苹果为什么削皮后放有一定的时间会变成褐色呢?我在书本和网络中寻找答案,得知个中原因是苹果里含有一种氧化酶,当苹果削去皮后,果肉与空气相遇,在氧化酶的催化下果肉中的氧化物质便被氧化,导致变色。
怎么样才使削皮后的苹果不变色呢?为此,我做了几个实验。
首先,把苹果果肉切成薄片,在其中的一片上滴上几滴柠檬汁,第二片涂上盐水,第三片什么都不涂。
大约10分钟过去后,第三片开始变浅咖啡色,其他两片还保持原来的鲜亮洁白。半个小时后,第三片果肉从咖啡色变成了黄褐色,其他两片仍然保持原来的颜色不变。
实验表明了柠檬水和盐水可以让去皮后的'苹果不变色。为什么柠檬汁和盐水有这个功效呢?原来柠檬汁里含有维生素C,维生素C有还原性;盐水能把空气挡在外面,果肉接触不到空气,自然不会变色了。
不管是用柠檬汁还是盐水,其原理都是阻止去皮苹果接触空气而被氧化变色,这就是保持苹果不变色的绝招!按照这样的原理,要使苹果去皮后不变色,就要想方设法阻止果肉接触空气。
为了进一步印证这个原理,我又做了第二次实验,去三片果肉片,一份暴露在空气中,一份泡在凉开水中,一份涂上橙汁,结果第一片还是在约10分钟后变色,第二份约30分钟后开始变颜色,第三片过了24小时还是没有变色。可见涂上橙汁可以防止去皮的苹果变色,原来橙汁跟柠檬汁一样含有维生素C,也能阻止苹果果肉的氧化。
因此,要想使苹果去皮后不变色,我们可以采取多种方法,只要是能够阻止空气与苹果果肉接触,都能达到目的。
随着科技的发展,人与人之间的距离越来越短了,因为有各种通讯工具的维系,彼此之间越来越近了,但是烦恼却也越来越多了。这是为什么呢?
相信大家都很熟悉“触龙说赵太后”的故事。从史书记载来看,这位赵太后在国家危难时临危不惧,主持朝政,接见外来使臣时应对自如,并不是一个蛮不讲理、目光短浅的老太太。但在让长安君去别国做人质这件事上,她为什么会说出“再有议此事,老妇必唾其面”的话呢?究其原因,由于关系到自己的小儿子,她没能保持适当的距离从大局上看待此事。这也是“事不关己,关己则乱”“当局者迷,旁观者清”的道理所在。
画家作画时,常常画几笔便退后几步瞧瞧再画。有人觉得奇怪,站得近不是看得更清吗?为什么要退后呢?其实这样做是很有必要的,退后是为了更好地观察画的整体布局和整体色调。同样道理,对于涉及自己或亲近的人的事情,人们往往容易失去分寸,乱了阵脚。此时如果后退几步,保持距离再作思考,不失为一种必要的理智行为。
如果没有忧伤,快乐便显得单调惨白。情感的宝贵之处在于丰富多样,因距离产生的伤感便是其中最动人的一种。在中国史上,思念家乡、怀念故人的诗显得最为缠绵婉转。如范仲淹的“酒入愁肠,化作相思泪”,王维的“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,李清照的“此情无计可消除,才下眉头,却上心头”等诗句,使人心弦颤动,情难自已。这些作品都是诗人与亲人久别时衷情难诉而写下的佳作,可见距离也是一种酿造情感美酒的发酵物!保持距离不失为一种调节情感的好方法。
人生难免遇到烦恼,遇到困难,我们在和困难中苦苦挣脱不开,倒不如退后几步,保持适当的距离,那个时候你一定会看到另外的风景,看到属于你的海阔天空。
我们埋着头,或学习,或工作,那近在咫尺的美却悄然溜远了。而当我们退一步时,当我们与美保持适宜的距离时,便会领略到不一样的美!
什么?你问:“距离为何产生美呢?”我想,大概是由于近距离可以让人宏观地把握事物,而远距离能带来未知的神秘,引发了人们的美好幻想吧!
