记得有一次,外婆说要去做年糕,我一想到做年糕,觉得很感兴趣,便也跟着去看看。
由于是开车,我们很快就到达了目的地,进了做年糕的地方后,我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。
因为人非常的多,所以要排队,我们等了一个多小时。当轮到我们的时候,我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边,再把里面的米倒了进去,过了一会儿后,那些米变成了粉,爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里,他们再把桶放到一个灶头上,用蒸汽蒸那些粉,大约十五分钟后,那些粉都被蒸成了糯米饭。之后,他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里,按了一个按钮,再把糯米饭推进一个正方形的洞里,糯米饭就变成了年糕,然后再用刀把年糕一截一截切下来,放到一个竹排上。
我终于知道了年糕是怎么做的了,这样我心里的一个疑问又解除掉了。
我来到年糕作坊,一个师傅把事先浸涨并已沥干水的粳米倒入一个像大漏斗的机器里,不一会儿,白花花的米粉像雪一样倾泻而出。师傅又把装在桶里的米粉倒入大铁桶里,加一些水搅拌几下。然后把米粉装入一个个木蒸桶里放到锅上蒸,大概十几分钟的样子,蒸桶蒸汽缭绕,散发出阵阵米香。米粉蒸熟后,师傅们立即把熟粉倒入年糕机旁的大木桶里摊开。这未成型的熟粉叫糕花,妈妈弄下一些糕花给我吃,又香又松脆还略有甜味呢!糕粉稍冷以后,一个师傅用一个木棍用力把粉团往一个洞里挤压下去,不一会儿年糕像一条小白龙被挤了出来。我还看到有个水龙头的冷水一直滴在刚出来的年糕上,是为了防止年糕粘住了不好拿。只见一位阿姨一手接过长长的年糕,一手拿着刀,麻利地把它切成一小段一小段。妈妈把年糕平整地放到竹床上。说等冷却变硬后再运回家。看着这又白又胖、软绵绵、热气腾腾的年糕,我迫不及待地抓起一个,蘸了些红糖,咬一口。哇!糯糯的'、香香的,超级滑溜,越吃越有味。
捣年糕很有意思,今天真是让我大开眼界,年糕不但好吃,而且年糕寓意年年高,既是美好的祝愿,也是人们美好的梦想,如今,人们的生活水平确实一年比一年提高了。
距离纪录片《大黄山》首播已经很久了,可是黄山的美丽景色却始终在我的脑海中挥之不去。不论是如仙境般翻腾的云海,还是那留下不灭印记的黄山摩崖石刻,亦或那令人神往的日出,都是天地间至奇的存在。然而,真正能让我折服的,却是那些顶风傲雪的古松。
这是怎样的一道风景啊!一棵棵古松在雨打风吹下;在云缠雾绕下;在霜欺雪压下,仍傲立于大自然斧砍刀削的千仞绝壁上,俯视深渊,直刺苍穹!看,他们欣然张开那温暖的双臂迎来了一批又一批的华夏儿女,书写了一次又一次的华美乐章。
是怎样的环境才能造就出如此不屈的灵魂?我不禁感叹道,难道是严寒酷暑的磨练,又或是生命之土的荒芜,还是那水分供给的不足?试问:没有泥土的依靠,他们是如何在险峻的峭壁上经受住寒风炎日的摧残;没有水分的滋润,他们又是如何向人们展示这磅礴的翠意?我沉思了:不,不,不是这些造就了如此不屈的灵魂;对,对,是黄山松自己造就了如此不屈的灵魂。或许你未曾发现黄山松都有一种奇特的姿态:他们总是向着一个方向生长,是的,这是一种甘于奉献的姿态,更是一种团结的.姿态。试想,在生命之水稀缺,生命之土荒无的岩壁上,若每个枝桠都要生长,会有今天黄山松这一景观吗?或许他们已敌不过大自然的折磨,正是因为有了一侧枝桠的自我牺牲,另一侧枝桠的团结协作才成就了黄山松的绝世之美。
伴着这一棵棵的古松,我的思绪飘到了徽商鼎盛的明清时期。听吧,伴着阵阵清越而又坚定的马蹄声,一群群马队从大山走向世界;看吧,迎着一次次的笑声,一座座徽商古宅拔地而起。
这是怎样的一道风景啊!一代代的徽州商人,从这交通不便、不予外人道也的桃源世界走向大山外的美丽,并且延续200多年,这是一座不朽的丰碑。
是怎样的环境才能成就如此不朽的丰碑?对,就是黄山松的甘于奉献,团结协作的精神成就了这段传奇。看!那一排排的徽商会馆,或许你就明白一二了。遍布各地的徽商会馆一方面是为了联络乡谊,代为传递乡人信函。但更为重要的却是为本帮商人提供方便,代表徽商与官府交涉商业事务,从而大大地强化了徽州商帮内部的凝聚力,提高了徽商的市场竞争力。然而,单是有这些还是远远不足以让徽商延续200多年,徽商的奉献精神不仅从时间上延续了这段辉煌,更是从精神上提升了这段辉煌。大量的徽商发家致富后,自己依然克勤克俭,但是一旦当他们面对国难民困或旱荒水灾时,却又会慷慨解囊,将财富奉献给社会。正是这种种“义行”、“义举”的奉献精神成就了不朽的徽商。
不论是黄山上那一棵棵傲然挺立的古松,还是徽州大地上这一代代永不磨灭的徽商,我想都是我们的徽魂。他们用自己方式抒写着古徽州人甘于奉献、团结协作的精彩画卷。
