关于家乡的风味食品的作文600【一】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里;等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
关于家乡的风味食品的作文600【二】
亲爱的远方小朋友：
在你没有收到这封信之前,也许你不认识我.那么,我就先做一下自我介绍吧!我是和林格尔县的一名学生,我叫XXX.我很想和你交朋友,你愿意吗?
你是不是很奇怪我怎么会给你写信?告诉你,我们课本上有篇作文的题目是“给远方小朋友的一封信”.于是,我就想起给你写信了.
我们学校非常漂亮,环境优美,是个学习的好地方.教学楼后有一个操场,操场上可以开展各种各样的运动项目.每当上体育课时,我们就在操场里玩各种游戏,可热闹了.我们学校的老师个个都是好样的,他们爱岗敬业,为我们的学习费尽了心.
我的家乡很美.四面都有山,虽然不是很高,但我也很喜欢.
你可以告诉我你的学校和家乡吗?
好了,就写到这里吧!
关于家乡的风味食品的作文600【三】
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
关于家乡的风味食品的作文600【四】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
关于家乡的风味食品的作文600【五】
我的家乡就在郑州，我在郑州出生，在郑州长大，这里是我最爱的地方。我喜欢家乡的春天，因为它给大地生命；我喜欢家乡的夏天，因为它拥有着人们辛勤的汗水；我喜欢家乡的秋天，因为它拥有着丰收的果实；我喜欢家乡的冬天，因为它拥有童话般的梦境。
春天，嫩绿的小叶悄悄的钻出枝条，嫩嫩的，绿绿的，像一群绿甲壳虫，爬在树上吸汁呢！厚厚的积雪融化了，雪水会汇成一条条小水溪，清澈透明。阳光一照射，水面泛起金色的波纹，美丽极了。小鸟在枝头欢快的唱歌，还有柳树在伴舞。春天，是美好的。蝴蝶为她翩翩起舞，小花为她竟相开放，小青蛙为她尽情欢呼，鸟群为她放喉歌唱……
夏天，所有树长满了深绿、深绿的树叶，真枝繁叶茂，葱葱茏茏。火辣辣的太阳挂在天空。各种树木长得它们用密密层层的枝叶把阳光挡住，让人们在树下歇凉。还有一只只草蜻蜓在树上产卵，像树上休息着各种身体是绿色的昆虫，组成的一棵长着不同叶子的怪树，下雨将会帮助这棵怪树成长。夏天，还可以去游泳，去乘凉，那种感觉，真是乐胜天仙。
秋天，所有树叶都黄了，微风吹过，落叶像金色的蝴蝶一样，慢悠悠的落下来，像是给大地铺上了一层薄薄的地毯。。只有冬青树还是一身绿色的套装，还直直的站在那儿。这时，金黄的鸭梨、火红的苹果熟了。望着自己辛勤劳动换来的果实，农民伯伯高兴的笑了。
冬天，所有树长得光秃秃的棕色的树干也很美。下雪了，雪花在空中飞舞，就像一只只白蝴蝶从天而降。树白白的，草也白白的，像是盖上了白色的被子，让万物休息一个冬天。
这就是我的家乡，最美的天堂。我爱我的家乡，因为它给于我快乐，给于我幸福，给于我美好的回忆。它将永远成为我的快乐天堂。
