家乡的凉皮作文800字【一】
小镇四周环山，山下有一条小河。记得，听爸爸说他小时候，和几个小伙伴常在河边用沙子堆成一个小圈，在里面倒上水，还天真地说“这就是我们的人工湖呀！”
没想到这几年，家乡的变化可大啦！山间架起了铁路，城内修好了环城路，高楼大厦一幢连一幢，开起了超市，建立了网站，城外建起了高速公路，在小镇东面的大山前，铁路桥下，高速公路旁边，还开发了人们梦想中的人工湖，成了人们的游乐园。
一个夏天的下午，爸爸、妈妈带我去游人工湖。一走进园门，首先我看到的是专门供游人垂钓的养鱼湖，边上有一把把小石椅，石椅之间是一个个小花圃，那远处的山、近处的花草树木映在水里。这时，站在湖边，的确给人一种置身于青山绿水之间的美感，更不用说静坐垂钓的悠闲了。
我拉着爸爸、妈妈的手来到假山的另一边，展现在我眼前的是一个更大的水面平如镜子似的的.游乐湖。“爸爸快看，那一艘艘游船被人们划进了湖心，我们也来一个。”我在一旁高兴地说着。于是，我们三人坐了一艘洁白色的脚踏式的鸭子船也划入湖中。爸爸划船，妈妈唱歌，我就更兴奋了，一会儿站在船上，一会儿把手伸进水里撩水玩，一会儿在船上又蹦又叫：“游人工湖真好玩！”
突然，“呜”一声长鸣，原来是一列拉煤的火车从我们头顶的火车桥上疾驰而过，我高兴地说：“妈妈，快看，我们家乡的煤炭坐上火车又出发了。”妈妈回过头笑容满面地说：“西部大开发，环境先美化，交通更发达……”这时，我想在西部大开发的号角声中，工人叔叔夜以继日地工作着：开采出丰富的煤炭，挖出更多的陶土，制造出经久耐用的灯泡，生产出精美的瓷器……如果它们同样也离开家乡——安口，乘坐一列列火车，运往全国各地，甚至出国旅行。那时，我们家乡的人们是多么的自豪！我们的祖国是多么的骄傲！
到了傍晚，我和爸爸、妈妈才依依不舍地离开了人工湖。啊！我爱家乡的人工湖，更爱家乡的山山水水！
点评：
小作者通过朗朗上口的语言，描写了家乡的人工湖给人们带来的乐快，来反映家乡的巨大变化，以激发自己热爱家乡，热爱祖国的情感。
家乡的凉皮作文800字【二】
凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口，就马上会抢着再来一份。
凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！
凉皮虽然美味，但是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。
凉皮虽然难做，但是它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！
凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。
家乡的凉皮作文800字【三】
晶莹、通透、白嫩的.色彩配上葱花的青翠欲滴与辣椒的火红娇艳，便是一道色、香、味俱全的陕西名菜——凉皮。它入口即化，细腻的口感中不失韧性，是陕西独特地域所产的佳肴，同时也具有着能让漂泊在外之人对故乡的思念之情得到缓释、感到真切温暖的魔力。
陕西西安是我的家乡。这里独特的地域文化和厚重的历史典故，养成了陕西人粗犷豪放、老实憨厚的性格。小时候的我常常跟着妈妈去小胡同里的那家开店已有几百年历史的饭馆要上一份凉皮。做凉皮的师傅手艺实在让人惊叹，据说有祖上传下来的秘方。一锅的绿豆粉被师傅搅来搅去，转眼间便变了个模样。凝固了的绿豆粉如同一块透澈的琥珀一般嵌在锅上，亮晶晶的，煞是好看。过了不知多久，师傅娴熟的将“琥珀”划开，再经过一系列的工序，凉皮便初具雏形。最后一招是装盘，只见凉皮在师傅的摆弄下姿态万千。淋上一点儿辣椒油，撒上一把葱花和捣碎了的花生米，伴随着服务员高昂的一声“凉皮来咯！”，那种混合着辣椒油与花生米的独特香气顿时蔓延至每个角落。每当这时，便是我最兴奋的时候。妈妈总要在我吃之前先让花生米、辣椒油等充分混合，才笑眯眯的看着我迫不及待地夹了一筷子。凉皮滑溜溜的下了肚，那种清爽又鲜香的独特味道充斥在嘴巴里，后味十足。一顿饱餐，口齿间仍有余香，凉皮那独特的细腻触感直至我的心扉。这是家的味道，是我童年丰富的一笔，是我一生无法抹去的记忆。
现在的我随父母居住在湛江。南方与北方，气候、人文、等大有差异。尤其是饮食，北方以面食为主，而南方则大多数把稻谷当做主食。虽说是习惯了这边的米饭和汤，但是还是忍不住去怀念曾经的凉皮与面筋。母亲的厨艺见长，每逢周末，家里便会有“大餐”出现，自制凉皮和油泼面足以让我们大快朵颐。父母一个爱好：每走到一个新的地方，总要下意识的看看有没有卖凉皮的饭店，然后不自觉地与家乡的作比较。记忆犹新的是，只有那一次父母在吃凉皮时，眼眶湿润了，或许是与家乡朴素的感觉相称，他们俩人一句话也没说出来。看着他们两鬓的微微泛白的发，我的心里一酸。或许这才是家的味道吧，是对爸爸妈妈最好的慰藉，是我们对家乡的精神寄托。
凉皮，一道蕴含陕西文化的菜，一道有着丰富乡情的温暖佳肴，一道可以轻易打动人的味觉乃至心灵的美食。凉皮，我儿时梦中的味道……
家乡的凉皮作文800字【四】
我的家乡江西宁都有一处很美的地方，名叫锦秀湖。
春天，锦秀湖周边的树木都长出了新的米黄色的嫩叶，随风漂着，在锦秀湖里映出若隐若现的倒影。锦秀湖的湖水很绿，绿得像是翡翠一样，锦秀湖水很清，清得你可以看见湖底的沙石。几只燕子从空中掠过，为这风景添了不少生机。
夏天，锦秀湖旁的树苍翠欲滴，花五彩斑斓，但最引人注目的还是锦秀湖中的芙蓉花(荷花了。她们已经开了不少了。荷叶一片挨一片，像一个个大玉盘。芙蓉花从荷叶中露出来，绽开了美丽的笑容，芙蓉花上滚着几颗晶莹的露珠，美极了。真不愧是出水芙蓉啊!
秋天，天空总是碧空如洗。锦秀湖水和蓝天一样清凉，天微微有些白云，水微微有些波纹，天水之间，清净，美丽极了。有时，你也能隐隐约约地看到游动的鱼虾。
冬天，锦秀湖面的薄冰，冰渣交错而生，平时不怎么活泼的湖水更没了精神，懒洋洋的，像蛇准备冬眠一样。这透明的湖面仿佛一面镜子，在阳光的照射下闪闪发光。
这就是美丽的锦秀湖!这就是我的家乡宁都的锦绣湖!
