我的课余生活为我的童年增添了乐趣,那一幕幕情景令我难忘,其中,令我最难忘的还是在中秋节的时候,去比如世界做月饼的情景。
记得那天,我和妈妈来到做月饼的地方,一位年轻的阿姨热情地接待了我们,她给我们每个人都发了粉色的小板子、专门做月饼的面皮,还有金色的熟蛋黄和奇怪的模子。我拿起模子,仔细地看了好久,好奇地想:这是什么玩意儿?“长”得这么奇怪。上面是一个约厚四五毫米的椭圆形,连着一个弹簧,弹簧下面是一个正方形的东西,我都没见过。
这时候,阿姨说:“现在咱们开始做月饼。”我只好不再想这个问题,开始动手做了。我把面皮揉得圆圆的、软软的。揉好后,把面皮轻轻地放在小板子的中央,使劲地用手掌把它压得扁扁的,用右手小心翼翼地一点一点地揭开,拿起来,平平的放在手掌上。然后,我捏起一个蛋黄,放在面皮中间,它便舒服地躺在上面,好像在晒太阳似的。随后,我把面皮一层一层往里面包,又使劲地揉,把蛋黄裹得严严实实的,一个圆鼓鼓的球球就出现了。
直到现在,我才知道关于那个模子的答案。原来,月饼上的花纹就是用模子做的。看来它的用处也不小嘛!接下来,模子就上任啦!先用模子扣住做的球球,然后用手一压椭圆形,漂亮的小月饼就做好啦!但因为烘培的时间很长,所以吃不到自己做的月饼。但是我仍然很开心。
是呀,一个小小的月饼,它让我学会了一种本领,也给我的课余生活带来了无穷的乐趣。
其实我收拾屋子可没什么目的,只是屋子里真的是一片狼藉,我找不到一个可以写作业的小角落了,爸爸妈妈又不在家,周末我又没时间写作业,这可把我急的头都大了,无奈之下,只能挪动一下我的玉手,收拾收拾屋子了。桌子上真的是杂乱无章!有课外书、有废纸、有笔有本、有……我真的是无从下手了!但是,这怎么能难倒集美貌与智慧一身的我呢?我心想桌子都这么乱了,我就让它更乱吧!我把抽屉里、书架里的东西全搬到桌子上,先把书架和抽屉一点点擦拭干净,再“思量对策”。书架和抽屉真是脏啊!把手放在上面,这呈现的是一个大大的手印,再看看手呢,更是惨不忍睹,好好的手都变的“沧桑”了。我先把脏兮兮的'抹布洗干净,让后一点点的擦起来,土一下子就“灰飞烟灭”了,留下的是一道擦过的痕迹。角我也不放过,我的手指头钻进抹布里,用那被我啃的残疾的指甲一点一点的抠着角落的灰尘。终于告别了抹布!我开始把桌子上的东西分分类,放到各自的“栖息所”。课外书一堆、文具一堆、废纸一堆、收纳盒一堆、课本一堆,我帮它们找到自己的同伴,让它们结伴回家!我把书的封皮用干的抹布小心翼翼地擦了擦,然后按从大到小放好,东倒西歪的都让它们竖立起来,让每一本书都有一个完美的形象!接下来,文具放在笔筒里,收纳盒一个挨着一个的摆好,课本整齐的躺在抽屉里,这项伟大的艰难的费神的任务终于完成了!下一项,我又重新拾起了我的老朋友——抹布,我开始认真的擦起来,实在赶不走的灰尘,我就用牙膏把它消灭掉:把抹布抹点牙膏,对准那个赖在桌子上不走的灰尘,使劲搓啊搓,让它走人。这次,我永别了抹布,我相信我再也不用拾起它了!下一步,我开始扫地,我把从桌子上跳到地上的果皮纸屑,和一直在地上的灰尘全部扫走,我要和它们新仇旧账一起算!我认真地扫起灰尘,就是一颗灰尘也逃不掉我的法眼,更别说果皮纸屑了。遇到那个让我大伤脑筋的小角落时,我把扫把竖起来,一点一点的往外扫。最后,我把他们赶出了我屋,它们进入了垃圾桶里,我可再也不想看见它们了!最后一项任务,就是铺床了,我把床单铺平坦,然后把被子弄得没有一点褶,再把枕头铺好再让它们合为一体:枕头在床单上面,被子在枕头上面,最后,再将被子的一角折回去,这样有助于我以后睡觉时不用掀被子了,也可以看见枕头的身影,必然是有利无弊!就这样,一个小时过去了,我终于可以在良好的环境下写作业了!