在美国登月之前,中国早已流传着嫦娥奔月等关于月亮的美丽的传说。然而,当宇航员们带回来几块冰冷的石头时,当宇航员们发回几张月球真实“面貌”的照片时,那些美丽的`传说便荡然无存了。从此,每当人们说起月亮,脑海中只会浮现出一个荒凉的星球,而人们不再会想象月球上会有嫦娥、玉兔与广寒宫了。
远观月亮,能使人们产生了美好的遐想;近观月球,人们知道的却只有荒凉的星球。这便是距离的奇妙作用! 那么,在我们的生活中,又如何去退出来去被忽略的美呢? 美,此刻的距离便是人与人之间的距离!在这个物欲横流的社会里,人们的心灵总被功名利禄紧紧裹住,以至于无法体会到身边的美,所以,我们要与功名利禄有着适宜的距离:当我们不再是为家长、老师的夸奖和奖励而学习时,我们会发现,书本中的知识是如此有趣;当我们放慢上学的脚步时,我们会发现,街边的苍翠的大树多么富有活力;当我们不再那么冷漠地对待生活时,我们会发现,世界是多么的温暖……生活中处处皆有美,人们缺乏的只是保持与美有着适宜的距离而已。
当我们的心灵得到解放时,当我们与万物保持着适宜的距离时,我们会发现天空,是能给了我们翱翔的天空;我们会发现大地,是能养育万物的大地;我们会发现海洋,是孕育了最初的生命的海洋…… 让我们一起退一步,保持与美有着适宜的距离,那么,身边的美就会纷纷呈现出来的!
有好的心态是每个人都“应该”具备的,但是有的人就因为不自信,由好心态变成了坏心态。这样一来成功也就变成了失败。
莫言获得诺贝尔文学奖并不需要“惶恐”,去害怕被别人挑毛病。他应该抱着现成所获得的成就继续前进。他要知道现在成就是前进的动力,将那么“惶恐”、“担心”丢掉,努力向上。
人的一生,必须定会有惶恐的心态,必定要品尝惶恐的苦酒,必定要时常抚摸惶恐的心灵,这样才能从惶恐中吸取教训。不仅失败能造就美丽的人生,惶恐也是如此。
从担心中学习,在担心中站立。生活是踏着失败,踏着担心惶恐的心理前进的!如果没有爱迪生1600多次的失败,怎么会有电灯的`问世?如果莫言没有过惶恐或者失败,又怎么会站在诺贝尔文学奖的舞台上?因此,要学会在惶恐中找寻出最闪亮的宝石,点缀自己的人生。
战胜惶恐的前提是保持好的心态。真正的成败取决于我们对惶巩的认识。
让我们共同保持好心态,战胜那怯怯的情感!
古人云,“黯然销魂者,惟别而已矣”,因为分别意味着要相隔遥远的距离。随着科技的日益发展,人与人之间的空间距离越来越近了。然而,人们发现身边的烦恼也越来越多了,这是怎么回事呢?
相信大家都很熟悉“触龙说赵太后”的故事。从史书记载来看,这位赵太后在国家危难时临危不惧,主持朝政,接见外来使臣时应对自如,并不是一个蛮不讲理、目光短浅的老太太。但在让长安君去别国做人质这件事上,她为什么会说出“再有议此事,老妇必唾其面”的话呢?究其原因,由于关系到自己的小儿子,她没能保持适当的距离从大局上看待此事。这也是“事不关己,关己则乱”“当局者迷,旁观者清”的道理所在。
画家作画时,常常画几笔便退后几步瞧瞧再画。有人觉得奇怪,站得近不是看得更清吗?为什么要退后呢?其实这样做是很有必要的,退后是为了更好地观察画的整体布局和整体色调。同样道理,对于涉及自己或亲近的人的事情,人们往往容易失去分寸,乱了阵脚。此时如果后退几步,保持距离再作思考,不失为一种必要的理智行为。
如果没有忧伤,快乐便显得单调惨白。情感的宝贵之处在于丰富多样,因距离产生的伤感便是其中最动人的一种。在中国诗歌史上,思念家乡、怀念故人的诗显得最为缠绵婉转。如范仲淹的“酒入愁肠,化作相思泪”,王维的“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,李清照的“此情无计可消除,才下眉头,却上心头”等诗句,使人心弦颤动,情难自已。这些作品都是诗人与亲人久别时衷情难诉而写下的佳作,可见距离也是一种酿造情感美酒的发酵物!保持距离不失为一种调节情感的好方法。
人生难免会遇到困境,与其苦苦挣扎,不如退后几步,保持适当的距离,便会觉得海阔天空!
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