学做冰皮月饼的作文【一】
中秋节，是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧？我等呀等，盼呀盼！可等来的竟是爸爸的一通电话：“宝贝，爸爸工作太忙，赶不回来了。”我听了很沮丧。
我的表情，妈妈尽收眼底，只见她神秘地凑近我耳边：“宝贝，别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。
一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家，并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了！”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中，像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的`、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的诗句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！”“爸爸，您在他乡想我了吗？”
学做冰皮月饼的作文【二】
今天晚上的月亮虽然好看，很吸引人，但是又暗又红，可能是快下雨吧！
晚上我写完作业，从屋里向外望去，看着红红的月亮，很像一个大月饼，于是引起了我的幻想：有一天，嫦娥姐姐和玉兔正准备吃玉帝赏给她们的一个大圆饼，这可不是一般的饼，天地间只有一个这样的饼。她们准备吃，可是她们却为谁吃第一口吵了起来，又香又甜的大圆饼掉到了人间，人（们看这个大圆饼又好看又香，于是人们把这个大圆饼分着吃了，又按着它的模样做了许多，但都做不了那么大的饼，就把它缩小几十倍。大饼掉下来的那一天是八月十五日，人们为了纪念这一天，就在每年的八月十五日吃圆饼，还给它起了个美丽的名字——月饼。
“蕊蕊，吃饭了”爸爸叫我呢，把我从幻想中拉了回来！真可惜，我还没幻想完呢！
学做冰皮月饼的作文【三】
中秋节最令人期待的是一盒盒香甜可口的月饼，每年妈妈都会应景买上几盒，虽然后来都会当礼物送出去，但最后家里还是可以享用到玲琅满目的各式口味，你知道为什么吗？就让我来告诉你吧！
中秋节前几天的傍晚，电铃突然响了！哥哥疑惑的说：“奇怪！那么晚了，到底是谁来我们家？”我跟爸爸兴冲冲的到楼下去，原来是每年都会送我们月饼的阿福伯，爸爸很高兴的跟他聊天，而我就把月饼拿上去，过不久，姑姑也来了，又是一盒月饼，我心里想着：每盒月饼的内馅都不一样，加上每年都有一些创新，真想马上拆开来吃！
隔天的下午，我赶紧把月饼盒拆开，“哇！有好多种口味！”有蛋黄酥、凤梨酥，还有芋头酥，不过这算是很基本的月饼，我又打开另外一盒，这个比较特别，因为这盒里面的月饼有包麻糬、草莓、香菇、红豆和肉松。我沉醉在月饼的香味里，忍不住尝了一大口，“哇！真是太好吃了！”那外皮酥软，入口即化，透出一点儿内馅，那馅却又羞涩的“犹抱琵琶半遮面”，经过我舌头大使的邀请，那香甜的滋味立即在我口中打滚，不一会儿竟化作蜜汁，一点一滴流入我脏腑，“嗯！果然是人间美味！让人不由得一口接着一口。”我又吃了一个草莓口味的，那甜美的味道，任何人都想咬一口。我挑了一本好书，泡了一杯水果茶，找了个靠窗的位子坐下。除了月饼，茶香、书香，再加上巴哈的布农组曲，这个中秋节的下午真是惬意极了！
今年的中秋节真是幸运，能够吃到那么多特别的月饼，每一块送入嘴里，都让人赞不绝口。虽然明年将上初中，生活步调将更为紧凑，但愿在一年才一次的中秋节，仍然有一个恬静悠闲的下午茶时光。
学做冰皮月饼的作文【四】
中秋节到了，月亮已经上好了妆，白净的脸上发出夺目的光彩。月亮从窗子里透进来，体态轻盈、曼妙的梦姑娘也飘进了我的房间……
“吃月饼了！吃月饼了！”妹妹高兴地又蹦又跳。爸爸从一个精致的盒子里取出一个圆圆的大月饼，中间一个大大的“福”字闪着油光，旁边一圈小花露出灿烂的笑脸。啊，这么大，足够我们全家吃饱了！于是，我和妹妹、妈妈、奶奶围在桌子边，由一家之主的爸爸主刀切月饼。只见爸爸用一把塑料刀把月饼切成5分，先给了我和妹妹两个馋嘴一份。
“哇，我的月饼是豆沙加蛋黄的！”“我的是豆沙加猪油！”我和妹妹几乎惊叫起来。奶奶、妈妈的月饼也切好了，大家开始津津有味的吃了起来。“咯噔”一声，妈妈惊喜的从嘴里吐出一枚闪闪发光的一元硬币。妹妹拍着手笑着说，硬币！硬币！表演节目！妈妈愣了一会，笑着说，我给你奶奶再切一块月饼，就算是‘表演’了。说完，妈妈认真的切了一大块给奶奶。奶奶乐得合不拢嘴，用她那假牙细细地“品味”着月饼。妹妹见了，也学着奶奶的样子一绝一绝的吃，逗得全家都哈哈大笑起来……
“哈哈哈……”我的笑醒了。如果一个圆圆的月饼能够换回全家的和睦圆满，我愿意花去自己所有积蓄去买一个月饼！
学做冰皮月饼的作文【五】
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天，人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……
