在冬日的暖阳中照耀我们教室时,我提笔写下了这封信,虽然我们素不相识,但我相信这封信会让我和你之间架起友谊的桥梁。我很爱我的家乡海门,所以我迫不及待的想向你介绍一下!海门虽然地方不大,但是她有着繁华的街市,有着发达的经济,有着美丽的风光,还有着丰富的特产。海门的东灶港是个昌盛的海港,我有一段特别难忘的经历,暑假时的一天,爸爸开着车带我去了海边,我们踏上了华夏第一龙桥,它曲曲折折的,蜿蜒盘旋,就像一条巨龙横卧在大海上。我站在龙桥上向远处眺望,浑浊的海水一望无际,广阔无边。我跑下桥去,在海滩礁石上玩耍,浪花拍打岸边,发出“哗啦啦”的响声,我脱下鞋子,在礁石上欢快地奔跑着,银花四溅,我开心极了,索性就跑向海水里玩耍,海水淹到了我的膝盖,我对着大海放声大喊,快乐极了!海门三星的叠石桥可以说是我们这儿的“小香港”那儿繁荣,商铺一家挨着一家,商品琳琅满目,各种各样的纺织品应有尽有。商人络绎不绝,名气也是闻名中外的。除了独特风光和海门特色,不可缺少的就是海门的特产了。海门山羊肉的味道让你这一生一世都难以忘怀,它的味道极其鲜美,肥肉一点儿也不腻,软软的,香香的,带上皮,很有嚼劲,有韧性,和着筋肉一起吃,有一种说不出的美味。海门还有一个独特的节日——金花节,每当油菜花开放时,大街小巷都弥漫着油菜花清淡、浓郁的独特香味。怎么样,听了我的介绍,一定很喜欢海门吧,那就快来吧,我和我的家乡张开双臂欢迎你
“川流不息的人群,车水马龙的街市,灯光璀璨的夜景……”这里是海门,这里是我的故乡。“一望无际的田野,星罗棋布的村庄,温暖和煦的阳光……”这里是海门,这里是我们的故乡。如今的海门当真是发生了翻天覆地的变化。
原来尘土飞扬的泥路焕然一新,变成了一尘不染的柏油马路,原来夜晚漆黑一片的公路,现在终于立起了一排排的路灯,为夜间行车点起了安全之光;原来是低矮破旧的.平房,现在一座座高楼拔地而起……海门一如既往地带着他充满自信的微笑,昂首挺进在改革开放的洪流之中。身处于海门,身处于海门的变化更是刻骨铭心,是的,我们有了舒适宽敞的大房子,是的,我们有了熙熙攘攘的街市;是的,我们有了宽阔笔直的公路,但同时原来清澈见底的小溪如今却变得浑浊不堪,臭不可闻,原来清新怡人的空气如今却混入了许多对人体有害的颗粒物,原来郁郁葱葱的树林如今只剩下枯枝残叶……经济是发展了,但如此要以环境为代价,是值得还是不值得?真正明白的人自然有自己的抉择。我有一个梦想,让海门的乡村重新回到以前。让碧波荡漾的小溪穿过石涧,让清新怡人的空气,重新充盈江边,让凋零残败的树林回复到以前的郁郁葱葱。
我有一个梦想,让海门的城市建设更加合理,让海门的街道街区更加文明、洁净。我在海门,我有一个梦想,而且一直为之奋斗,我在海门,我相信海门的未来会更加光明美好,我在海门,我会努力学习争取为海门建设贡献自己的一份力,我在海门,我有一个梦想,这个梦想也是中国梦的一部分。奉献新海门,构筑中国梦
我们的祖国在不断地变化,越来越繁荣富强,同样,我们的家乡也在飞速地变化,变得越来越美丽,生活在这美丽的环境里,我感到十分自豪。
大街上车水马龙,什么奔驰、宝马、雷克萨斯……随处可见,而以前呢,有一辆自行车骑骑都已经很不错了。商店里的商品琳琅满目,保健品、牛奶、家电……应有尽有。小区里一幢幢高楼、别墅拔地而起,风景也很不错,景观树、各种鲜花、小桥流水让人心旷神怡,以前的小平房听妈妈说是外面下大雨里面下小雨。就连农田里也机械化了,播种机、收割机、除草机都代替了原来辛苦的农民。电脑走进了千家万户,人们足不出户可以休闲、娱乐、购物、视频聊天……家电也有许多,空调、洗衣机、彩电、冰箱、微波炉……哪像爷爷奶奶那时候夏天晚上热得睡不着觉,还爬起来扇扇子。泥泞小路也变成了宽阔的柏油马路,而以前,一到下雨天鞋子上粘满了泥,走都不好走……
我们生活在这样美丽的家园里可真幸福呀,一定要好好珍惜!