这是怎样的一道风景啊!一棵棵古松在雨打风吹下;在云缠雾绕下;在霜欺雪压下,仍傲立于大自然斧砍刀削的千仞绝壁上,俯视深渊,直刺苍穹!看,他们欣然张开那温暖的双臂迎来了一批又一批的华夏儿女,书写了一次又一次的华美乐章。
是怎样的环境才能造就出如此不屈的灵魂?我不禁感叹道,难道是严寒酷暑的磨练,又或是生命之土的荒芜,还是那水分供给的不足?试问:没有泥土的依靠,他们是如何在险峻的峭壁上经受住寒风炎日的摧残;没有水分的滋润,他们又是如何向人们展示这磅礴的翠意?我沉思了:不,不,不是这些造就了如此不屈的灵魂;对,对,是黄山松自己造就了如此不屈的灵魂。或许你未曾发现黄山松都有一种奇特的姿态:他们总是向着一个方向生长,是的,这是一种甘于奉献的姿态,更是一种团结的姿态。试想,在生命之水稀缺,生命之土荒无的岩壁上,若每个枝桠都要生长,会有今天黄山松这一景观吗?或许他们已敌不过大自然的.折磨,正是因为有了一侧枝桠的自我牺牲,另一侧枝桠的团结协作才成就了黄山松的绝世之美。
伴着这一棵棵的古松,我的思绪飘到了徽商鼎盛的明清时期。听吧,伴着阵阵清越而又坚定的马蹄声,一群群马队从大山走向世界;看吧,迎着一次次的笑声,一座座徽商古宅拔地而起。
这是怎样的一道风景啊!一代代的徽州商人,从这交通不便、不予外人道也的桃源世界走向大山外的美丽,并且延续200多年,这是一座不朽的丰碑。
是怎样的环境才能成就如此不朽的丰碑?对,就是黄山松的甘于奉献,团结协作的精神成就了这段传奇。看!那一排排的徽商会馆,或许你就明白一二了。遍布各地的徽商会馆一方面是为了联络乡谊,代为传递乡人信函。但更为重要的却是为本帮商人提供方便,代表徽商与官府交涉商业事务,从而大大地强化了徽州商帮内部的凝聚力,提高了徽商的市场竞争力。然而,单是有这些还是远远不足以让徽商延续200多年,徽商的奉献精神不仅从时间上延续了这段辉煌,更是从精神上提升了这段辉煌。大量的徽商发家致富后,自己依然克勤克俭,但是一旦当他们面对国难民困或旱荒水灾时,却又会慷慨解囊,将财富奉献给社会。正是这种种“义行”、“义举”的奉献精神成就了不朽的徽商。
不论是黄山上那一棵棵傲然挺立的古松,还是徽州大地上这一代代永不磨灭的徽商,我想都是我们的徽魂。他们用自己方式抒写着古徽州人甘于奉献、团结协作的精彩画卷。
假期是用来放松和休闲的好时机,闲暇之余捧本书,沏杯茶,沐着午后暖暖的阳光,懒散的在书页中找寻能让自己蓦然清醒的文字,确是一件馨香无比之事。手中的书《最好的教育在哪里》是去年元旦在省教育资源交流平台上聊天时无聊写的新年贺词,被群友们评了三等奖,群主的奖励方式就是一人两本书。我有些受宠若惊,因为不经意的文字豆腐块居然还获奖了,实是意外。也因了这点我偶尔还是会去翻阅书本,找寻慰藉。
此书的主人公是一位全国模范教师于洁的教育叙事。她和她的同伴们以及学生们之间发生的所有点滴经历,被她娓娓道来,幕幕真情,篇篇感人。结合我们的学前教育,我最受启发的就是其中一篇文章。文章叙述了她所带的的一个非常顽劣男生,在她的悉心关爱和谆谆教导之下之下,蜕变成优秀生的真实案例,让我感慨万千。幼儿和小学生虽有本质的差别,但是每个孩子都有其闪光的一面,我们只需将孩子优秀的一面放大,让他感受到他人对自己的认可,那么他就有信心成为一个有用的人才。幼儿虽然说你没有那么强的可塑性,但是作为幼儿教师应该平等对待每一个孩子,不能将有色眼光存于孩子的表面,有的孩子不够活泼,有的不够聪明,有的不是很听话,有的很内向…….,幼儿园的孩子都是天性使然的时期,我们要用爱心和耐心对待每一个孩子,慢慢等待它的成长。而不是看不到成绩和进步就非常急躁,有的就任之随之,有的则实施高压约束或管教之法。这样孩子的天性纯真和懵懂的探索都可能被遏制。
幼儿具有极强的探究,面对五彩缤纷的世界,他们觉得做什么都很好玩,都可以专注地投入进去。所以我们一定要耐心,切莫以磨蹭来定义孩子的专注。如一粒种子,每个孩子都应该在合适的季节里循序渐进,不急不躁的成长。守候孩子的成长就像守候花儿开放一样,你有你的生长规律,他有他的绽放时机,我们没有理由去打乱孩子的生长规律。只要我们有足够的耐心与恒心,静静的守候,终究会听到花开的声音。
借用一首诗来结束此次阅读后感想:我站在这个春天的边沿/默默地站成一株树/守护着每一个含苞的蕾/静候着一朵花开的时间/欣赏每一朵孕育的过程/是怎样穿越唐风宋雨/在朝露和夕阳中婉约风情/又如何舒展花瓣芳颜/在北国和江南里轻舞翩跹/然后将每一丝馨香注入风雨兼程的人生画卷/好在黑暗的夜里温暖跋涉者的眼//我站在这个春天的边沿/默默地站成一株树/守护着每一颗含苞的蕾/静候一朵花开的时间/轻触灵魂深处的每一根神经/唤醒一季昏睡的冬眠/以海纳百川的胸怀包容万花竟艳/迎接一个姹紫嫣红的春天//你若绽放,我会品鉴/你若不开,我待来年......
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