晚餐时,餐桌上又出现了一道令我百吃不厌的菜肴~清烫番薯叶。虽然这只是一道不起眼的乡间小菜,但经过妈妈的巧手,加上爆香蒜末和香油调味,一上桌立刻被全家人一扫而空。
番薯,在我住的地方,可以说是家家户户都会种植的蔬菜,它不需要肥沃的土地,也不用搭网设架,更不需要多余的施肥、喷药,就可以自由自在的生长。
“番薯”俗称地瓜,除了食用它的块根以外,叶也可以吃,具有抗氧化作用,且营养价值很高,可说是好吃又容易种的蔬菜。
小时候,奶奶在屋子四周空地种了一些番薯藤,有空时松松土、浇浇水,番薯竟然也在有限的空间下渐渐生长茂密起来。后来开出紫色的小花,不久,除了青翠的番薯叶以外,更有香甜可口的'番薯可以吃。奶奶常说:她们小时后日子过得很苦,没什么食物可以吃,番薯就是他们的主要食物来源,无论叶,或是它的块根,甚至晒干成番薯签,三餐都靠它生活。说着说着,不禁红了眼眶。
直到现在,奶奶虽然不用再天天以番薯维生,但她对番薯仍存着很深的情感在,除了心存感激以外,更时常告诉我们要惜福,珍惜现在所拥有的一切。因此每次餐桌上一出现“番薯叶”这道菜,就让我想到它在艰难的环境中勇往直前,努力向上的精神,所以我要向番薯学习,成为一个永不向逆境低头的勇者。
葛
青阳的特产有很多,比如说:小磨麻油、陵阳锅子、陵阳毛豆腐可我最喜欢的却是一个名字很奇怪的东西葛。
葛虽是植物,但不是草本植物,而是藤本植物。别以为它长在树上什么的,它长在地下,所以找它还必须要挖!葛的用处很多,它可以做出很多东西。
葛从地下挖出来后肯定要洗,洗了过后不用去皮,最后把葛放进锅里用水煮,什么东西都不用放,把它弄熟了,拿出来就可以吃了。在现在的商业广场那里有一个路口,那里是台阶,记得有一次我和妈妈上街路过那儿,听见一个上海人说:“青阳人真傻,连树根都吃。”我看他们才傻呢,连这么好的东西都不知道,还以为是树根。
葛不光可以这么吃,还可以泡茶喝。同样要洗,只是这个要去皮,把皮刮去后把它切成一小片一小片晒干,之后放入热水中泡,等它的汁全都发出过后就可以喝了,那味道虽有点儿苦涩但也很甜,我觉得味道还不错。它的名字叫葛根。
我最喜欢的做法是将葛做成粉,没错,就是葛粉。它的制作工艺比较复杂:洗后去皮,再用机器弄碎,再洗,把渣子捞出来,沉在下面的淀粉就是葛粉,把它拿出来经过太阳晒干后就变成了葛粉。把它用热水冲泡,变成糊后拌糖吃,啊,那真叫一个美味!
葛有清凉降火之效,还能降压,是个好东西,我非常喜欢!
“风雨送春归,飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。俏也不争春,只把春来报。待到山花烂漫时,她在丛中笑。”在雪乡门口,静立着一朵我最爱的花。
记得那是去年寒假,我们到雪乡旅游。刚到不久,便下了一场鹅毛大雪,北风呼呼刮过树梢,她的花瓣一朵朵飘落。也许是因为江南很少看见梅花,我对此毫不在意。
大雪下了一整夜。
第二天,雪小了,奇迹发生了。被雪盖住的梅树中,竟然还有花!有什么东西能在寒冷中开花?有什么东西能有如此顽强的生命力?又有什么东西能熬过鹅毛大雪生存下来?是梅花,是一朵朵异常瑰丽的梅花。几片雪白的花瓣拥抱着红色的花蕊,令人觉得质朴、纯洁。她异常顽强地活了下来,又在阳光的反射下闪烁着异常辉煌般,犹如金碧辉煌般的光芒……
她绝非一朵平常的花。
仅仅有美,是完全不够的,若没有顽强的毅力,绝不能成才。因为美一旦与顽强结合,才是坚不可摧的。
仙人掌是大家都熟悉的植物,它虽然普通,我却很喜欢它。
仙人掌是个浑身长满刺的特别的家伙。它有像手掌一样的茎,它的叶子就是身上的一簇簇细细的小刺。远远望去,仙人掌就像一块翡翠,又像一只可爱的小刺猬。你们可别小看仙人掌的刺,一场毛毛雨下完,仙人掌的刺里面就蕴藏了很多水分,可以够仙人掌活一个多月呢!有些人觉得仙人掌不开花,其实它和其他植物一样也会开花结果。它的花是黄色的,像古人喝酒用的杯子,小小的花瓣散发着一阵阵清香。
仙人掌被称为沙漠之花,因为它能在干燥炎热的沙漠里生长,它不屈不挠的精神真值得我们学习。
我喜欢仙人掌的样子,喜欢它的苍翠,更喜欢它的精神。
我爱家乡的酸枣 我爱家乡,更爱家乡的酸枣. 春天,细雨如丝,一棵棵酸枣树在雨中欢唱着,你看,那一片片鹅黄的小叶变绿了,像晶莹剔透的翡翠,多可爱呀!枝上的小刺儿也变硬了,扎手了.