我们的家乡海门坐落在一片风水宝地上,这儿气候宜人,环境优美,物产丰富,交通发达,经济繁荣。也正是这么一片生机勃勃,沟河纵横,土地肥沃,水资源和饲草资源丰富的土地,造就了我们海门一方独特的物产——海门山羊肉。
我们海门北有海水,南有长江水,在如此得天优厚环境之下生长出来的草自然甚为丰美。这些肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质:肉膻味少,脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口。其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质 11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。
如此美味的山羊肉,做法自然也很讲究:(.不仅注意佐料,还要把握火候。先要将羊肉放进锅,加上白萝卜块,直到烫到羊肉上边飘絮后,捞出洗净。然后起油锅,放两大勺油,待油七成热,放入大葱生姜、干辣椒等佐料炒。之后,放入羊肉炒上五分钟左右,直到羊肉开始微微变软才行。过后,倒入老抽酱油,翻炒均匀上色。然后倒入啤酒,放入适量的冰糖,再以小火炖1.5至2个小时,直到羊肉变得酥烂,最后放盐,中火慢慢勾芡到汤汁成黏
膏状,这样,一道美食就做好了。色泽丰盈,有皮有肉,吃到嘴里时感觉肥而不腻,像吃到了超Q的软糖一般,美妙的感觉立即弥漫于唇齿之间。好一个海门山羊肉,真可谓是色香味俱全哪!萧瑟的寒冬里,大快朵颐这些美味的海门山羊肉,真是美哉!
现在,我们条件越来越好了,只要一到秋冬季节,以前过年才能吃的上的羊肉,都会成为我们老百姓餐桌上一道必备美食。
亲爱的朋友们,听了我的叙述,你一定对那海门山羊肉垂涎三尺了吧!我欢迎你们到我的家乡——海门来做客,那时我一定用那令人唇齿留香、欲罢不能的海门山羊肉来招待你们的!
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。据书上说在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以容易出现手足冰冷,气循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
海门的水、草污染少,因而羊肉的品质不错。真正的海门山羊皮极薄,肉格外鲜嫩,皮下几乎没有脂肪,全部是瘦肉,吃起来绝不油腻。说起经典的海门红焖羊肉,那讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头:有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。
这个冬天,可有想过换一种思路去吃羊肉的?
以前海门人只吃带皮的本地羊,烹调方法也显得单调。尽管到了今天,人们开始乐于尝试羊肉的各种新鲜做法,吃羊肉进行“冬补”的传统却一点儿没变。不管是充满了西式风情的奶酪羊排,咖喱金薯煮羊肉,还是借鉴湘菜手法的大盘香辣羊腿肉,北方特色十足的清汤嫩羊,总之一句话——好吃,更为暖身和强健体魄!因而见你点一份羊肉,健谈的大厨会说:“今天吃了羊肉,晚上睡觉包你不冷!”记得我5岁那年,初尝羊肉,便一口气吃下几大块,最后才在妈妈的惊叫中依依不舍地停下来。回家的路上我不停咂着嘴唇,一副意犹未尽的模样。
听我说到这儿,流口水了吧?还不快去尝尝这人间美味!
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