋天到处一片香甜。
这就是秋天的脚步,是不是很有趣呀?
走在公园的大道上,发现了许多树的叶子,已染上了秋天的色彩,到处可以看到黄灿灿的树叶。其中最引人注目的是那金黄黄的.银杏叶,远远望去犹如一片金色的海洋,微风吹过,他们就像一只只美丽的蝴蝶,展开双翅在空中飞舞。
我最喜欢的还是那火红的树叶,它形似手掌,叶缘上有柔软的锯齿,不知他是不是喝了过量的酒,还是为了向秋天表示他们无限的热爱,要不,他们为什么红的好像一团火呢?
忽然,一片枫叶落到我的身上,我捡起了这片枫叶,那叶子就像红玛瑙般鲜明,可能是经过了秋天的熏染,秋风的吹拂吧!真可谓“霜叶红于二月花”啊!
天空像一块覆盖大地的蓝宝石,已被秋风磨得非常洁净而又明亮。望着万里无云的天空,踩着遍地的秋夜,我不禁赞叹:大自然真的太神奇太美丽了!
我爱秋天,更爱装点着秋天的落叶!
第二天,我又去看了那盆草,还是用手碰了一下它的叶子,它的叶子又慢慢地收起来了,我又用手重重地打了一下它的整片叶片,那个叶片就马上合起来了,我又想:“这个草为什么叶子会合拢呢?”于是我去问外公,外公说:“你自己好好想一想,要动脑子哦!”我就想刚才的情况,我轻轻地碰了它一下,它就慢慢地合拢,面我重重地碰它,它就很快地收了起来,但我还是不明白它为什么会合拢的.道理。
到了晚上我还在思考这个问题,想来想去,啊,我知道了,小草的叶子被碰了后会合拢是因为它在保护自己,不让别人伤害它的茎叶。
我很高兴,就飞快地跑到外公跟前对外公说:“外公,我知道小草的秘密了,它是在被人碰了以后保护自己。”外公听了以后笑着对我说:“你真聪明!”
今天,通过我自己的努力,发现了一个大秘密,我真高兴。
风儿一声不响,绕过山坡走了。
“呜……呜……”草儿对再一次经过这里的风儿说,“听,我的`歌声多动听!”
风儿好像想说什么,但最后还是没说,爬上山脊走了。
“喔……喔……”草儿对第三次经过这里的风儿说,“全世界数我的歌声最好听了!”
风儿终于忍不住开了口:“那你等我走后再唱吧,那时候可能会比现在更好听。”说完,风儿冲上云霄走了。
草儿使劲地唱呀唱,奇怪的是,现在它连半句也唱不出来了。
草锅一般分两种:一种是地锅,一种是高灶锅。地锅,锅下面就是锅灶,烧过的灰直接落在灶里,烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起,以便于通风燃火。比起地锅,高灶锅复杂些,它分为两层,中间有炉条,上面烧草,下面盛灰,有时还可在旁边加一个风箱,拉起风箱来,火就烧得更旺了。
草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶,这样,就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖,稍微有一些油滴就会被擦去,天天都是锃亮锃亮的。
一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜,小锅呢,往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的'鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉,待鸡肉熟了,满锅喷喷香的时候,把擀好切成块的饼沾些水,贴在锅上。然后,把锅盖盖上,笼布罩上,继续烧锅。注意,不可烧时间过长,一两分钟即可。烧好后,稍稍停顿一会儿,就可揭开锅铲饼。这时,饼的下方油汪汪的,饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口,啧啧,那鸡汁泡出的味道,别提有多美了。
贴饼好吃锅难烧。记得在老家时,我看见哥哥在烧草锅,就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠,就答应了。我拿着火钳,往里添草,一会儿火大了,一会儿火又小了,稍一愣神,火又灭了,真把我急得大汗淋漓。柴禾在锅灶里也有讲究,不能过分朝里烧,如若不然,锅里侧的饼糊了,锅外侧的饼还生呢。还有,做不同的饭菜所用柴草也有讲究。烀牛肉用时长,要用木材;烧菜火要烈,最好用豆干;烙饼须文火,最好用干草。
草锅能做出煤炉电气锅所不能做出的食品,比如说锅巴。在老家,吃完饭四娘总是把剩下的米饭铲出来,然后再点上文火在锅底慢慢地烧。起先锅里有“咔、咔、咔”的声音,慢慢的等到这种声音逐渐减少了,之后再等上几分钟,揭开锅盖,不用锅铲,用手轻轻一提,一个黄亮亮的锅形的锅巴就起来了。然后我们就一起掰开吃,这时,小院子里满是“咔吧,咔吧”吃锅巴的声音。
有时,我们还把花生放进锅灰的余火里焖。这时,你要在一旁静心地听。当你听到“啪嗒”一声,就证明花生烧好了,可以出“锅”了。这时,你就要把埋在锅灰里的花生一一扒出来,稍微晾凉再剥开吃。这时的花生米,清香油亮脆酥,好吃极了。
草锅,给了我美味,给了我知识,更让我这个出生于教师家庭,长在学校大院的孩子一点一点地接上了生活的地气。
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