二十多天以后,酸枣树开出了黄绿色的小花,一串一串的,挤满了一个个小枝丫,如果拉在鼻端,猛吸一下,一股清香直入肺腑,让你浑身都舒服,难怪惹得蜜蜂整天围着它转呢!从此,我盼啊盼啊,盼着快快见到酸枣,终于,小酸枣长出来了,就像一个个小豆豆,到了夏末,小豆豆长到蓖麻籽大小了,绿莹莹的,白生生的,可好看了. 金秋来临,酸枣成熟了,我和小伙伴们抢着到山上,野地里摘那一个个可爱的"红玛瑙",我们尽情地吃着,笑着,闹着,常常被刺儿扎得"遍体鳞伤".但总是要等到酸枣装满身上所有的兜兜,我们才会恋恋不舍地离开,妈妈经常笑着骂我:"真是个馋妮",可这哪能怪我呢,酸枣好吃嘛! 不过,你可别以为酸枣只能让我们这些小孩子享口福,它的用处可大呢!它不光能酿酒,还可入药,颇具养安神的功效呢! 家乡的酸枣儿,它生长在荒山野岭之中,没有人给它浇水,也没有人给它施肥,更没有人给它修枝剪叶,遮风挡雨,但无论在怎样恶劣的环境中,它总是顽强地生长着,它朴实无华,坚韧不拔的品质常常引起我对人生的思考……
自从妈买回一些植物后,每天在起床都能从窗外闻到花的香味。在窗外的台子在阳台的架子上面摆满了一排排的花儿,各式各样,可是我只认识百合、玫瑰。还有一大堆的花儿,我却叫不出名字。每天早上我都沉浸在如此香甜的花海中,花香久久不能散去。但在这花海之中有几株小小的仙人掌却给我留下的深刻的印象,它们不像这些鲜艳的花朵,却也能开出让人惊奇的小花。
一个月后,花期已过,大部分花朵都败下阵来,但是,只有那翠绿的仙人掌,还顶着娇嫩的花骨朵,挺立在角落中。于是问妈妈:“妈,这花怎么还不开,还没到时候吗?”妈却回答说:“这花在夏天长的最好,平常一星期两星期来一剂水,在夏天一天一滴水,这玩意儿还长的够快。大概过个一年半载也会让你喜欢上的!还有平常别浇水,只要弄个板子给这仙人掌挡挡风应该就成了。哦对了今天好像浇水了,我先去浇水去。”
果然,这些小花在我五年级的时候长的有点大了,我准备把这仙人掌在我家开完花之后再送走。不知为什么,在我想完后的第二天早就开花了,好像我又回到了从前的那片花海之中,不过仙人掌的花香淡的出奇,不仔细闻就会错过。于是我们家便年年都有这些素雅的清香。
我终于知道了为什么叫仙人掌,用妈妈的话来说就是像仙人一般高深莫测,却只像巴掌般大小的一种花。妈妈说:“这花在沙漠中,把叶子缩小到了针的样子,后来便会成了这个扎手刺猬的样子。”
到了今天我们家还是早上起来可能闻到这淡雅、朴素的清香。
有人喜欢奢华的牡丹,有人喜欢优雅的芦笋,有人喜欢浪漫的玫瑰,有人喜欢别致的菊花。我更喜欢强壮的仙人掌。
它普通,没有吸引力,也没有其他花草好看。浑身是刺,烦人。但是我爱它的精神和情操。满身荆棘,但也不能怪它。它以前有叶子。它生长在沙漠中。没有水,而且水很少。但是为了生存和适应周围的环境,它不得不把漂亮的叶子进化成锋利的刺。这也是为了生存!
它因其尖锐的刺而到处被人们滥用。然而,它没有抱怨,而是一直默默为人类做贡献。当一些人因缺水而在沙漠中去时,它会毫不犹豫地给他们的体液来解渴。这种珍贵的奉献难道不值得学习吗?
它的时候,没人知道。
它,一种自然界丑陋的植物,没有牡丹、芦笋、玫瑰、菊花的优雅,但我爱它的性格和情操。我想学习它顽强拼搏的精神和索取少而贡献多的情操。
秋天到了,千千万万的菊花绽开了笑脸,给我们带来了无限的生机。
菊花的茎笔直笔直,有笔杆那么粗,深绿色的叶子像我们张开的小小的手掌。边缘成锯齿状,连叶脉都看得清清楚楚。
一盆白菊首先映入我眼,它靠上面的花瓣向上弯曲,靠下面的花瓣向下垂落。真像个穿着白裙的白雪公主在翩翩起舞。
你瞧,那菊花黄得耀眼,又短又宽的花瓣向四面伸展,向四周四射。
菊花的作用有很多:有保护眼睛的作用,有抗菌的作用,有抗炎的作用,还有解热的作用。
我喜欢秋菊,喜欢它那美丽的身资,芬芳的香味,更喜欢它那勇于和困难风霜作斗争的精神!
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