家乡海门作文100字【一】
我们的家乡海门坐落在一片风水宝地上，这儿气候宜人，环境优美，物产丰富，交通发达，经济繁荣。也正是这么一片生机勃勃，沟河纵横，土地肥沃，水资源和饲草资源丰富的土地，造就了我们海门一方独特的物产——海门山羊肉。
我们海门北有海水，南有长江水，在如此得天优厚环境之下生长出来的草自然甚为丰美。这些肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质：肉膻味少，脂肪分布均匀，无论红烧、白煮，均肥而不腻，鲜美可口。其营养价值之高，蛋白质含量之多，为其他肉类所不及，据分析测定，每百克鲜羊肉中含蛋白质 11.1克，脂肪28.8克，碳水化合物0.8克，热量3.07千卡。海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一，其毛、皮、肉品质兼优。
如此美味的山羊肉，做法自然也很讲究：(.不仅注意佐料，还要把握火候。先要将羊肉放进锅，加上白萝卜块，直到烫到羊肉上边飘絮后，捞出洗净。然后起油锅，放两大勺油，待油七成热，放入大葱生姜、干辣椒等佐料炒。之后，放入羊肉炒上五分钟左右，直到羊肉开始微微变软才行。过后，倒入老抽酱油，翻炒均匀上色。然后倒入啤酒，放入适量的冰糖，再以小火炖1.5至2个小时，直到羊肉变得酥烂，最后放盐，中火慢慢勾芡到汤汁成黏
膏状，这样，一道美食就做好了。色泽丰盈，有皮有肉，吃到嘴里时感觉肥而不腻，像吃到了超Q的软糖一般，美妙的感觉立即弥漫于唇齿之间。好一个海门山羊肉，真可谓是色香味俱全哪！萧瑟的寒冬里，大快朵颐这些美味的海门山羊肉，真是美哉！
现在，我们条件越来越好了，只要一到秋冬季节，以前过年才能吃的上的羊肉，都会成为我们老百姓餐桌上一道必备美食。
亲爱的朋友们，听了我的叙述，你一定对那海门山羊肉垂涎三尺了吧！我欢迎你们到我的家乡——海门来做客，那时我一定用那令人唇齿留香、欲罢不能的海门山羊肉来招待你们的！
家乡海门作文100字【二】
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。据书上说在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以容易出现手足冰冷，气循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
海门的水、草污染少，因而羊肉的品质不错。真正的海门山羊皮极薄，肉格外鲜嫩，皮下几乎没有脂肪，全部是瘦肉，吃起来绝不油腻。说起经典的海门红焖羊肉，那讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头：有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口，顿觉心旷神怡。
这个冬天，可有想过换一种思路去吃羊肉的？
以前海门人只吃带皮的本地羊，烹调方法也显得单调。尽管到了今天，人们开始乐于尝试羊肉的各种新鲜做法，吃羊肉进行“冬补”的传统却一点儿没变。不管是充满了西式风情的奶酪羊排，咖喱金薯煮羊肉，还是借鉴湘菜手法的大盘香辣羊腿肉，北方特色十足的清汤嫩羊，总之一句话——好吃，更为暖身和强健体魄！因而见你点一份羊肉，健谈的大厨会说：“今天吃了羊肉，晚上睡觉包你不冷！”记得我5岁那年，初尝羊肉，便一口气吃下几大块，最后才在妈妈的'惊叫中依依不舍地停下来。回家的路上我不停咂着嘴唇，一副意犹未尽的模样。
听我说到这儿，流口水了吧？还不快去尝尝这人间美味！
家乡海门作文100字【三】
今天，我读完《名人传》后深有感悟。本书的作者是罗曼.罗兰，他曾经说过：“我称为英雄的，并非以思想或强力称雄的人，而只是靠心灵而伟大的人”我觉得这句话说出了整本书的主旨。
这本书分别给我们介绍了三个伟人：贝多芬、米开朗基罗和列夫.托尔斯泰。这几个我们“熟悉”的人，被罗曼.罗兰描写得淋漓尽致，自愧不如。
