说起台州风味的美食,那可多了,有饺子,有食饼筒,有梅菜饼儿,随便屈指一数,就有一大堆儿,可是我最喜欢的,还要数那青团了!
每次做青团时,外婆先从街上买来“浆麦草”,将它洗干净,剁得细细的,再把一些面粉倒在盆子里,加上水和剁得像烂泥一样的“浆麦草”,不断地揉着,揉着……将它捧起来,潇洒地往面盆里一摔,让它翻个身,继续前面的动作。
揉好了面团,就开始准备馅了。外婆把准备好的猪肉用锋利的刀剁碎,再倒入切成小颗粒的豆腐干、春笋、咸菜、少量姜,以及适量酒、盐等使劲搅拌着,很快馅就拌匀了。
接下来我们开始包青团了。我们从刚才弄好的面团中取出一小块来,揉成圆形,用食指在中间钻个洞,再由它和大拇指齐心协力将青团一边旋转一边捏着,捏成“碗口状”,用勺子把馅舀到里边,然后将它的开口处捏在一块,千万不要让馅逃出来,这样一个青团就大功告成了!我们按照刚才的方法,做了许多青团,我包青团的技艺也越来越精湛了。
外婆把做好了的青团放蒸笼里蒸好,刚出炉的青团绿得发亮,,香味飘满了一整屋。我忍不住拿了一个,“哇——”好烫啊!可我也顾不得那么多了,一边吹着,一边狼吞虎咽起来,汁水慢慢地流入口中,用一个成语来形容,就是“肥而不腻”!
听到这儿,你是不是也馋得直流口水了呢?那就快来台州尝尝吧!
我发自内心的为我们家乡的美食而自豪!
在这个秋高气爽的日子里,我怀着无比兴奋的心情和妈妈一同去游览植物园,感受秋日大自然的美丽风光。
到了植物园东门,首先看到的是一大片树林,远远看去像一片绿色的海洋,走近一看,是种在道路两边的树木,像一支迎宾的队伍,秋风吹过,发出“沙、沙、沙”的响声,好像在欢迎你的到来。
植物园内,空气真新鲜。我深吸几口,感受大自然给予的清新。在植物园内,我看到了美丽的红叶,叶片圆圆的、红红的,你挨着我,我挨着你,一片火红,就像燃烧的红霞,美丽极了。
我们沿着曲折的石阶小路,来到了鱼塘边,这里是一片欢乐的海洋。男的,女的,老的,少的,有的在钓鱼,有的在游玩,。我们买了鱼食,从小桥上撒入水中,大大小小的鱼儿争着抢鱼食,它们时而跃出水面,时而潜入水底,像运动员在表演花样游泳,真是有趣极了。
我们看着笑着,不知不觉过了两、三个小时,该回家了,真有点舍不得走。
上周五,我特别兴奋,因为我们要去中山植物园玩。一大早,我就睁着一双大眼睛躺在床上,睡不着了。
来到学校,听老师说完了纪律和要求,我们就排着整齐的队伍出发了。一路上,我们有说有笑,开心极了。我还看见了许多老爷爷、老奶奶去晨练,路两旁有许多飘落的黄叶。
一会儿,我们就来到了目的地----中山植物园。走进大门。我看到路两旁都是银杏树。树上那一片片金黄的树叶,像一把把小扇子给我们送来了凉爽的秋风。
大家跟着导游,先来到了桥世界。一走进大门,哇!这里的桥真多啊!有木桶桥、一线桥、同心桥、锁链桥、女士桥……我印象最深的就是女士桥,这不是普普通通的桥。只见一根铁柱横跨在河面上,铁柱离水面有5、6米高,柱子上挂下来一些像秋千一样的东西,有的是木板,有的是铁三角,它们离水面大约有一米左右。我看见一些同学,摇摇晃晃地走在上面,我不禁为他们捏了一把汗。在同学的鼓励下,我也踩上了第一块木板。我双手紧紧抓住绳子,眼睛紧盯着前面的一块木板,看到木板向我摆来,我右脚迅速跨出踩住木板,同时双手快速抓住前一块木板上的绳子,左脚也赶紧跟了上来。木板在前后摆动着,我丝毫不敢大意。按着这个方法,我小心翼翼地走到了最后一块木板前。可能是我太兴奋了,结果右脚一脚踩空,差点掉进水里。我顿时又紧张起来,还亏田少奇把木板推了过来,我的脚踩了上去。到了岸边,我才松了一口气。
后来,我又玩了其他桥,我发现这既要有体力,平衡力,还要动脑筋,才能安全过桥。
接着大家在草坪上吃了中午饭,吃完饭,我们恋恋不舍地离开了植物园。在路上我还捡了许多树叶回家做纪念呢!今天真开心啊!
我们家乡叫做台州,虽然台州这个地区不是很出名,但是我们台州的开姜汤面的店可是很出名的!
我们家乡有姜汤面的店!里面有姜汤面,烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起锅时放几只蛏子,然后盛入大碗。吃进肚子里觉得非常好吃!
姜汤面的店里面还有炒年糕。将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用。坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。它的特点是鲜咸适口、营养丰富。很多人来这里都会来尝一尝这个鲜咸适口、营养丰富的炒年糕!
这里还有手打面!手打面可是我最爱吃的了!其制作工艺是将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透。用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条。锅中水旺火烧开后,下入面条,面条一熟立即捞上, 手打面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口。
一个店里面还有很多好吃的呢!
在社会生活中有许多人都失败过。但是你想到过失败时给你的启示吗。可能有点人失败了,还是一样的埋头苦干,有点人直接放弃了,好像被失败打倒了一样。
失败这个词语在许多人的心中都会有记忆,成功的人一定经历过失败。可能有的人会一次成功但是成功的机会只有十分之八,大多数的人都是靠自己的努力,才获得成功的。没有失败过的人怎么知道成功的秘诀。失败是一种病毒,需要你细心的观察,找出根源,最后一口气消灭它。失败也可能是你前进道路上的一座大山,需要你慢慢的爬上去,不要想着一步登天。天上没有铺掉馅饼的好事,都是需要你自己的努力。不要让失败做你的主人,让失败做你的奴隶,成功的机会是自己把握的。有的人可能会觉得很难克服失败,你只要把失败当作是你人生的一次困难,面对失败不要退缩,鼓起勇气去打倒它,就是克服了失败。
其实失败并不可怕,可怕的是你自己对自己有没有信心,有没有勇气。如果你没有做到这些,就不可能面对失败,更不可能打倒失败了,也不会走向成功的道路。有一句话“失败乃是成功之母”说的就是那些失败的人,鼓励他们不要放弃,坚持到底就能成功。成功的道路上有很多坎坷,需要你去思考,去获得道理。克服困难,那么成功的大门为你打开,那么你的生活就永远没有失败这个词语,生活就多姿多彩了。
失败并不可怕,成功靠自己努力。只要你用眼去看,用心去体会,有一颗充满好奇的心,那么成功的大门随时为您而开。
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