顾名思义,农历八月十五便是中秋佳节,是一个千载难逢的好日子。每家都团团圆圆的,不管身在何处,都会不远万里回家过中秋节。八月十五的月亮也格外的圆,人们常说:十五的月亮十六圆。我看十五的月亮也很圆吗!
嘻嘻,我当然也不会错过这月下吃饼的好日子啦!于是我从房间里拿出了我最爱吃的酥皮月饼。然后,我又搬出了凳子,轻轻地剥开我最爱吃的酥皮月饼。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然妈妈一叫我,我便把月饼放在了凳子上,待我归来之后:咦!月饼呢?我明明把它放在了凳子上,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月饼末,我便一路跟着月饼末走,终于找到凶手了。尽然是你们:小帕和拔丝dog。
今天我非要把你们拔丝了不可,偷什么不好,敢偷我的月饼。妈妈听我在外面咕囔着。便问我:“小威,怎么了,在那干什么?”“妈,小狗把我的月饼给叼走了,我还没吃呢!”我气愤的说道。于是妈妈回到房间里,给我拿了一个月饼说道:“小狗也要过中秋节的吗?哪有中秋节不吃月饼的?”于是我便不再追究此事,继续我的月下吃饼了。
小时候, 每逢年节,吃的用的东西,大都多由家人自己动手,亲力亲为;一是那时的市场上可供挑选的东西没有现在的丰富;二来呢自家做的东西干净,可口,放心;这第三啊就是一家人围坐在一起有说有笑,热热闹闹,有氛围......像清明呀,端午啊,都是如此,中秋节是传统佳节,更是不例外,什么包饺子,蒸年糕,包粽子,包水晶点心,打月饼,蒸蛋糕......五花八门的;年年如此,乐此不彼的,这些食品的制作,对于儿时的那个喜欢参与的我,早就看在眼里,记在心里了...... 又到中秋,今晚就和朋友们分享一下打月饼的趣事吧 ......
记得好像是小学二年级的一个秋天的下午,父亲提着一个网丝兜进了门,正在写家庭作业的我抬头看了看爸爸和他手中的东西;他脱下中山装的外套照例在屋外抖了几下后,挂在了墙上的衣架上,洗完手后,不紧不慢的从网丝兜里取出了一个裹着牛皮纸的东西来,我好奇的凑了上去,爸爸不紧不慢的剥开牛皮纸,取出了一个褐色的梭子型,长约40公分,中间有3个大小不一的刻有圆形凹陷波浪图案的木制的怪东西来,一边取,一边问我,猜猜看这是什么东西啊?我接过这东西,还挺沉的,差点砸住脚,父亲接过来放在凳子上,叫我仔细端详,因从来没见过这种怪玩意儿,我瞧了一阵,终于发现圆形凹陷的底部分别刻有背书(反写的字的:‘花好月圆’,‘团圆’,‘赏月’的字样 ,就对父亲做了个鬼脸,说:我知道,是叩月饼的东西,爸爸笑着点着头纠正道:聪明,它叫月饼模具,有了它今年咱们自个做月饼好吗?我高兴的点点头......
月饼在鏊子内连闷带烤的被烤炙着,爸爸不时地在观察着火候,这也是致关重要的'一步,稍有不慎就容易烤糊,那就前功尽弃了,老爸时时用夹子翻转着月饼,丝丝甜甜的香味弥漫在空气中,引得邻居们不时的来瞧新鲜......一会儿功夫一鏊子香喷喷的月饼陆续被烤好了,妈妈用夹子乘在盘子里了,爸爸拿了一个大个的,那块月饼上清晰的凸现着"花好月圆"与祥云,梅竹的图案,我清楚的记得,大的直径约10公分,中号的是"团圆"字样的7公分,小号的是"赏月"5公分大小;那块黄褐色大号的烫烫的月饼,如一只烧红薯,令我拿都拿不住,妈妈将它放在一个盘子里,用刀切成了两半,好诱人那,薄薄的皮儿裹着一兜香喷喷的五仁陷,随即,妈妈又分别切开了大小不一色泽亮丽的两块月饼,只见个个皮儿薄馅满,不等凉凉,我就迫不及待地拿起了一块,品尝起来,与其说在吃,还不如说在欣赏自己的杰作,自己的劳动成果,"小馋猫;味道怎么样啊"?爸爸问道;"你自个尝尝吧",我说;五仁馅儿含在嘴中,美的我都不言而喻了,那一天我们用了多半天的时间,一鏊子一鏊子的烤了许多,许多,黄灿灿的月饼,当然这都是老爸的功劳啊,到了晚上,我这个小特使又奉父母之命,一盘一盘的给左邻右舍们送月饼,邻居们个个赞不绝口,我居然也很得意,有种小小的成就感......