中秋节一大早，大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意，有的嚷嚷：“哎，大爷，买俺的呗。”“啥呀，俺的月饼新鲜又便宜……”，另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼，急了：“妈妈，为什么还不买？”妈妈神秘一笑：“宝贝，我们自己做月饼好吗？”“哇塞，好耶！”我乐得一蹦三尺高，毕竟自己做的月饼更香嘛！
下午，爸爸买来了做月饼的馅料，哈哈，有黄黍子面，有各种馅料，还有可可粉……呵，五花八门呐！
妈妈洗净手，开始活黄面，爸爸在一边研究月饼的制作方法，我在旁边帮“倒忙”，哇，这么多的馅料啊，草莓的，凤梨的，桔子的……五颜六色，既诱人又好看，还发出一种果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……见爸妈各忙各的，没人注意我，我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上，狠狠地咬了一口……呸！什么味道？甜不甜苦不苦的！我仓惶逃到卫生间，使劲漱口。
转眼间三个小时过去了，爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
晚上，我们一边赏着明月，一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了，化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……
学做冰皮月饼的作文【六】
中秋佳节，家家团圆。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼别有一番模样，因为那是我们家的自制月饼。
哦，到中秋喽！我一蹦三尺高，飞快地收拾起东西，准备去外婆家过中秋。咔车一刹，到外婆家了，只见外婆已经洗好南瓜在等我了，我认真地洗了个手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞快划过，做这个大家可要当心，不要划伤手哦！时间如飞箭，不一会儿，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐，放在了一边。这时，哥哥正好买了发酵粉回来了，外婆拿出一包，撕开，放入温水中，搅拌了几下，开始往里加面粉，加到一定量后，就开始揉面了。这时妈妈也没闲着，瞧，她正在切肉丁呢，记得也要切些肥肉在里面，这样，调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时，面也和好了，这样大家分工是不是更省时呢！当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时，妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来，炒熟后，香气四溢，让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中，我们拿出包月饼的工具，还把馅儿也拌好了。
面发酵好啦！快来帮忙喽！厨房里传来外婆清脆的声音，只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的，犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来，最重要的时刻来临了，要开始包月饼啦！
首先，我从面团上扯下一小块，撮成球，然后从中间开始慢慢往外捏，直到把它捏成了一个像小碗的形状，再用勺子把馅放入小碗中，最后沿着一个地方往里不停地捏，捏着捏着，馅儿就会被吃掉，小碗就变成了一个胖娃娃，只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后压成一个扁扁的饼，这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了，首先在锅里倒入大约大半纸杯的油，等油热了，然后开小火就可以煎了，放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放，以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身，只见它们一个个金灿灿的，真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右，月饼就熟了，咬一口，回味无穷，真是太好吃了。
今年，我学会了自己制作月饼，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了，想必那一定比吃了蜜还要甜！