贝多芬，他在音乐方面有很大的成就，是家喻户晓的作曲家、钢琴家、指挥家。贝多芬长得并不漂亮，甚至还有几分丑态。他的人生是不幸的，贫穷围绕着他，孤独伴随着他，然而这一切还不够!双耳失聪让他变成了一名残疾人，病痛让他经常卧床不起。但贝多芬没有被打垮，仍然坚持着，当我看到他把树枝插到钢琴内部，咬着树枝感受音乐波动的事迹时，被深深地感动了。命运对他如此不公平，他却丝毫没有怨言，也从来没有放弃，甚至还在歌颂世界的美好。贝多芬的一生可以用一句话来总结：“世界给他一片黑暗，他却给世界一片光明。”
书中第二位是著名的艺术家——米开朗基罗。我不得不佩服米开朗基罗的毅力，尽管家庭的重担拖着他的腿，病痛扯着他的'手，他仍一步一步往前跨。人们都太注意他的成就了，并不想去了解他的生活。他出门在外，处处有人讽刺，处处有人讨厌，要不是教皇保护，早就家破人亡了。我只想说：“米开朗基罗就是一块钢铁，千万次的捶打，只会让他更具有光芒”。
最后介绍的是托尔斯泰，他是俄国民族的伟大灵魂，是当代人民的光芒，是文学世界的一个太阳!他跟其他人不同的是，他是贵族出生，这并不是一件好事，因为这使他债台高筑，只能逃之夭夭。不过，托尔斯泰很快改邪归正，先后出版了《战争与和平》、《安娜卡列尼娜》。这两部作品引起了文坛很大的风波，深受人民喜欢。然而托尔斯泰很热爱生灵，他曾说过：“世界上还有千百万的生灵在受苦，你们为什么都在这里照顾一个列夫。托尔斯泰!”
家乡海门作文100字【四】
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。据书上说在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以容易出现手足冰冷，气循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
海门的水、草污染少，因而羊肉的品质不错。真正的海门山羊皮极薄，肉格外鲜嫩，皮下几乎没有脂肪，全部是瘦肉，吃起来绝不油腻。说起经典的海门红焖羊肉，那讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头：有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口，顿觉心旷神怡。
这个冬天，可有想过换一种思路去吃羊肉的？
以前海门人只吃带皮的本地羊，烹调方法也显得单调。尽管到了今天，人们开始乐于尝试羊肉的各种新鲜做法，吃羊肉进行“冬补”的传统却一点儿没变。不管是充满了西式风情的奶酪羊排，咖喱金薯煮羊肉，还是借鉴湘菜手法的大盘香辣羊腿肉，北方特色十足的清汤嫩羊，总之一句话——好吃，更为暖身和强健体魄！因而见你点一份羊肉，健谈的大厨会说：“今天吃了羊肉，晚上睡觉包你不冷！”记得我5岁那年，初尝羊肉，便一口气吃下几大块，最后才在妈妈的惊叫中依依不舍地停下来。回家的路上我不停咂着嘴唇，一副意犹未尽的模样。
听我说到这儿，流口水了吧？还不快去尝尝这人间美味！
家乡海门作文100字【五】
我们的祖国在不断地变化，越来越繁荣富强，同样，我们的家乡也在飞速地变化，变得越来越美丽，生活在这美丽的环境里，我感到十分自豪。
大街上车水马龙，什么奔驰、宝马、雷克萨斯……随处可见，而以前呢，有一辆自行车骑骑都已经很不错了。商店里的商品琳琅满目，保健品、牛奶、家电……应有尽有。小区里一幢幢高楼、别墅拔地而起，风景也很不错，景观树、各种鲜花、小桥流水让人心旷神怡，以前的小平房听妈妈说是外面下大雨里面下小雨。就连农田里也机械化了，播种机、收割机、除草机都代替了原来辛苦的农民。电脑走进了千家万户，人们足不出户可以休闲、娱乐、购物、视频聊天……家电也有许多，空调、洗衣机、彩电、冰箱、微波炉……哪像爷爷奶奶那时候夏天晚上热得睡不着觉，还爬起来扇扇子。泥泞小路也变成了宽阔的柏油马路，而以前，一到下雨天鞋子上粘满了泥，走都不好走……
我们生活在这样美丽的家园里可真幸福呀，一定要好好珍惜!
