元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“明珠”。
越来越多的人在谈论着年味越来越淡了。如说真的是由深变淡也是有很多因素驱使的。然而从传统文化传承的角度考虑,那么,这便需要引起人们的重视和关注。
其实这已经引起了很多人的关注。今年我们这里的元宵节灯会将特意在文化主题公园里举行。天公也极为做美,今晚的天气甚是配合,明月当空照着。今年的元宵节夜晚人潮明显多了很多,看起来热闹极了,充满了欢乐喜气的景致。
文化公园里有许多不同造形种类的动物花灯,有米老鼠、马、长颈鹿、101忠狗、大熊猫、龙……等等,花灯在五颜六色灯光的点缀下,真是美丽极了,让我有如置身在童话梦幻般的世界中,只见大家都抢着合影,像机闪个不停。
公园的草地上,有许多小朋友提着花灯、玩着仙女棒;还有人在放天灯,天灯随着轻风徐徐的上升愈飞愈高,就好像许多的小星星,在黑夜中闪呀闪的,非常漂亮;还有许多人在放烟火,五光十色的烟火把夜空点缀的五彩缤纷,我的耳边还不时传来大家的惊叹声!
回家的路上,在翰林桥上看到天空中的烟火,倒映在溪水中,金光闪闪的变化着,真是吸引迷人,我们一家人迟迟舍不得回家,直到累了,才踏上回家的归途,这真是一个快乐的元宵节。
“火树银花合,星桥铁锁开。”元宵节到了!元宵节到了!超市里挤得水泄不通,我们好不容易才抢到了几包糯米、面粉,匆匆忙忙回家去包汤圆呢!
回到家,我迫不及待地拿起材料,一手拿着糯米,一手拿着面粉。我正准备和面的时候,“哎呀”不小心把面粉撒了一地,我赶紧把面粉收拾干净,也学奶奶那样和好面,然后,我疑惑地问奶奶:“到底怎么才能包好汤圆呀?”奶奶笑眯眯地说:“你要轻轻地揉它,不能太重,要刚刚好……”奶奶手里还示范给我看,我也照着奶奶的做法依葫芦画瓢,一个可爱的小汤圆就在我手上诞生了!
妈妈把我们做的汤圆放进锅里,那香味真让人馋得直流口水,妈妈煮得非常细心,一个个白白的小汤圆“扑通……扑通……”地从锅底冒出来,挨挨挤挤的,可爱极了!真像一个个胖宝宝。
“出锅啦!”妈妈说着。我赶紧拿起一个往嘴里塞,啊!太烫了!我一下子吐了出来。我看了看大家,原来他们都在吹汤圆呢!
心急吃不了热豆腐,我赶紧把汤圆端到风扇下,不一会儿就变凉了,我轻轻咬了一口,又软又甜。味道也太香了吧,真让人陶醉!
元宵节吃着美味的汤圆,我们一家人都沉浸在这汤圆的香气当中,真是幸福啊!
二月是个吉祥月,刚过完年就迎来了元宵节。这一晚,市政广场要放烟花。我们一家人便欢欢喜喜的去了,八点三十分,两柱红烟飞向天空,空中花园就由此拉开了序幕。等待已久的“红牡丹”冲上天空,把鲜红、艳丽、大方展现了来观者,其它“牡丹”和“玫瑰”也不甘示弱,“轰轰隆隆”的开到最大,仿佛要掉下来。
空中的花朵仿佛打开了一个宽阔的河道,“银河水”飞驰而下形成了干地上的“瀑布”。此时,一个个心白边红的星星飞到“瀑布”前,缓缓将它封,否则,银河里居住的鱼儿就会没水喝了。
“呼——呼——”,凛冽的寒风吹过,冻得人瑟瑟发抖,那发光的“风车”还在不停的转,使我忍不住想那边望去,他们就像使了分身术的风火轮在空中不辞辛劳的为哪吒垫脚。
突然,空中一声巨响,便变出了十条闪闪发光的龙,在空中悠然自得的飘着,一个小女孩叫到:“妈妈,你骗人,龙明明有嘛。”话音未落,只见一朵黄色月季直冲云霄,开花后,那些微亮的小点愈来愈亮变成了在空中飞舞的孔明灯。
伴随着仿佛来自天国的《难忘今宵》伴随着如山的人群,我还沉浸在天国的花园里。
难忘今宵,这美丽而动人的夜晚。
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