作文题目自己家乡的特色【一】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
作文题目自己家乡的特色【二】
我的家乡是一个具有历史文化和现代文明的地方，一想起我的家乡——无锡市锡山区羊尖镇，我就想邀请各位小伙伴来我的家乡做客。
春天到了，请到我的家乡羊尖镇宛山湖湿地公园来。宛山湖占地约300多公顷，这里依山傍水，湖面白鹭成群，湖边绿树成荫，盛开的樱花着实好看。周末，小伙伴们可以约上爸爸妈妈一起来这里搭上一个帐篷，在草地上欢快地放风筝，尽情享受这美丽的自然风光。在这里，你还能看到一座历史古桥——大成石桥。桥墩上雕刻着一副桥联：“胜迹平分，右梁溪左虞麓;浩流奔赴，前宛山后长江。”据说，这是无锡地区古桥上仅存的一副。每到傍晚，这里总能看到沿着湖边骑行的爱好者和三三两两的垂钓者，湖面上还倒映着晚霞，真是别有一番风味。
夏天到了，请到我的家乡羊尖镇严家桥古镇来。严家桥是著名的唐氏家族发源地，也是锡剧的诞生地。在严家桥古镇村口，你能看到前香港政务司司长唐英年爷爷为故乡亲笔题词的“严家桥”三个大字的门楼。进入古镇，有一座景溪亭，这是为纪念唐氏祖先景溪公所建的。周围有一座梓良桥，从梓良桥的西面沿河往北走，这里有修复的百米长廊、唐氏仓厅宅院、唐家码头、唐氏工商业陈列馆、锡剧纪念馆等。另外，永兴桥、春源布庄、完善桥、同济典当、布庄场、朱氏商业楼、李家宅院等一大批古建筑都一一映入眼帘，仿佛把我们带入了严家桥古镇繁荣的时代。
秋天到了，请到我的家乡羊尖镇宛山石塔来。宛山石塔又叫报亲塔，是明代嘉靖年间由邑人顾大栋所建，到现在已有460多年历史了。这座石塔为六面七层，都是由石头砌成的。来到宛山石塔，你可以体验一下登高望远的感受。塔下有一座江南古刹——云庆寺。据说这个云庆寺建于唐代，距今已有1000多年历史。在这里，你将看到当年名闻遐迩的佛境胜地。
冬天到了，请到我的家乡羊尖镇绿羊温泉农场来。在绿羊温泉农场里有一个占地1000亩的欢乐庄园。这里有绿羊瀑布、欢乐大厅、恐龙馆、魔法森林、童话城堡、军武天地、户外烧烤等22个活动区，小伙伴们可以在这里参加各种体验，增长各种知识。当你在这里游玩结束，不妨再让爸爸妈妈带你到绿羊温泉来个温泉浴吧。绿羊温泉有30多个温泉池，还有两个游泳池。在这里还能让你感受到雨后山林的感觉。
这就是我的家乡，小伙伴们，请约上你的爸爸妈妈在假期来我的家乡做客吧。
作文题目自己家乡的特色【三】
今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊!火锅上来了!一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的!我咽着口水等呀等，终于可以吃了!服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇!香，辣，鲜味味俱全。好吃!再看别的，哇塞，一点也不逊色!香甜的饵块(其实就是粑粑，软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌!
美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的!一尝，哇，好甜!我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么?呀!有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦!
美食三：云南最著名的`小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线
作文题目自己家乡的特色【四】
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!
呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
作文题目自己家乡的特色【五】
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
作文题目自己家乡的特色【六】
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
作文题目自己家乡的特色【七】
我虽然脾气暴、不文静，但闪光点总还是有的——对于优点，我并不需要谦虚。因为老爸有句口头禅——过度谦虚等于骄傲。
二月份刚开学，妈妈就一把把我拉进房间，说：“文文，你也不小了，该学会独立了。我和你爸总不能呆在家里陪你吧?你也知道，一家子的开销全在我们肩上。我们得出去打工。你呢，就和奶奶住，要听话……”妈妈话还没说完，泪水就在我眼里打转了。撒娇、缠着要东西、和爸妈逛街等等就像放电影一样一下子在我脑海里闪过。“妈，你别去。你走了，谁给我捂被子?谁给我查作业?”说到这儿，我们母女俩早已泪如雨下，泣不成声了。
然而，眼泪终究留不住他们即将远行的`脚步。
当我闷在房里大哭的时候，“你也不小了，该学会独立了”突然回响在我耳边。是啊，我已经长大了，怎能再依赖父母，让父母为我操心呢?我不能哭!我要把最懂事的一面让他们带走!
第二天早上，我懂事地帮爸妈收拾行李。到了车站，我不知怎么搞的，竟一个劲儿地催他们上车。这令爸妈大感迷惑。“文文，你不是……”“妈，你别说了。要注意保重身体。”此时此刻，纵有千言万语我也不嫌多。可我全把它们咽进了肚子，以一个最轻松、最灿烂的笑容为他们送行!在他们同样微笑的眸子中，我看到泪水在无声地滑落!汽车渐行渐远，而我的泪也终于顺着脸颊流入嘴唇。
妈妈走后，隔三差五就打电话问奶奶我的情况。奶奶呢，不是说我学习自觉了就是说我常常帮她做家务，乐得妈妈在电话那头笑得哭了起来。
两个月后，妈妈突然来到校门口接我，她一把把我搂在怀里，一脸幸福地说：“真是女大十八变!文文长大了!”