那个中秋,至今记忆犹新,我和家人们在一个月高的晴朗之夜,围坐在葡萄树架下,吃着自个动手制作的月饼,听着爸妈讲着月宫里的故事,为吴刚愤不平,更为嫦娥姐姐惋惜......
以后的中秋节,我更是在玩中不断的尝试着新品种,随心所欲的做什么香肠月饼,腊肉月饼,,咸味肉丝黏米,豆沙,芸豆啊,蛋黄,咸鸭蛋更是不用说了 ,最异想天开的是,我曾经把饺子陷也包进了月饼里,我曾经还用最小的那只模具在端午节自制过绿豆糕呢......我有独创精神吧,那可是最最顽皮的孩童时代啊......
往事历历在目;中秋节:你这个团圆的佳节,古往今来,多少文人雅士,曾为你题诗作赋,为你挥洒丹青,为你谱曲弹奏;而你却时常会以这种形式在我的脑海中定格......
妈妈说中秋节是我们传统的节日,也是一家人团聚的日子,姨妈要带两个小表弟从香港回来过节,我真高兴,可是我今天还要上学,真是太扫兴了。
放学回家,我看见姨妈和两个小表弟已经回来了,我对大表弟说:“你有没有作业啊,我们一起做完作业再玩吧。”我们两个开始认真地做作业,姨妈看见了直夸我们是好孩子,我们听了非常高兴、非常娇傲和自豪。做完作业,妈妈叫我们赶紧吃饭,说晚点上天台赏月。 我们吃完饭,看了一会儿卡通片,妈妈叫我们上天台玩,(我们)到天台一看,原来外婆早已经把赏月的食物准备好了,桌子上有月饼、苹果、柚子、桔子、提子、田螺、菱角等等,我看得眼花缭乱,真想马上吃,可人没到齐,只好和表弟和表妹争灯笼玩,小表弟的灯笼是一间屋了、表妹是一条飞龙,我的是一间小羊乐园。过了一会儿,人齐了,月亮出来了,今晚的月亮真圆、真大真亮啊!我们围着桌子,一边聊天一边吃东西,真已快活啊!
时间过得真快,明天还要上学呢,只好早点回家了。不知明年的中秋节又是怎么样的呢?
此刻,中华民族的古老而传统的节日中秋节也迈着轻盈的脚步向我们走来,它给我们带来了温馨,带来了希望。
中秋节也叫仲秋节或团圆节,每到这个时候,出门在外的人们都要回家过节,人们有院子的,把家里的桌子搬到院子里,摆放上贡品,有香蕉,苹果,红提,马奶提,梨,当然最主要的还是月饼。妈妈还在桌前摆上香炉,里面插上了三根香。我心来潮,把我所有的赛车从盒子里拿了出来,摆到了桌子的下层,我边笑边说"哇哈哈,看吧,我的赛车多酷!"我把其中唯一的一辆带车灯的.车打开开关。哇!我的车灯比蜡烛还亮!
这时,妈妈出来了,对我说:"你在忙活什么呢?"我笑嘻嘻地对妈妈说:"妈妈,你看,这是我的杰作!"妈妈仔细一看,下面摆的全部是赛车,妈妈让我别摆,我说:"不要嘛,再说了,我也要让月亮公公,不,是月亮婆婆,让月亮婆婆看看我们地球孩子玩儿的是什么,也让她给星星孩子们买点好玩儿的嘛!"妈妈也只能让我摆着了。过了一会儿,妈妈对我说:"孩子,爸爸要响花炮呢。"我赶紧进了家,跑到了二楼,看着那一个个烟火直射云宵,我用望远镜看着天上的月亮,边看边想,你说这嫦娥也真是的,为什么要偷吃后羿的仙丹呢?如果这个故事是真的,那么嫦娥现在一定在广寒宫里眺望着人间美丽的烟火。
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