爸爸妈妈回来后,看见我的屋如此亮眼,就冷嘲热讽:“呦,大小姐也会收拾屋子啦,真是太阳打西边出来了!”这可把我气坏了,难道美女就不会干活吗?以后我要好好证明给他们看!
初一早晨起来,客人们都悄悄地回家了,看着客厅这个大“战场”,一片狼藉。我想今天家里这么乱,爸爸妈妈又很累,还在睡觉,还是我来打扫吧!
于是,我洗漱完毕,轻轻地把爸爸妈妈卧室的门关上,就在客厅里忙活起来。
首先,我把用过的纸杯和水果皮扔进了垃圾桶,再用笤帚打扫地上的瓜子皮和其它一些杂物,然后,把杯子、盘子冲洗干净。
时间过得真快,转眼间,我已经干了一个多小时了!这时的我早已累得满头大汗了。但我咬牙没休息,接下来,该把麻将桌搬回原来的`地方。你们不知道,这桌子对于我来说,好像有千斤重。我使出了吃奶的力气,终于把它搬到了阳台。“哎呀,我的妈呀!”原来,桌子腿把我的脚压痛了。
还有最后一项工作---拖地。在我快要拖完地时,妈妈起床了,看着干干净净的客厅,妈妈都不敢相信自己的眼睛,疑惑地问是不是我打扫的,我自豪地点了点头。妈妈高兴地摸了摸我满是大汗的头,又激动又心疼地说:“宝贝儿子,你把客厅收拾得这么干净,妈妈真是太开心了!”
随后,妈妈数不清的“甜言蜜语”使我听得“头昏眼花”。我心里乐开了花!不过,说句实话:做家务真辛苦!
中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。
我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。
一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的,还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的`、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”
星期天的早晨,我像往常一样早早地从被窝里探出脑袋,房间里非常安静无声,“哇塞”,妈妈还没有起床,我大显身手的时候来啦。我迅速的爬下床,悄悄地来到卫生间,把水桶装满水,,手拿起拖把放进桶里洗干净,然后再把水拧干。我先用笤帚轻轻地把地面上的灰尘扫干净,接着拿来拧干的拖把放在前面,身体微微向前弯下,双手用力晃动,拖把就在地面上呼叫转移地飞舞起来,我在后面就像是一只跟屁虫似的,跟着拖把走来走去。我一边干一边回忆妈妈是怎么做的,我小心的移动每件东西,生怕吵到妈妈。我的动作越来越熟练,速度也加快了,我用拖把擦拭了房间的每个角落,最后,我找来一条擦地毛巾,像一个小甲虫一样蠕动,蹲趴在地上再把水擦干净。房间在我的.努力下变得宽敞明亮,焕然一新。虽然我感觉好累,一屁股坐在地上,但是我看着干净美丽的房间,脸上的的花朵竞先开放,心里快活的要飞出来。
我正在美滋滋的想着,妈妈站在我的面前,蹲下来把我抱进怀里说:“你长大了。”我听了,心里有种说不出的喜悦。
今天是中秋节的前一天,我参加了一个做中秋月饼的比赛,很开心,很想赶紧做看看。
做月饼比赛开始了,我们每个人的桌子上都放了几样东西:几个大大的圆球,分别是豆沙蛋黄馅、水蜜桃馅、莲蓉馅,还有三个小小的面团和一些模具。师傅说:“先拿好这个小小的,圆圆的东西,这是面皮,把它揉的圆圆的,再压扁,接着包上陷,放到模具里用力一按,就好了。”我当时觉得太容易了,不跟包饺子很像吗?我开始包豆沙月饼了,我把面皮搓圆,然后压压压,压得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一层面粉,结果皮还是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮压扁,然后把豆沙馅放在上面,却只能包住大半个,我没办法了,只能把面皮一点点地扯过去,结果还是有些地方没包到,我就想了法子,把馅按进去,再用面皮合上,总算包好了,放进模具里一按,呀,底下有点面皮出来了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!连模具都取出来了,怎么办?我小小心心地把模具拿掉,总算完好无损。第一个月饼做成功拉!
第二个,我有了经验,包起了莲蓉月饼。莲蓉的颜色和面皮太像了,弄得我一会儿把莲蓉馅当面皮,一会儿又将面皮当莲蓉馅。好在面皮和莲蓉馅总有些区别,我修修补补,好不容易面皮上看不到莲蓉馅了。我放到模具里使劲一压,莲蓉月饼就掉了出来,这个看起来比较漂亮了,简直跟商场里的一模一样。
第三次,我包的是水蜜桃月饼,我做得极为认真,慢慢地包,有半点缝隙都不罢休。终于,包得美完无缺了,可是我在压的时候,出现了意外:老妈忽然大叫,说:“别按的太用力,小心又压出来!”结果我没怎么使劲按,结果拿出来的是一个胖墩墩的月饼。师傅看看我的月饼说:“莲蓉做得很好,豆沙也不错,就是蜜桃差了点。”我后悔了,都是怪妈妈乱叫。
后来,月饼考熟了,老师叫我们认自己的月饼。我一眼认出了我的月饼,谁叫我做了一个“独一无二”的“肥胖子”月饼呢?肯定是这一排,我说,结果师傅说:“对了!”我很高兴。最后师傅给我们23个参赛者做的月饼评奖,评出了做的最好的是8号参赛者,她做得最快最好,老师说她得这个奖是名至实归。
吃着自己做的中秋月饼,感觉真的很好!这次的做中秋月饼比赛真的很有趣,希望明年还举办这样的比赛,明年我还来参加!
记得去年的中秋节,妈妈买的月饼,那叫一个香啊,是“芙蓉双重味的。但重要的不是在这里啦,是那美丽的夜景,和那一家人团圆过中秋啊,你是否见过那圆圆的月亮,那象征着团圆。爸爸在厨房里忙活着,不一会儿大厨把菜煮好了,桌上有田螺,香甜的柚子,这些还不够,肯定还少不了今晚的压轴人物啊——月饼。桌上菜真是秀色可餐,香气逼人呀!一旁忙活的妈妈也连连称赞爸爸,这个香味飘到了正在看电视的弟弟,弟弟像是给什么东西勾了魂一样,不会啊,全家人到齐了,可以开始喽!
我们一家人盼了好久,月亮终于冲破了厚厚的云层,露出了半张脸,就像个害羞的小姑娘一样,又过了一会儿,月亮慢慢又全露出来了,那种奶白色的.月亮打破了漆黑的夜晚。美极了,好像给大地披上了一层薄薄的轻纱。我激动地仰望高空,迟迟不回过神来,不禁陶醉在这优美的夜色里,一切是那么美好!
一旁的弟弟,手上拿着一双筷子,另一只手上拿紧碗,眼睛急勾勾的盯着桌上的饭菜,还不忘咽咽口水。从他那“蠢蠢欲动的小手弟弟是有多期待呀!也是,这么好吃的饭菜,真是令人“口水直流三千尺呀!弟弟着急的问爸爸:“可以吃了吗?爸爸一声令下:“起筷吧!弟弟就像一只刚从监狱出来的一只饿狗呀!狼吞虎咽,似乎有人跟他抢一样,他一手拿着月饼,一手拿着一个鸡腿,他那食量都比得上“大胃王了,我看了看弟弟,真令人哈哈大笑呀!
现在是饮桂花酒的时刻。爸爸一手拿着个酒杯,一手拿着桂花酒瓶,慢悠悠的像个酒文人一样,桂花酒喝出了个讲究,爸爸喝了口桂花酒,瞬间感到神清气爽,身体飘飘的,如同一个充了气的气球,像飞起来一样。饭后,我们兴致勃勃的坐在阳台上赏月。爸爸诗兴大发,对着月亮摇头晃脑的吟起诗来:“露从今夜白,月是故乡明!不一会儿,爸爸的嘴里又蹦出了一字诗:“海上任明月,天涯共此时!妈妈看见了吟诗的爸爸,捂着嘴笑了起来,但妈妈还不忘拿出手机对着月亮拍了张照片,妈妈嘴里喃喃着:“啊!太美了!对,的确太美了,像是一幅画一样。
中秋夜,月饼美酒香,凝聚着家人的爱,洋溢着生活的甜蜜!这些勾起了我对去年中秋的回忆,那是多么美好呀!那一盒月饼让我想起了那个快乐的中秋!希望着,期待着今年的中秋!
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